玩转安徽不用愁,不容错过的景点推荐

安徽地处比较特殊,全省被长江、淮河划分为皖北、皖中、皖南三大区域,从南到北无论是风土民情还是文化特色都存在着明显的差异,这里既有皖南地区特有的江南水乡风情又有皖北的粗狂奔放,这也证明了安徽文化的丰富多彩以及深厚的底蕴。

黄山风景区

长江以南地区为皖南,代表的是徽州文化,包括黄山芜湖马鞍山铜陵宣城池州安庆;淮河以北地区为皖北,代表的是楚汉文化、淮河文化、老庄文化,包括宿州淮北蚌埠阜阳淮南亳州;长江以北淮河以南地区为皖中,包括合肥六安滁州、安庆。

皖南:诗画皖南,梦里徽州

皖南有着人们最向往的写意风景,有着江南水乡唯美的婉约风情,在这里最出名的莫过于徽州。“一生痴绝处,无梦到徽州”,这里有中国画里乡村之称的宏村西递,白墙黑瓦的徽派建筑,位列中国八大菜系之一的徽菜,鼎盛一时的徽商等。

1、黄山风景区

五岳归来不看山,黄山归来不看岳”这句话足以见得黄山的魅力所在,除了五绝“奇松、怪石、云海、温泉、冬雪”,还有被大家所熟知的迎客松天都峰、黄山日出等,可以说来安旅游的蜂蜂绝大多数都是冲着黄山而来。​

(黄山风景区西海大峡谷

2、宏村、西递

白墙依然黛瓦,平湖青山倒影,这大概就是大家对江南水乡的印象了,被誉为“中国画里乡村”的宏村、西递,是来黄山旅游的蜂蜂必去的徽州古村落。极具代表性的徽派建筑,高高昂起的马头墙,湖水清莲,拱桥如虹,就仿佛一幅画走进了心里。

(宏村南湖)

3、九华山风景区

华山以地藏信仰为其佛教文化特色而闻名,与文殊菩萨道场五台山普贤菩萨道场峨眉山观音菩萨道场普陀山并列成为我国佛教大名山之一,有“莲花佛国”之称,千百年来这里香火鼎盛,是世界地藏信仰者的精神圣地。

(花台之上,图片来源:政农影像)

4、芜湖方特

芜湖的方特共有四个主题乐园,分别是梦幻王国东方神画、水上乐园、欢乐世界,四个主题乐园里面的项目非常多,有各种风格的游乐设施,既有惊险刺激型的,也有充满童真型的,还有温馨浪漫型的,老少皆宜。​

(芜湖方特烟花秀)

必尝美食

徽州臭鳜鱼

几乎所有人对徽菜的印象都是由一条臭鳜鱼开始,它是典型的闻上去臭,吃起来香。辨别臭鳜鱼的方法很简单:用筷子拨开鱼肉,经过发酵的鱼肉如同蒜瓣,可以一层层剥开,颜色温润如玉,肉质紧密,入口有咬劲,必定是臭鳜鱼之上品。

徽州毛豆腐

一部舌尖上的中国让这种徽州人家家都食用普通美味红火至今。纯朴聪明的的徽州人将豆腐赋予了新的活力,民间也流传着这样一句话:徽州第一怪,豆腐长毛上等菜。在黄山市无论是餐馆饭店还是小吃街,毛豆腐都是最受欢迎的。​

毛豆腐)

最佳伴手礼

黄山毛峰

黄山毛峰是中国的传统名茶,也是中国的十大名茶之一,属于绿茶,产于安徽黄山一带,由于新制茶叶白毫披身,且鲜叶采自黄山高峰,所以取名为黄山毛峰。每年清明谷雨之时,选摘良种茶树的初展肥壮嫩芽,纯手工炒制,冲泡之后,汤色清碧微黄,滋味醇甘,香气如兰。除此之外还有祁门红茶太平猴魁,也是非常值得一品。

(太平猴魁,图片来源:1024小虎牙)

黄山烧饼

又名蟹壳黄烧饼、救驾烧饼,是安徽徽州地区传统小吃,以上等精面粉、精肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅,在特制炉中进行木炭火烤,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,层多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。

(黄山烧饼)

皖中:锦绣山湖,华彩皖都

皖中地跨长江流域和淮河流域,是安徽经济、文化和旅游的重要组成部分,值得游玩的景点不少,天柱山三河古镇大别山、小岗村、醉翁亭等。

1、天柱

天柱山是安徽省的三大名山之一(黄山、九华山、天柱山),因为主峰如一柱擎天而得名,有着“江淮第一山”的称呼,白居易赞美其“ 天柱一峰擎日月,洞门千仞锁云雷”,李白则感慨“待吾还丹成,投迹归此地”。

(天柱山)

2、琅琊山

琅琊山因宋代欧阳修的《醉翁亭记》而著名,“醉翁之意不在酒,在乎山水之间”里的“山”指的就是琅琊山,山上景点多围绕《醉翁亭记》展开,人文气息浓郁,自然风景秀丽,在这里爬爬山,确有“山水之间”的乐趣。

(醉翁亭,图片来源:胡恩泰)

3、天堂寨

天堂寨是大别山的第二高峰,主要以观赏峡谷瀑布为主,是夏天的避暑胜地。景区位于安徽金寨湖北罗田县交界,登上天堂寨主峰可以北望中原、南眺荆楚,雄关漫道,崇山峻岭,所以有着“吴楚东南第一关”的称呼。

(天堂寨,图片来源:滢萱)

必尝美食

金寨吊锅

金寨吊锅渊源悠久,因为地处大别山区,过去的山民习惯将各类野味珍馐放在吊锅中烹制,冬天食用时,众人围锅而坐,边吃边聊,颇有乡野之趣。如今的吊锅变得四季皆宜,制作的原材料也从原本的山珍拓展到海鲜,菜品更是种类繁多。

(金寨吊锅)

肥西老母鸡

合肥有句顺口溜“从肥东肥西,买了一只老母鸡”,因为合肥话中“j”和“z”不分,就导致“老母鸡”变成“老么子”。也这是这段顺口溜,使“肥西老母鸡”人尽皆知。安徽地区无鸡不成席,招待宾客,家人团聚,鸡类菜品必不可少。

(老母鸡汤)

最佳伴手礼

六安瓜片

六安瓜片是中国的十大名茶之一,也是绿茶系列中的一种,早在唐代就有历史记载,主产地是大别山北麓的金寨县。“六安瓜片”的采摘与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶。

(六安瓜片)

老字号胡玉美辣椒酱

在酱料届除了风靡全国的老干妈,在安庆大家更爱本地传统的胡玉美辣椒酱。这款辣酱辣味不重、味道鲜美,更适合长江中下游地区的饮食口味,辣酱绛紫泛红,辛香细腻,微辣带甜,咸中有香,具有色香味俱全、营养丰富、食用方便等特点。

(胡玉美辣椒酱)

皖北:楚风汉韵,皖北传奇

安徽风景看皖南,历史看皖北,皖南和皖北虽同属安徽,但是差异挺大,一个山区一个平原,在语言、习俗、性格等各方面都存在着很大的差异。

1、八里河风景区

八里河风景区是省级湿地自然保护区,94年被联合国授予环境保护“全球五百佳”,烟波浩淼的湖水,景色锦绣的公园,百鸟竞飞的鸟语林,以及连心桥、度假村、无不如诗如画,置身其中恰似桃源圣地,蓬莱仙境,给久居喧嚣都市的人们一方净土。

(八里河风景区)

2、花戏楼

亳州这个地方,是三朝古都,藏龙卧虎,商贾云集,有着“中华药都”之称,是曹操华佗的故里。去亳州主要是为了去精雕细琢的花戏楼听出戏,“大关帝庙”上柱香,看看被称为地下长城曹操地下运兵道、曹操的老家和华祖庵

(花戏楼,图片来源:朱文鑫)

必尝美食

淮南牛肉汤

淮南牛肉汤是安徽家喻户晓的名小吃,汤里是沿淮黄牛肉,本地的千张、豆饼、红薯粉丝,浇的是高汤、辣椒油,再撒点葱蒜、香菜,一碗就香得食指大动。

(淮南牛肉汤)

符离集烧鸡

符离集烧鸡是安徽省宿州市的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名,和德州扒鸡河南道口烧鸡锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。

(符离集烧鸡)

最佳伴手礼古井贡酒古井贡酒产自安徽省亳州市,已经有1800多年的酒文化历史,有着“酒中牡丹”之称,以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格被称为中国八大名酒之一。

安徽,一个既年轻而又古老的省份自然景观与人文景观交相辉映,有白墙黑瓦小桥流水人家的水乡古村,有烟波浩渺的湖光山色,有雄伟壮观的都城遗址......“美好安徽,迎客天下”,总有一款是你喜欢的。​​​​专注黄山旅游,有问题直接加微信songdu112咨询。

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