投稿

大理旅游攻略怎么做手工教程美食「介绍大理美食」

佚名 • • 阅读 1641
导读：大理旅游攻略怎么做手工教程美食「介绍大理美食」 想去云南大理旅游，应该如何制作旅游攻略？ 求大理洱海旅游攻略越详细越好 大理旅游美食攻略，来大理不得不吃的美食，你吃过哪些大理美食呢？ 大理旅游最全攻略有哪些？ 大理有什么特色美食？

想去云南大理旅游，应该如何制作旅游攻略？

大理位于云南省的中部偏西，距离著名的景点洱海以及苍山一脉非常近。所以如果想要去大理旅游的话，那么你游攻略的制作就一定要考虑至少两个方面，一是行驶路线上的规划，二是景点游览的顺序规划以及旅游必备的东西。不过那里的天气一年四季都很好，所以几乎没有什么特别的必备物品，把旅行常用的物品带上就好。若是想要吃大理的美食的话，我会比较推荐去人民路和玉洱路逛逛。

下面我先介绍一下在大理必须打卡的宝藏景点。在大理，你能够看到巍峨的苍山以及美丽的洱海。然而很多人不知道的是，顺延苍山而下的公路尽头就是洱海，而这条公路便叫弘圣路。这也是传说中大理最美的公路，站在这条公路上，你会感觉自己仿佛来到了旧金山似的。

而大理的春天也是很美好的，如果你是选择春季来到这里，那么就一定要去大理大学逛一逛。因为这里有许许多多的樱花和梅花，非常美丽。除此以外，我们也可以去感受一下大理的欧式建筑，去著名的兴盛大桥吹吹海风，偶尔说不定还能够看到许多的海鸥。在傍晚的时候，可以去大理的新地标杨丽萍大剧院，去看看美丽的灯光秀。

若是想要旅行四至五天的话，按照最传统的旅行攻略来看，我个人还是推荐先去到大理古城，感受一下古城的魅力。在之后就可以去到大理的海西，这里有著名的喜洲古镇以及洱海的生态廊道。如果天气好的话，可以选择骑行环游洱海。到达喜洲古镇时一定要去品尝一下复兴喜洲粑粑以及清凉小屋的牛奶冰棍。

之后我们就可以来到著名的双廊古镇了。双廊的海景酒店有很多，在这里我们还能够打卡杨丽萍老师的太阳宫和月亮宫。之后我们就可以顺行来到大理的海东。在这里我们可以拍摄环海东路公路大片留作纪念。

以上就是我的一些小建议了。

求大理洱海旅游攻略越详细越好

. 洱海月是大理著名的“风花雪月”四景之一，月圆之夜，泛舟海上，苍山倒映在水中，映衬着水中的明月，构成大理“银苍玉洱”胜景。 2. 洱海物产丰富，以洱海鱼做成的大理砂锅鱼，是游玩洱海必吃的美食。 3. 租辆自行车，环湖骑行，一路感受洱海风光和白族风情。 洱海位于大理古城以东，是云南省第二大淡水湖。因其外形似人耳，故称：洱海。洱海湖水清澈透底，泛舟湖上，感觉宁静而悠远。 洱海形似人耳，南北长，东西窄，宛如一轮新月，静静地依卧在苍山和大理坝子旁边。湖内有金梭岛、小普陀和南诏风情岛三座岛屿。湖畔环湖有才村、喜洲、双廊、挖色、海东等村镇，各具风情。你可以从古城悠闲的逛出来，在村镇间走走，看远处茫茫的苍山，闻着遍野的油菜花香，晒晒太阳，很容易的就混过一个下午。 才村是距离古城最近的海边村庄，也是洱海机动游船的集散地，这里的码头可以乘船游览洱海风光。 喜洲以民俗风情及白族民居建筑为特色，可以喝喝白族的三道茶，看看最能代表白族民居的严家大院。 而东岸的双廊则以无敌湖景而闻名，阳光透过云层，折射在湖水上，形成了“洱海神光”，以连绵的苍山为背景，是摄友们最想捕抓的极品镜头。这几年，随着诸多的文艺界名人纷纷在双廊置业，各种极具格调的客栈出现在湖边，双廊俨然已经成为小资文青来大理必住一夜的地方。所有这些建筑中，最出名的当属舞蹈艺术家杨丽萍的太阳宫和画家赵青的“青庐”，被成为玻璃城堡的青庐，它的悬空玻璃走廊甚至已经成了双廊的标志。 体验洱海风情的方式，无非是两种：乘船游湖、自行车环湖。 乘船游湖： 正规的洱海游船码头有三个：才村码头、桃园码头、下关码头。三个码头互通，视上船码头不同而路线有差异，但经过的景点基本都涵盖小普陀、金梭岛、南诏风情岛等。费用142元，包含：船票、洱海环保费、三道茶表演和小普陀及南诏岛的上岛门票。 主要路线为： 上午8:00-9:00发船，路线：下关码头（洱海公园大门外)-小普陀-南诏风情岛-桃源码头（蝴蝶泉码头） 下午13:30-14:00发船，路线：桃源码头（蝴蝶泉码头）-南诏风情岛-小普陀-下关码头 上午9:00-10:00发船，路线：才村码头-小普陀-南诏风情岛-桃源码头（蝴蝶泉码头） 下午13:30-14:00发船，路线：桃源码头（蝴蝶泉码头）-南诏风情岛-小普陀-才村码头 各景点会停靠，游人可上岸玩耍。整个航程约3小时。船上还提供白族三道茶表演。 此外在双廊等湖边村镇可以自行找当地渔民，搭乘他们的小渔船在湖中游荡，无固定路线，费用视人数及时长可谈。不过需要注意安全。 自行车环路： 洱海目前环湖建有旅游景观公路，全长约120公里，自行车环湖一圈需2天时间。大理古城有多家租车店，一般山地自行车每天租金20-30元左右，淡季会略便宜。常见环湖路线为： D1：大理古城洱海门-银桥镇-喜洲镇-桃园码头-上关镇-双廊镇（夜宿双廊，感受洱海落日） D2：双廊-挖色镇-海印-海东镇-下关-大理古城 追问： 住宿的话有什么介绍么 最好是临海的

大理旅游美食攻略，来大理不得不吃的美食，你吃过哪些大理美食呢？

雕梅扣肉

雕梅是大理的有名小食，而雕梅扣肉更是受欢迎的一道美味佳肴。采自春天的青梅，由女孩在梅子上雕刻花纹，轻压形成菊花模样，后放入撒着食盐的清水中去除酸味，放入砂罐浸上数月后再取出。扣肉则大多为五花肉，与雕梅一同蒸制4个小时即可享用，肥而不腻，香甜入味。

乳扇

乳扇是一种牛奶制成的乳制品，长约定俗成5——30厘米，宽10—12厘米，呈斜长扇形，两套在一起，称为“一对”，把鲜牛奶煮沸，加入食用酸制成的“酸奶”，再用竹筷将奶中的蛋白质和脂肪等摊成薄片，然后

竹架上晾干而成。为乳黄色，油润光滑，清香甜美，营养丰富，携带方便，是一种馈赠亲友

品。

永平黄焖鸡

永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”，选材十分讲究，必须是当地的优质土鸡，保证鸡肉鲜嫩柔韧的口感，再配以优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料烹饪而成，色泽金黄，外表酥脆、鸡肉滑嫩鲜美，备受食客亲睐。大理一年一度的“三月街”是享受永平黄焖鸡的一大盛会。逛三月街的朋友，要是想吃黄焖鸡，随处拐进一家店，喝杯茶水，等上一阵子一盘永平黄焖鸡便新鲜出炉，再配上永平特色泡菜泡辣子，鸡肉的香滑加上泡菜的酸爽，让人食而不腻，流连忘返。

要品尝到正宗的永平黄焖鸡，最好还是到永平曲硐大高速公路交叉口上的“博达驿站”和坐落在县城博南路边的“小王黄焖鸡大酒店”。每年农历三月十五日至二十二日，在大理三月街上吃黄焖鸡也是不错的选择。

白族酸辣鱼

大理洱海有“高原明珠”之称，不仅有魅力的景色，而且鱼种资源十分丰富。白族自古以来喜爱食鱼，对鱼的吃法和烹调技术很有特色，酸辣鱼便是其中的一种。 制作方法：将活鱼洗净，去除鳃和内脏，等到锅里的油沸后，把鱼放火锅内。

加入水，放入葱、姜、干辣椒面、食盐、滴入适量酸醋，加进嫩豆腐，然后用猛火煮沸后，再用文火慢煮。酸辣鱼的特点是，佐料放得特别重，鱼汤味浓且咸，吃到口里又酸又辣，绝无半点腥气，有回味鲜甜感，是白族待客的一道美味佳肴。

白族生皮

生皮是大理地区特有的一种白族传统美食。生皮，即生的猪皮、猪肉。在白语里又叫“海格”。一般吃生皮主要盛行于洱源、大理市周边的乡镇等主要的白族聚集区。在这些地方一般都能吃到地道、传统的生皮。

说出生皮就是生的猪皮和猪肉，可能很多人就会产生畏惧心理对它产生排斥。其实大可不必，虽说是生皮和生肉，但是做法非常考究。首先是选料，要选上好的土猪(米砂猪、病猪、老母猪这三种猪肉是不能做生皮的)，只取猪皮、后腿肉、里脊肉、腰肌肉。其次是做法，把猪宰杀后不脱毛，直接用稻草、秸秆等来烤猪。

将整只猪烤成焦黑，然后用清水冲洗猪体，经过刮洗脱了毛的猪体就呈金黄色，闻起来香气扑鼻。最后，将皮揭下切成块，将要吃的部位的肉切细但不切碎，就着蘸水吃。蘸水也是很讲究的，最后生皮的味道取决于蘸水的好坏。蘸水选取大理特有的梅子老醋、花椒、烤过的辣椒粉、蒜末、生姜、香菜、冷开水、食盐、白糖、酱油搅拌即可。这样一道地道的大理名小吃就做好了。

大理旅游最全攻略有哪些？

每个人的心里都有一个关于风花雪月的梦，在大理的柔嫩时光里，静静的感受每一寸风景。几乎每个人对于云南的向往都是从大理开始的，彩云之南，梦开始的地方。所以木木特定整理了这篇大理攻略~

一、环洱海推荐路线:

大理古城一环海西路—喜洲古镇—海舌公园一花语牧场一 双廊古镇一环海东路一鹿卧山一挖色一小普陀一情人崖一才村码头

如果你是第一-次到大理旅行，一定要环一次洱海。

推荐一条环洱海的路线， 一天的时间见证洱海不同的美，你一定会爱上大理。

中途将经过海舌湿地公园，270°观洱海。喜洲古镇，看白族建筑、品地道美食。打卡双廊全景照，环海东路撒欢，看“耶稣光”拍文艺美照！

二、行程安排：

DAY1:大理古城 → 崇圣寺三塔 → 三塔倒影公园 → 人民路

大理古城位于风光秀丽的苍山脚下，是古代南诏国和大理国的都城。城内街道呈典型的棋盘式布局，是大理的旅游核心区。

崇圣寺三塔：大理历史上首个规模最为宏大的古刹。崇圣寺以寺中一大二小三塔闻名于世，又称“大理三塔”，是中国著名的佛塔之一。

三塔倒影公园：

因园内的潭水能倒影三塔雄姿而得名。园内池水碧绿如玉，清澈见底，随着观赏的角度不同，倒影形态也随之各异。

人民路：民路以前多是地摊，经过整治后开了很多有特点的小店、小酒馆和各种各样的小吃店。这里晚上尤其热闹，经常会有独立音乐人在街头演唱。没什么特色就是和心爱的人在街头走一走~看看繁华的夜景。

DAY2:大理古城 → 环海西路→喜洲古镇 → 海舌生态公园(1-3小时) → 双廊古镇(1-3小时) →挖色镇 →小普陀 → 天镜阁

环海西路：环海西路不同季节的景色不一样，我是夏天去的，绿色的稻田很日系。3月去的话还会有油菜花，一片金黄

喜洲古镇：喜洲 是重要的白族聚居的城镇，这里有着保存最多、最好的白族民居建筑群，从布局上看是典型的“三坊一照壁”及“四合五天井”的白族庭院格局。喜洲破酥粑粑是喜洲著名的风味小吃，色香味具佳，不妨品尝一下。

海舌生态公园：海舌尖端的周边的水很清澈，向西、北、东三个方向都有很好的视野。海舌本身的大小也受到涨潮落潮的影响，所以最尖端的地方，在低潮期能露出来，高潮期会被淹着，虽然是提供了一处与洱海最亲近的地方

海舌公园打卡点:夫妻树、枯树、浅滩

双廊古镇:如果时间充足的话，建议在双廊住上一晚，有很多靠近洱海的客栈，景观比较不错。过了双廊古镇，沿着环海东路有一个观景台，可以俯拍双廊。

DAY3:苍山

D3苍山(1天)

苍山的玉带路特别美，体力好的话完全可以感通上，走玉带路，然后从七龙女池再上到洗马潭往返，之后继续玉带路，最后从中和索道下山。苍山三条索道，每条索道的价格都不一 样。

大理有什么特色美食？

推荐大理美食有乳扇、凉鸡米线、土八碗、青豆米糕、诺邓火腿。

1、乳扇

云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”，是中国本土奶制品的一种，与西方奶酪殊途同归。2012年，《舌尖上的中国》介绍了大理乳扇，栏目一经播出便迅速提升了乳扇的知名度，使之得以成功地推向全中国，受到众多美食爱好者的关注和喜爱。

2、凉鸡米线

大理人对米线的热爱，外地人不容易体会。在云南，米线可以贯穿一天当中的每一个餐饮时间点：早餐、午餐、晚餐、宵夜。全天吃米线也无不可，还可以每餐都吃的不一样。

3、土八碗

如果你到白族人家做客，或是参加白族红白喜事宴客，都会有机会吃到白族传统的菜肴——“土八碗”。宴席上，8个人围坐八仙桌，再乘上8大碗热菜，一边吃喝一边聊天，实在是让人感到宾至如归、倍感亲切。

4、青豆米糕

青豆米糕是巍山特色小吃之一，是在制作普通小糕的米面里，糅合了当季时鲜青蚕豆面或豆汁，出笼后不仅颜色青绿鲜艳，大米粘软的香醇伴着青豆隐约的清香味道也让人赞不绝口。

5、诺邓火腿

产自大理州云龙县诺邓村生产的火腿。因其制作工艺独特，味道香浓，口感极佳而出名。央视纪录片《舌尖上的中国》中国中，有一段6分钟的关于诺邓火腿的介绍，从此诺邓火腿更是声名大噪。

Hash:29921468e67aa73f56534c78651e8cc1ac0a06f7

声明：此文由 佚名 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com

赞 (276)
39 151
下一篇 2022-12-30
上一篇 2022-12-30

相关推荐

  • 点击查看更多