江西新余这五种特产美食,久负盛名,你们知道哪几种?
#新余市#
新余别称“钢城”,新余南北高,中间低平,袁河横贯其间,东部敞开。新余四季分明,气候温和,日照充足,严冬较短的特征。新余市石竹山—上高县樟木桥探明世界最大硅灰石矿。新余方言是赣语的一支,古全浊塞音、塞擦音,不论平仄都读送气清音。当地特产:新余蜜桔、观巢巨峰葡萄等。
景区景点:仙女湖、抱石公园、孔目江湿地公园、毓秀山国家森林公园、蒙山等。
今天我们来聊一聊来江西新余必吃的五大特色小吃,看看你吃过几种呢?
早在上世纪渝水区就已引进黄花梨,但是由于技术落后,产量一直不高,后面经过改良,如今的产品不仅省内外走俏,而且还远销香港等地区。该黄花梨果实圆形,整齐一致,果皮黄绿色,平均单果重 250克。
口感特点:内质细嫩,味甜汁多,松脆可口,无渣,果心小。
江西省新余市的湖陂葡萄,现拥有珍珠无核、夏黑红玫瑰、巨峰、红富士等20多个优质品种。新余市还举办一年一届的湖陂葡萄文化节,另修建了葡萄观光长廊供游客观赏中“自助品尝”。
新余蜜桔
新余市蜜桔是科技人员在"黄岩本地早"群体中选育高抗株系,经过20年筛选,多点试验,其产量高,味甜肉嫩,具有抗寒、抗瘠、耐旱、适应性强,易于种植,是柑桔中的优良品种。
口感特点:色泽美艳,大小适中,皮薄肉嫩,含糖量高,果味清甜,入口化渣。
《本草纲目》载:“乌骨鸡,有白毛乌骨鸡者、班毛乌骨者,有骨肉俱乌者,肉白骨乌者;但观鸡舌黑者,则肉骨俱乌,入药更良。”江西特产武山鸡,又名乌骨鸡,1915年在巴拿马国际博览会上也受到好评。
仙女湖的白鱼,又名翘嘴巴,因为嘴型稍歪。是仙女湖优质天然野生鱼。它喜欢捕食水中动物。经过传统腌制和科学配方烘干而成,色、香、味俱佳,是一款馈赠的理想佳品。
口感特点:肉质白嫩,口感清爽。
五种特色美食介绍就到这里了,感谢大家的阅读和支持。
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