说到景德镇，这5种当地特产美食你吃过吗？
说到江西，最出名的就是景德镇了。说到景德镇，最出名的就是陶瓷了。但是在吃货眼中，景德镇的小吃更是如雷贯耳。你很难想象这个地方竟然藏着这么多美食，你知道景德镇的风味小吃有哪些吗？下面就为大家介绍一下景德镇让人流连忘返的小吃有哪些？
景德镇特产一：景德板鸡
景德板鸡是江西景德镇的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用优质地方鸡(草鸡)为原料，配合纯天然香料制作精制而成，所制作出来的景德板鸭质量上乘，品味独特，极富营养，是赠送亲友的绝佳产品。
景德镇特产二：碱水粑
碱水粑是江西景德镇的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于北宋时期。碱水粑原来只有在过年的时候才有的吃，其制作工艺精细，选用大米为主要原料，在配以纯天然植物制作成的碱，食用时切成薄片，以本地烟熏腊肉、大蒜等炒食，吃起来韧滑、爽口。
景德镇特产三：冷粉
冷粉是江西景德镇的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作非常简单，选用冷粉为主要原料，再配以各种调料制作而成，所制作出来的冷粉风味独特，十分美味。
景德镇特产四：油条包麻子
油条包麻子是江西景德镇的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，是景德镇人们最喜爱的早餐美食，之制作工艺并不复杂，选用油条，芝麻，糍粑，糯米为主要原料，然后用油条包裹糍粑，裹上芝麻，吃起来十分美味。
景德镇特产五：苦槠豆腐
苦槠豆腐是江西景德镇的传统名吃，其制作方法非常精细，苦槠豆腐来自苦槠树的果实的苦槠子，经过暴晒(晒裂壳取果肉)、浸泡(12小时)、磨浆、过滤、加热、冷固成块、切割、在一缸一缸清水中浸泡轻飘……最后才得到这特殊的苦槠豆腐。
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