乾安羊肉

乾安羊肉

吉林省乾安县现辖行政区域:乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡、鳞字特色农业园区、大布苏工业园区、大遐畜牧场、鹿场、来字良种繁育基地、腾字种畜场16个乡镇场现辖行政区域

西安这家乾县小吃店,羊肉泡28元一碗给3两肉,有30年前的味道

美食领域创作者

说起陕西省,不知道大家第一时间能够想到什么了,可能很多网友和我一样,最先想到的那肯定还是这里名震全国的羊肉泡馍了,毕竟羊肉泡馍可以说是陕西这边人气最高的一种美食,基本上每一个陕西人都有一颗热爱羊肉泡馍的心。泡馍店之于陕西人,就好比小面馆之于重庆人、锅巴菜之于天津人一样,已经算是城市文化了。

想要在陕西找到一家好的羊肉泡馍店并不难,因为本身陕西人就爱吃羊肉泡馍,他们从小吃到大,知道怎么去辨别哪一家的泡馍更加好吃,知道哪一家的泡馍更加实惠。而且那些能够开业好几十年的知名老店铺都拥有着数量众多的忠实拥趸,很多本地人都特别爱去这种老资格店铺吃泡馍,无论是从味道还是从口感上来说都要更加突出。

而今天,我要给大家推荐的,就是西安这边的一家知名羊肉泡馍馆,在很多西安人、乾县人心中,这家泡馍馆绝对算是本地人气最高,生意最好的几家店铺之一,听说从开业到现在已经有很多年了,深得吃货们的喜爱。其实像他这种老资格泡馍馆,在陕西这边的确是非常吃香,一个是因为老牌子,味道和质量肯定有保障,第二个在于这些老店都是用传统方法制作泡馍,相比起新店而言,老店的味道更加接近传统,更符合那些中老年人的口味。

这家店的名字叫做“乾州特色羊肉泡馍”,位置很好找,在高新区新世纪大厦附近,这边是乾县很有名的一条美食街,附近都有不少的美食店铺,这家店能够从这么多店铺当中脱颖而出确实不一般。他们家单从店面来看还是蛮大的,店内摆放了好多张大圆桌,能够用时容纳很多顾客用餐,而且环境看上去也还算可以,至少给人一个干净整洁的用餐环境。

他们家是汉民泡馍,这个羊肉泡馍可真不是盖的,光是这个馍就要比其他家大上一圈,而且他们家的羊肉泡馍和别处有个明显不同,那就是不要掰得太碎,而是要稍微大块一点,因为他们家本身羊肉就切得比较大块,所以得把馍也掰得稍微大一点,这样和羊肉混合在一起吃,香味才会更加浓郁。

这个羊肉泡馍一碗也就28块钱,羊肉足足有3两左右,有三十年前的味道,如果大家很喜欢吃羊肉泡馍的话,下次不妨亲自过来品尝一下他们家的手艺哦。

延安景点附近羊肉面 - 延安景点附近羊肉面店

1. 延安景点附近羊肉面店

1、肉夹馍:延安传统美食,肉质软嫩、风味独特。

2、油糕:延安传统小吃,色泽金黄、香甜可口。

3、羊肉面:延安传统美食,味道香浓、营养丰富。

4、凉粉:延安特色小吃,清凉可口、味道鲜美。

5、洋芋擦擦:延安传统小吃,酥绵可口、味道香浓。

6、荞面饸饹:延安特色美食,口感香糯、营养丰富。

7、钱钱饭:延安特色美食,味道香美、口感丰富。

8、延安沾沾:延安的美食众多,有一样小吃堪称“神一样的存在”——沾沾。延安人喜欢沾沾,就像四川人喜欢串串。延安串串最大的特点就是无油。水加调料的模式,使得调料的配方尤为重要。在延安,每一家串串的味道都不一样,一般开几年店能发展壮大的,味道都不错。沾沾对于延安人来说,是回家的味道,鸡蛋皮,凉汤,醋泡蒜这是延安才有的专属。

9、子长煎饼:延安传统美食,深受当地人喜爱。

10、油馍馍:延安特色美食,焦香可口、味道香醇。

2. 延安有名的羊肉馆

回答:

上海热气羊肉前十名:

1、一品居一徐汇区乌鲁木齐中路352号。

2、严记一徐汇区乌鲁木齐中路346号。

3、南角亭热气涮羊肉一徐汇区长乐路688号。

4、新梅居一黄浦区云南南路16号。

5、月圆火锅一黄浦区宁海东路270号。

6、洪长兴羊肉馆一黄浦区云南南路1号。

7、皇城根一黄浦区淮海中路776号。

8、东来福热气涮羊肉一浦东新区福山路299号1楼。

9、热气羊肉双叶居酒家一静安区延安中路724号。

10、老李羊蝎子涮锅一长宁区定西路825号-6。

3. 延安景点附近羊肉面店位置

延安传统美食和风味小吃有肉夹馍:肉质软嫩、风味独特;油糕:色泽金黄、香甜可口;羊肉面:味道香浓、营养丰富;凉粉:清凉可口、味道鲜美;洋芋擦擦:酥绵可口、味道香浓;荞面饸烙:口感香糯、营养丰富;钱钱饭:味道香醇、口感丰富;延安沾沾:无油模式;子长煎饼,油馍馍。

4. 延安市羊肉面

延安十大面食首推四十里铺羊肉面,肉烂面香,回味无穷,其余依次为川云酸菜面、南泥湾香菇面、芙蓉面、吴旗剁荞面、菜盖面、和杂面、饸饹面、洛川圪崂面、抿节面等,都是舌尖美味,人间至香,色、香、味俱佳。

5. 延安市羊肉泡馍名店

延安作为一个有着丰富历史和文化的城市,由于其独特的地理位置,创造了不同的风俗、文化习俗和饮食习惯。而延安菜品多的可以说是令人眼花缭乱。

延安特色小吃 :

肉夹馍 延安地区的肉饼也是一种特殊的小吃。事实上馒头和肉是两种食物的完美结合:熏肉和白吉馒头。延安肉饼色泽红润,气味芳香,肉质柔软糯滑,肉糜不腐烂,酒体丰满,风味独特,是一道非常值得尝试的特色美食。

凉粉 凉粉是陕北的特色小吃之一。它由绿豆粉、扁豆粉、马铃薯淀粉和荞麦粉制成。其中,子长县的绿豆果冻是最好的,色泽鲜艳,具有清热解毒、解暑止渴的功效。吃果冻和热果冻有两种方法。凉粉是夏天最好的一种美食。

洋芋擦擦 土豆又叫洋芋、马铃薯,在陕西通常被称为“马铃薯”。将土豆搓成薄片,与胡椒、洋葱、姜粉和盐混合,与面粉一起搅拌然后在锅里蒸。在一个大碗中放入蒜泥、辣椒粉、酱油、醋和葱油。或者在锅里翻炒。这道爱的味道清脆、柔和、美味。

钱钱饭 钱钱饭是从粗粮中提取。原材料是黑豆,浸泡后再粉碎机上粉碎成碎片,形状像铜钱,所以人们称之为“千千大米”。百分之二十 的豆钱和百分之八十的大米混合在一起,一个一个放入锅里。当豆钱不熟时再放小米也就制作完成了。

子长煎饼 它由精制荞麦粉制成,可与干豆腐、热豆腐和各种烹饪菜肴一起使用。各种各样的食用方法,凉爽新鲜,一年到头都可以吃。最好做即食食品,味道最好。子长煎饼在陕北享有悠久的声誉。

延安红枣 任何去过延安的人都会带几袋红枣给亲戚朋友。可以说即使没有去过延安,也没有在延安吃过红枣。延安红枣早已闻名遐迩,尤其是在延川县。团枣、条枣和沟头枣果实大、肉厚、味甜,是优良的干鲜品种。酥脆的枣,也称为刁崖枣,果实大,果皮薄,颜色红,肉白而脆,味道甜如蜜。这是一种非常好的生食,尤其是对妇女和儿童来说。曾记得朱德总司令在延安居住的院子里有一棵枣树,陈庚将军还“偷”过的!

延安这个城市有很悠久的文化历史,也有很多的美食,是一个非常不错的旅游景区!

6. 延安好吃的羊肉面在哪

1、延长烤肉

凭借讲究的配方和烧烤手艺,无论色、香、味延长烤肉称得上一绝,传统上,延长县烤肉是以羊肉和猪肉为主,随着生活水平日益提高,食客们对小吃质量的不断提升,烤肉种类越来越多,烤牛肉、烤牛筋、烤全鱼、烤猪蹄、烤五花肉、烤茄子、烤韭菜……只有你想不到的,没有烤肉师傅办不到的。而且烧烤方法改进快,不同的取材有不同的烤法。

2、延长油糕

油糕又叫年糕、枣糕,是代表性的地方风味小吃之一,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。油糕色泽金黄、细腻柔软,经久而不变色 不变质,属天然绿色食品。

3、抿节

抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面,将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上, 用手掌抿压而下, 成一寸来长的小节,然后下锅煮熟,配上喜欢的臊子或者拌上相应的料汁吃,味道相当不错,是当地老百姓一种家常的面食。

4、延长苹果

延长苹果是陕西省延安市延长县的特产,延长县是国内外公认的世界梨果最佳优质产区,所产苹果个大、色艳、质地酥脆、香甜可口,素有“中国梨果之乡”的美誉。

5、羊肉面

陕北的羊肉面不得不说是陕北的一大美味,吃过羊肉面的人会回味无穷,没有吃过的人赶快行动,特别是对那些喜欢吃羊肉的朋友们。

7. 延安景点附近羊肉面店地址

1、肉夹馍。延安传统美食,肉质软嫩、风味独特。

2、油糕。延安传统小吃,色泽金黄、香甜可口。

3、羊肉面。延安传统美食,味道香浓、营养丰富。

4、凉粉。延安特色小吃,清凉可口、味道鲜美。

5、洋芋擦擦。延安传统小吃,酥绵可口、味道香浓。

6、荞面饸饹。延安特色美食,口感香糯、营养丰富。

7、钱钱饭。延安特色美食,味道香美、口感丰富。

8、延安红枣。延安特产美食,皮薄肉厚、味道甜美。

9、子长煎饼。延安传统美食,深受当地人喜爱。

10、油馍馍。延安特色美食,焦香可口、味道

8. 延安羊肉面馆哪家好

酸菜面(老店在中心街,东关、百米大道…均有分店)

子长煎饼店

志丹羊肉剁荞面店………

延安景点附近羊肉面 延安有名的羊肉馆

1. 延安有名的羊肉馆

延安可以带走的特产有延川红枣、延安小米、黄龙核桃、延安酸枣、洛川苹果、甘泉黄酒、志丹羊肉、直罗贡米、甘泉红小豆、吴旗荞麦、宜川花椒、吴旗荞麦。以上就是延安的8大特产,大家出门旅行来到某地总免不了带些特产回家,不过有时望着众多的特产总会发愁,每个地方都有它独特的饮食,如果你来到延安旅游不妨带上个几种,拿回家和亲戚朋友一起分享,一起领略延安的特色美食吧。

2. 延安羊肉饸饹怎么样

第一种:川云酸菜面

延安民间流传着这样一句话,“不吃川云酸菜面,枉到延安陕北城”。

起源于1992年的川云酸菜面,是延安当地最具人气的特色面食。秘制脆酸菜,开胃爽口,回味悠长,吃一次想吃第二次。搭配秘制的烤肉和凉菜,完美打卡延安最具特色的美食。很多延安人从小吃到大。延安市有很多分店,二道街和苏宁易购大厦都有。到延安,一定要去尝尝正宗的川云酸菜面。

第二种:擀面皮

擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。如今是陕北地区的重要名吃。延安的面皮店非常多,认准人多的店没错。

第三种:延安沾沾

延安的美食众多,有一样小吃堪称“神一样的存在”——沾沾。延安人喜欢沾沾,就像四川人喜欢串串。

延安串串最大的特点就是无油。水加调料的模式,使得调料的配方尤为重要。在延安,每一家串串的味道都不一样,一般开几年店能发展壮大的,味道都不错。沾沾对于延安人来说,是回家的味道,鸡蛋皮,凉汤,醋泡蒜这是延安人才有的专属。

第四种:李老二羊蹄

宁让一人吃千回,不让千人吃一次。陕北人的饮食中,不能少了羊肉。到了延安,第一个要推荐的就是李老二羊蹄。老店在二道街。精髓在蒜汁和醋上,一口软糯,从不吃羊蹄的人也可以被这道延安美味折服。

第五种:子长煎饼

子长煎饼是延安子长县著名的传统小吃。饼薄如纸,银白透亮。根据不同需要和不同口味,可制成大饼或小饼,大饼与小盖一样,小饼与手掌一般。

其种类有豆腐干煎饼、热豆腐煎饼、凉菜煎饼、稣肉煎饼、鸡肉煎饼等。食用时,根据各自的喜好,配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等醇香扑鼻,酸辣味浓,久食不厌。

第六种:洋芋擦擦

洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统面食之一。制作原料和程序都很简单,它是将土豆切成稍粗的丝,再拌以干面粉,使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣,然后上屉蒸熟。

食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油,再拌上自制的西红柿酱。洋芋坨坨是陕北人最喜欢的家常菜之一。

第七种:碗托

碗托在陕北是很常见的一种民间食品,走在榆林大街上,许多卖碗托的都打着镇川碗托的招牌,好像只有这样自家的生意才能红火。

陕北普遍产荞麦,尤其是定靖一带。于是,陕北老百姓便在几千年的岁月里不断摸索荞麦的吃法,荞面碗托就是其中的一种。它观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细、柔软、光滑、细嫩,清香利口,风味独特,百吃不厌。

第八种:抿节

抿节在陕北方言中读“抿节儿”,所以也写作“抿尖”,是一种粗粮细做的传统面食小吃。

吃的时候,将抿节下锅煮熟,浇以素汤,汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,并佐以韭黄 、芝麻、辣酱、香菜等,其味清淡可口,带一股豆香味。此乃陕北面食中的佼佼者,食者必点之品种。

第九种:荞面饸饹

饸饹是陕北人民最常吃的一种面食,美味佳肴,每当逢年过节家家户户都吃。想吃农家饸饹,可以去志丹县清泉大酒店对面农家饸饹馆品尝。

第十种:钱钱饭

钱钱饭是一种陕北的地方小吃,用黑豆压制形似铜钱,和小米同煮,或配以其他原料。原是陕北人家缺粮的一种度荒饭,多和米糠、秕谷同煮,借以充饥;现已成为粗粮细做的风味饮食。

黑豆经浸泡,膨圆胀大,放在碾上压成片,形如铜钱,所以百姓称"钱钱饭"。钱钱饭营养丰富,易于消化,夏有止渴消暑作用,冬有保温驱寒功效。

3. 延安有名的羊肉馆在哪里

酸菜面(老店在中心街,东关、百米大道…均有分店)

子长煎饼店

志丹羊肉剁荞面店………

4. 延安的羊肉是什么羊

食材清单

羊肉 250g 、 洋葱 半个 、 葱 适量 、 蒜 2瓣 、 姜 1片 、 孜然粉 适量 、 茴香 适量 、 老抽 3勺 、 土豆 1个 、 食盐 适量 、 味精 适量 、 白糖 适量 、 香菜 1把

烹饪步骤

1首先,葱姜蒜切好,葱切段,蒜拍碎,姜切丝。土豆切块,香菜切碎,羊肉切大块。准备好辅料。香菜切碎

2锅烧热,加食用油,放入孜然粉翻炒,加入羊肉继续翻炒大约一分半,然后加入葱姜蒜洋葱茴香继续翻炒一分半。加入老抽,糖翻炒后加水700毫升左右。

3炖一小时,记住不要糊锅。加土豆,铺在羊肉上,不要翻炒。继续盖锅盖半小时。

4半小时后加香菜翻炒

5然后食盐味精适量,出锅啦。开吃!

5. 延安市区哪家羊肉馆最好

延安市,简称“延”,陕西省地级市,位于陕西省北部,地处黄河中游,黄土高原的中南地区,省会西安以北371千米。北连榆林,南接关中咸阳、铜川、渭南三市,东隔黄河与山西临汾、吕梁相望,西邻甘肃庆阳。总面积37037平方千米,被誉为“三秦锁钥,五路襟喉”。

延安有哪些特色店?

延安有超多关中没有本地小吃。

面皮:中心街二道街全是卖面皮的,都是本地有名的擀面皮(什么莉莉家啦,你看哪家人多就去哪,不过萌在那卖的,基本味道都不错),包括魏家凉皮(肉夹馍也有很多,油璇要找门口有做饼的锅台,那他家的都是现做的,很香)黑猫擀面皮(百米大道东兴超市后边向阳小区门口)

肉夹馍:樊家肉夹馍(价格合适)

二道街那边有超多卖面的:糊辣面,香菇面都很有名。

晚上这有夜市,烤肉挺实在的,羊蹄超好吃,很有名。

煎饼:比较有名就是小魏煎饼(咱的煎饼可跟山东煎饼天津的煎饼果子不一样。子长煎饼子长的煎饼很有名。

延安中学门口有很好吃的黄米饭酸菜小炒肉和麻辣肝盖面和盖饭。

百米大道向阳沟站那边有很多小馆子,有家油泼面不错,也有家小魏煎饼。

还有很多烧烤店,我发现只有延安人吃烧烤喜欢蘸点醋泡蒜,消毒杀菌爽口。比如兄弟、根虎、园园烧烤都很有名。

百米大道新世界酒店旁边有条小道,有个馆子叫黄河人家,那里卖的陕北的特色吃食比较正宗。(它家的麻汤饭很香,我每次回家都要去吃一次)其实还有好多好吃的,但是像那种小摊贩都是流动的。本地人特意去找都不一定能找着。叫个本地人。

6. 延安好吃的羊肉馆

正宗西安羊肉泡馍是陕西省延安市的一家快餐小吃,位于宝塔区陵园路。

7. 延安羊肉汤哪家好

延安作为一个有着丰富历史和文化的城市,由于其独特的地理位置 创造了不同的风俗、文化习俗和饮食习惯。而延安菜品多的可以说是令人眼花缭乱。

延安特色小吃 :

肉夹馍 延安地区的肉饼也是一种特殊的小吃。事实上馒头和肉是两种食物的完美结合:熏肉和白吉馒头。延安肉饼色泽红润,气味芳香,肉质柔软糯滑,肉糜不腐烂,酒体丰满,风味独特,是一道非常值得尝试的特色美食。

凉粉 凉粉是陕北的特色小吃之一。它由绿豆粉、扁豆粉、马铃薯淀粉和荞麦粉制成。其中,子长县的绿豆果冻是最好的,色泽鲜艳,具有清热解毒、解暑止渴的功效。吃果冻和热果冻有两种方法。凉粉是夏天最好的一种美食。

洋芋擦擦 土豆又叫洋芋、马铃薯,在陕西通常被称为“马铃薯”。将土豆搓成薄片,与胡椒、洋葱、姜粉和盐混合,与面粉一起搅拌然后在锅里蒸。在一个大碗中放入蒜泥、辣椒粉、酱油、醋和葱油。或者在锅里翻炒。这道爱的味道清脆、柔和、美味。

钱钱饭 钱钱饭是从粗粮中提取。原材料是黑豆,浸泡后再粉碎机上粉碎成碎片,形状像铜钱,所以人们称之为“千千大米”。百分之二十的豆钱和百分之八十的大米混合在一起,一个一个放入锅里。当豆钱不熟时再放小米也就制作完成了。

子长煎饼 它由精制荞麦粉制成,可与干豆腐、热豆腐和各种烹饪菜肴一起使用。各种各样的食用方法,凉爽新鲜,一年到头都可以吃。最好做即食食品,味道最好。子长煎饼在陕北享有悠久的声誉。

延安红枣 任何去过延安的人都会带几袋红枣给亲戚朋友。可以说即使没有去过延安,也没有在延安吃过红枣。延安红枣早已闻名遐迩,尤其是在延川县。团枣、条枣和沟头枣果实大、肉厚、味甜,是优良的干鲜品种。酥脆的枣,也称为刁崖枣,果实大,果皮薄,颜色红,肉白而脆,味道甜如蜜。这是一种非常好的生食,尤其是对妇女和儿童来说。曾记得朱德总司令在延安居住的院子里有一棵枣树,陈庚将军还“偷”过的!

延安这个城市有很悠久的文化历史,也有很多的美食,是一个非常不错的旅游景区!

8. 延安羊肉价格查询

1、肉夹馍。延安传统美食,肉质软嫩、风味独特。

2、油糕。延安传统小吃,色泽金黄、香甜可口。

3、羊肉面。延安传统美食,味道香浓、营养丰富。

4、凉粉。延安特色小吃,清凉可口、味道鲜美。

5、洋芋擦擦。延安传统小吃,酥绵可口、味道香浓。

6、荞面饸饹。延安特色美食,口感香糯、营养丰富。

7、钱钱饭。延安特色美食,味道香美、口感丰富。

8、延安红枣。延安特产美食,皮薄肉厚、味道甜美。

9、子长煎饼。延安传统美食,深受当地人喜爱。

10、油馍馍。延安特色美食,焦香可口、味道香醇。