辣糊糊

辣糊糊是宁夏银川著名特色小吃,由辣椒面、花生、芝麻等辅料配置而成,最早创制于80年代,从小学到中学,每个学校门口几乎都有,诱人的麻辣红汁子刷在烫熟的串串上,成为80年朋友们儿时的记忆,诱惑人的颜色,丰富的食物,就算是荤腥也不会觉得到油腻感。辣糊糊分为干汁辣糊糊、涮锅辣糊糊两种,不油腻的麻辣口感吸引了很多学生品尝。如今,随着银川经济的飞速发展,辣糊糊小吃慢慢的登上大雅之堂,两种形式的店铺越来越多。

中文名:辣糊糊

主要食材:细辣椒面,白芝麻

分类:辣,麻辣

蔚县小吃---甜糊糊

一直有种想法,想找寻民间各种小吃民俗,然后把它们总结起来,以不至于这些有趣的事情消失,也把网上零零散散的片段串起来,保存起来有个新的认识。前段时间去澳门发现一种好玩好吃的小吃----大菜糕,就想把它记录下来。这段时间在想我下一篇写什么,想起了小时候夏天经常吃的甜糊糊,那就捡一下儿时的回忆吧。

甜糊糊是一种用蔚县杏干以及黑枣混合起来蒸煮、捣烂然后加入开水晾凉后凝固成的一种小吃。小时候小伙伴一起在巷子奔跑玩耍,满头大汗,一到中午,某个巷子口的树荫下,就会有一位推小车卖甜糊糊的老奶奶。这时候,大伙一拥而上,老奶奶一手拿个小碗,一手用勺子从大锅里舀几块甜糊糊放到小碗,然后放几勺白砂糖,递给小孩子们。接过来,用勺把果冻一样的甜糊糊块捣碎,这时候砂糖也融化了,吃起来酸酸甜甜,清凉可口,夏天的炎热全然忘记。

离开家很多年,曾经的平房小巷很多都被夷为平地,有的已经盖起了钢筋水泥的楼房,那些走街窜巷的小商贩消失了,也没有了巷子里追逐打闹的小朋友。一些生意做得还不错的小商贩走上了街头,有的摆起了地摊,有的租了街面门脸开起了小店。城镇化的变迁也改变着人们的生活方式和习惯。我曾经也尝试着用黑枣加杏干做甜糊糊,不过没成功。下回回家想吃甜糊糊就得去找街边小店里吃了,再也没有巷子口树荫下的推小推车卖甜糊糊的老人了。

图片源自网络

烫面糊糊饼的做法大全?

烫面糊糊饼的做法:200克胡萝卜1根辅料盐3克步骤1把胡萝卜洗净切碎步骤2面粉加水搅拌成面糊步骤3加适量橄榄油 、再加入胡萝卜碎步骤4加少许盐,将其充分搅拌均匀步骤5平底锅烧热,舀一勺面糊倒入步骤6晃锅,均匀摊平步骤7烙制面糊饼凝固,四周翘起步骤8将其翻面烙制步骤9两面都烙制熟透步骤10出锅装盘,依次全部烙完。

泗洪大饼详细制作过程?

用料:

普通面粉 500克

温热水 360克左右

油 适量

盐 适量

泗洪大饼详细制作过程:

步骤 1 面粉中加温热水(稍微烫手的水就可以了)用筷子搅成没有干面粉的面团,盖上盖子醒发一会儿,面团会变光滑即可

步骤 2 此时的面很软,案板撒多点儿干面粉,把醒发好的面,放案板上揪成大小差不多的剂子

步骤 3 不用揉面,剂子稍微整理下,擀成稍大的面片(不用擀太薄,差不多就行),均匀的抹上食用油,撒上盐(根据自己的口味,喜欢吃咸的多撒点儿盐)也可再撒上薄薄的一层干面粉

步骤 4 从侧边切开

步骤 5 把面饼从一边开始卷

步骤 6 将面饼卷起来

步骤 7 卷好后,把边缘和底部都封好口(要封严实)

步骤 8 封好之后,将面团尖朝上站在案板上,然后按扁,醒发一下下

步骤 9 擀成自己想要的大小,慢点儿擀,以防擀破

步骤 10 电饼铛提前预热,放适量油,把饼放进去,盖上盖子

步骤 11 烙底部变色,饼鼓起来,然后饼上薄薄的刷上一层油

步骤 12 翻面,盖上盖子继续烙,烙至饼再次鼓起,饼表面金黄就可以出锅了

12款早餐饼的做法大全推荐?

1.葱花鸡蛋饼

食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量

做法 :

1.鸡蛋加盐打匀

2.加入面粉

3.添水,至浓稠度适中

4.加入葱花,搅拌均匀

5.锅内抹少许油,将面糊倒入中央

6.然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形

小贴士:

1.面糊的稀厚很重要,太浓稠不便于流动,太稀又容易流动速度过快。

2.锅内的油不要太多,否则面糊会很快成熟,在还没有转动锅底的时候就已经成型,无法做出漂亮的饼形。

3.锅热油的时候大火,煎饼的时候一定要小火慢煎,切不可着急。

2.早餐卷饼

材料:面粉、盐、胡椒粉、火腿、鸡蛋、生菜、青瓜、盐、沙拉酱、番茄酱。

做法:

1、卷芯材料全部切成条块状,火腿煎熟,鸡蛋打好煎成鸡蛋饼,生菜青瓜均用食用水洗过。

2、面粉加入盐、胡椒搅和后加入水,搓成面团。

3、面团搓成小块擀平擀薄。

4、平底锅加一点点油热锅,热锅后加入面饼,慢火煎香煎熟。

5、将煎好卷皮放平,然后按个人口味添加卷芯材料,再按个人口味加入沙拉酱或者番茄酱。

小提示:

希望健康一点,火腿可以切好后蒸熟,鸡蛋可以蒸熟后再切使用。

3.薄饼早餐卷

材料:水适量,面粉适量,香肠一根,牛奶适量,陈皮适量,牛油适量,鸡蛋一个,腌黄瓜萝卜适量。

做法:

1、把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。

2、把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。

3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4、把牛油放进平底锅,小火加热融化。

5、把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。

6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7、用保鲜膜纸包着尾部,用手拿着吃,带着外出也很方便。

4.土豆丝煎饼

食材:土豆,葱,鸡蛋,盐,油。

做法:

1、 土豆两个削皮切丝,葱切末。

2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)。

3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面。

4、土豆熟后即可盛盘。

6.土司卷饼

材料:土司,肉松,蓝莓果酱(不添加色素及防腐剂),番茄沙司,绿/黄猕猴桃,纯牛奶。

做法:

1、土司片边缘切掉,只要中间最柔软的部分。

2、将土司片按压,在里面加你所喜欢的肉松啊果酱,这样不容易松散!

3、猕猴桃切丁。

4、在卷好的土司上淋上番茄沙司,酸酸甜甜,味道很好!

5、可以搭配纯牛奶或者麦片什么的,按照个人喜好搭配。

7.香蕉玉米饼

食材:香蕉,玉米粉,面粉,苹果,山楂糕,水果小黄瓜。

做法:

1、先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥。

2、然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止。

3、把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大)。

4、把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为 没有加油所以要勤翻饼。

5、等到饼的颜色变成金黄色拿出,再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,在把香蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。

8.胡萝卜饼

食材:胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。

做法:

1、 将胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入沸水,使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。

2、 将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。

3、 将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。

9.土豆火腿早餐饼

用料:火腿适量、土豆两小个、胡萝卜半个、面粉适量、盐适量、食用油适量

做法:

1.将土豆切片,放入锅内蒸煮

2.将火腿、胡萝卜切丁备用

3.将蒸好的土豆去皮、压成泥

4.将火腿丁、胡萝卜丁放入土豆泥搅拌均匀

5.放入适量面粉、盐,和成软软的面团

6.锅内放油烧热,手掌放油,取鸡蛋大小的土豆泥搓圆、压扁,放入锅内小火煎

7.待两面稣黄后即可出锅

10.圆白菜煎饼

原料:玉米粉、亚麻籽粉适量、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉

做法:

1. 亚麻籽粉中,加少许胡椒粉和辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀。

2. 加入玉米面,圆白菜切细丝,加入面粉糊,搅拌均匀。

3. 不粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,一面煎熟后,反面煎熟即可。

11.焦香糯米藕饼

原料:糯米、藕1根、油、盐、香油、姜、十三香、白糖

做法:

1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。

2. 糯米饭,藕和姜放入容器,加盐、糖、十三香、香油拌匀

3. 最好戴一次性手套,会比较容易操作,手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼。

4. 锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

12.香煎玉米饼

原料:粘玉米3个、干面粉50克、亚麻籽粉20克、糖20克、毛豆30克、油

做法:

1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中 熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

2.搅好的玉米中加入亚麻籽粉、干面粉,水搅拌均匀。

3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。

签证的章很模糊 签证的章很模糊怎么回事

1. 签证的章很模糊怎么回事

那就没什么问题了,只是财产证明而已。

一是亲自到签证机关,请签证官员鉴别;

二是和其他人的相同签证进行比较;

三是仔细对签证内容进行逐字检查。一般伪造的签证比较粗糙,字迹模糊,签字潦草,印章不显明, 甚至搞错签证页(一般情况下,一个国家的签证都是统一做到固定的签证页上)等。 交房产证和一些原件只是为了更快更顺利申请到visa,房产证这些就是为了证明你的财产。

2. 盖的章模糊有用吗

如果在合同上盖的公章不清楚的,可以在旁边再盖一个清晰的章,这样合同是具有法律效力的。

公章盖的不清,是否有法律效力,取决于能否与原章进行比对和鉴定。

年检报告公章盖得有点模糊,不要紧。

单位的公章在银行有档案的,只要银行核对,就可以确认你的单位公章是不是有效的。

只要字迹清晰可辨认,稍微有点模糊没关系的。

如果比较模糊,影响辨认和美观的话,需要重新打印年检报告,在加盖公章。

原来的作废。

3. 签证字迹模糊了怎么办

不可以。

边检或者使领馆官员发现护照存在着页数缺失、护照被涂画、使用过的签证信息模糊、曾被揭下的情况,会认为持证人刻意隐瞒真实个人信息以及出行记录,分分钟拒绝放行或驳回签证申请没商量!

所以,只要揭下一张失效签证,这本护照就如同作废。

4. 为什么盖的章几天模糊了

这个问题比较有趣。

很多壶友都认为,证书上的章和壶底章应该是一致的。而且一般比较讲究的证书,不但会盖上壶底章,连把底小章、盖内小章都一起盖上。但是,证书章和壶底章用同一枚章在操作上是有困难的。因为壶底章是盖在尚未干透的紫砂生坯上,而证书章是沾上印泥盖在纸上。盖完生坯的章料,多多少少总会沾一些紫砂颗粒;而沾过印泥的章,印泥又很难清理干净。同一枚章,既盖证书又盖壶底,就这么个盖章的小事,要来来回回费老大劲清理两遍。何苦呢?所以很多作者的证书章和壶底章是不一致的。就算印文内容、印章大小完全一致,仔细辨别,也能看出笔画是不同的。

所以证书上的章和紫砂壶上的章不一样,完全不能说明壶是假的。

5. 签证的章很模糊怎么回事儿

签证上包含的信息:

各个国家对签证都十分重视,都制定了专项条例和规定,有的还以法律制度来保证签证工作的开展并设有专门的机构主管签证工作。从签证的内容来讲,虽然各个国家都有不同的格式和风格,但其基本内容都万变不离其宗。

  每个国家的签证都必须包括的基本内容有:签证的种类、签证代号、入出境(过境)目的、停留期限、有效次数、签发机构、签发地点、签证官员签署、印章、签发日期和签证费用等。有的国家还附有签证获得者照片(与护照上的一致),有的还贴有印花和防伪标识等。领取签证后,应仔细检查,避免信息失误,影响行程。

签证的形式和内容:

  签证的一般形式是签证机关在外国人的护照或其他代替护照的证件上,加盖允许入境、出境或过境的印章。在特殊情况下,签证不做在外国人护照上而做在另一张纸上,称另纸签证。另纸签证必须和护照同时使用才有效。

  签证内容,主要有签证类别、签证号码、有效次数、有效期和停留期、签发机关和签署人、签发日期。一般情况下,签证有效期指允许持证人入境的期限,持证人入境后,该有效期即失掉作用,这是世界上多数国家签证有效期的含意。

6. 签证的章 模糊怎么回事啊

盖章不清晰有2个原因,第一是你没有用垫子,如果把单据直接放在桌面上盖一定是会模糊的,而放在书、文件上盖只要手稍抖也会模糊,最好放在软胶做的垫子(鼠标垫、盖章垫)上盖。

第二,章压下去的那一刻要屏气,不要呼吸,想象一下你当时是在潜水那就可以了。

7. 政审表章盖得模糊怎么办

印章用久了,盖章时不清不楚,可以用以下方法解决:

1、使用口香糖

用嚼过的口香糖,平整压贴粘于章面上,就能彻底粘起脏污,维持图章面的清洁,可令印章清楚整洁。

2、使用蜡烛

将蜡烛用火烧融化,滴在印章面上,等待蜡油干后,小心将凝固的蜡掀开,也能起到同样作用。

3、使用汽油

将印章浸泡在汽油中片刻,再用牙刷清洗掉汽油即可。

8. 盖章有点模糊

公章部分字不清晰是否有法律效力,取决于能否与原章进行比对和鉴定。如果在合同上盖的公章不清楚的,可以在旁边再盖一个清晰的章,这样合同是具有法律效力的。

《中华人民共和国民法典》

第五百零二条 【合同生效时间】依法成立的合同,自成立时生效,但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

依照法律、行政法规的规定,合同应当办理批准等手续的,依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的,不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的,对方可以请求其承担违反该义务的责任。

依照法律、行政法规的规定,合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的,适用前款规定。

第一百四十三条 【民事法律行为有效的条件】具备下列条件的民事法律行为有效:

(一)行为人具有相应的民事行为能力;

(二)意思表示真实;

(三)不违反法律、行政法规的强制性规定,不违背公序良俗。

9. 公章盖出来模糊怎么办

华夏印章材料提醒您:

硬质印章材料使用时就是不容易盖印清楚,这和材质有很大关系,其次你要用软纸,

也就是宣纸最好,印泥用西冷印社出的珠砂印泥,

最后也就是最重要的环节,你要轻轻的多蘸几下印油,不要用力,否则不但盖不清还会把章糊住

盖的时候要用力,这就是老印章艺人常说的术语:轻盖重打

10. 签证录指纹时不清晰怎么办

第一步:手指或识别区有脏污:手指或识别区有液体、手指太干燥或脱皮、识别区有灰尘或杂质都会影响指纹识别;

第二步:识别区被遮挡:使用了第三方保护套导致识别区没有完全露出、屏幕指纹版手机使用了透光率不好第三方贴膜都会影响指纹识别,建议使用原装保护套和贴膜;

第三步:红外传感器被遮挡:使用第三方贴膜导致红外遮挡,请点亮屏幕后中间底部上滑查看是否有遮挡提示,如有提示请移除贴膜或使用官方原装贴膜;

第四步:解锁方法:按压时请勿滑动,屏幕指纹版手机按压时需稍微用力,并稍作停留;