虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多，每年5-10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高，一般作调味用。
产品质量：虾酱的形状略似甜酱，分一、二、三等。色红黄鲜明，质细味纯香，盐足，含水分少，具有虾类的特有鲜味，无虫，无臭味者为佳。唐山、沧州产品质量最好。有的加工时混入小蟹、小蛤等，影响质量，颜色多是灰黄色，也不鲜明。
食用方法：虾酱一般作为调味使用。放入各种鲜菜内、肉内食用，味道最鲜美。吃汤面加入少许虾酱，则别具鲜味。也可生吃，也可蒸一下作菜肴吃。
保管方法：宜用缸盛装，亦可用木桶装。必须严密封口，防止雨淋和沾生水。存放阴凉通风处。开缸取货和零售后，都要及时加盖，防止苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象尚未变质时，及时加少许白酒，密封保存。如已翻泡变质和有臭味者，不能作为食用。有些地区喜欢生食，更要注意防止污染。
唐山丰南不光夜景美，小鱼小虾更好吃！
唐山丰南夜景最美，夜色亮化工程做得太好了，每到华灯初上，夜色阑珊的时候，小编就喜欢到丰南寻觅美食美景，要说丰南好吃的那是非常多，以吃海味为主，要想吃到一些特色的小菜，好吃正宗还不贵，最近宏利饭店真是太火了，非常火爆，每次去都要提前预定，并且性价比超高！就餐环境干净整洁，今天小编就来和大家说一说这里的特色美食吧！
先来看看这家饭店的夜景吧，虽说不是奢华的大饭店，但远远望去也非常精致，环境整洁，停车位也多，正好在路口，饭店就位于丰南与路南交接即将开通的站西路上，就在丰南鑫丰热力公司南边一个路口，属于新建项目，饭店对面的大院非常气派，这地方好找！很受附近人以及很多慕名而来的食客打卡。
这家店为什么如此火爆呢？看看吧，唐山本地特色美食在这里几乎都能吃到，并且都用大盘子装菜，这盘子大的超乎你的想象，性价比超高，在这里吃饭，真的是不贵，可以说是便宜，很多吃过一次的必须会再来，并且会跟朋友家人推荐，这就是这家店的经营魅力。实惠地道，亲民接地气！
一进门就能看到琳琅满目的菜品摆在开放式的案台上，丰南美食海鲜应有尽有，小编最爱的生蚝粉丝，渤海湾特产鱼虾，丰南独有的麻蚶子，八爪鱼，都可以吃到。沙窝萝卜，也是非常有特色，清脆爽口，也是必点菜！
来唐山丰南这边，就得吃点小鱼小虾，这才是该有的味道，大鱼大虾吃的是气势，是面子，这小鱼小虾吃的才是滋味，吃的才是特色，才是最地道的唐山生活。
海蛏子不知道各位网友们是喜欢酱爆还是辣炒，不过宏利的海蛏还是酱爆好吃，味道浑厚，酱汁浓郁，好吃还实惠，一大盘蛏肉多的让你吃到过瘾！
丰南除了吃点小鱼小虾，各位网友万万不可错过的美食就是稻地熏香肠，这可是名吃，非常有特色，干干巴巴的香，地地道道的情，就在这稻地香肠中去体现，下酒名菜，并且属于特色美食，必点！炸饹馇卷就不用说了，小时候过年才能吃到的美食，在这里实实惠惠的体验，让你吃到唐山美味！
这次小编一行几人，点了一道臭豆腐五花肉，看看这道菜如何？五花肉香糯 馋，再配上臭豆腐，尖椒丝，卷上油炸千层饼，想当初地主都不敢这么吃吧！这道美食绝对地主待遇！
鱼头罩饼，这一大盘，也是极力推荐的美食，这都是大锅熬制，现场选，当场炖好的，热气腾腾来上一大盘，你说过瘾不过瘾！
要说北方人不善于喝汤，而在这里不得不点一道烫菜，那就是皮皮虾青菜熬豆腐，这道是属于渤海湾的传统汤菜，也是唐山特色，皮皮虾肉鲜美，配上青菜的爽口，这道鲜汤，这么一大盆，够一桌人每人喝三碗！你就说菜量大不大吧！
还有这道 菜，也是极力推荐，那就是升级版京酱肉丝，经过店家精心设计改良，将传统的京酱肉丝摆出花盘，用豆腐干卷上黄瓜大葱的细丝，做成花一样的摆盘，国色天香，犹如一朵鲜艳的牡丹花，色香味俱全，刚摆上桌就能刺激你的食欲，并且这么大的盘子，让你吃到爽，吃到过瘾！不光量大，最主要的是肉入味，恰到火候，做的还好吃！
这就是唐山人生活的城市美食，这几道菜虽然不是什么高档餐食，但也能代表唐山人经常吃的味道，渤海湾特色美食，丰南城市发展飞速，这里的人生活真的是太幸福了，每天享受这么多美食，看着漂亮的夜景，舒心的生活，也即将融入中心城区，希望越来越多的人关注丰南，来尝一尝丰南的美味
这里的美食太多了，小编只是觉得又代表的几道菜向各位网友们分享一下，如果您觉得唐山还有什么好吃的，有特色的地方，欢迎给我们留言，我们去打卡，最主要这里的量大不贵，才是最吸引人的地方！小编打卡不易，也欢迎喜欢唐山，爱唐山的人加入我们，一起去发现这座城市的魅力！跟我们一起打卡唐山！#城市真奇妙#
哪位大虾知道唐县的华峪山庄怎么样呢？
一、哪位大虾知道唐县的华峪山庄怎么样呢？
不赖 外地来了朋友招待是个好地方！！！！
唐县申通快递
6419007
地址南环十字路口西北侧
二、北京到唐县大石峪怎么走?
这要费些周折。
第一种方案：1、由北京坐火车到保定，2、火车站坐公交到客运中心，3、客运中心坐汽车到大石峪(这里坐哪趟车再问售票处）
第二方案：1、北京坐汽车到保定客运中心，2、客运中心坐汽车到大石峪
三、保定唐县大石峪能游泳吗？只爬山没劲！
漂流离他不远，但和他不是一家的买卖。
那里没游泳服务，你要自备工具，游会，估计没人管。
官宣：唐山新一代主题美食街授牌在即！更有龙虾盛宴狂欢来袭
每座城市
都有一条 古香古色的吃货街
人山人海、美食集聚、灯火璀璨
一间铺、一块招牌、一声吆喝，都是风景
|网络图
六朝金粉、十朝都会
悠久灿烂的特色，浓郁的民俗氛围
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清真食品，西安风情
近300种特色风味小吃欲罢不能
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一个有着老脸庞的怀旧地带
一条小资最爱的情调延长线
丽江古城四方街
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上海城隍庙
各式诱人的滋味都在不断诠释着“老庙小吃”
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地名优风味小吃的荟萃之苑
感受老北京风范
|网络图
吃货召集令 忒儿街美食节 味你而来
即使面对全国这么多美食街
唐！山！绝！不！示！弱！
2020年4月5日-6日
唐山吾悦广场“忒儿街”
授牌仪式暨
首届忒儿街龙虾美食节火热开启
舌尖盛宴，“味”你而来
打造年轻人24小时潮玩基地，
寻找浪漫、释放激情的不夜之街
第一批上岗的小龙虾来了
吃货圈都知道，开春过后
能让胃开始蠢蠢欲动的
一定是感受到了小龙虾的呼唤
因此，虑到唐山吃货的吃虾心切
唐山吾悦广场的另一项重磅福利来袭，
提前给大家安排上了
唐山第一批“最早上岗”的小龙虾
示意图
这个春季
在唐山吾悦广场
让你的味蕾感受世界各地的美味
还有名牌家电等
精彩刺激的抽奖环节
网红歌手倾情助阵
助力燃情现场，嗨翻全城
你，准备好了吗？
活动时间
2020年4月5日-4月6日
活动地点
唐山吾悦广场营销中心
门票获取方式
您可以通过微信小程序参与我们的“大转盘游戏”获取门票，游戏将于4月1日上线。
小新e房票价198元“忒儿街”美食节门票免费领小程序
示意图
唐山吾悦广场
建面约25-186㎡唐山特色美食街
收官臻品，错过再无
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