作为一个济南人历下区的这些美食店你都去过几家?
也是来济南游玩必去的地方
当然吃的也是数不胜数
下面我们一起来盘点一下吧
01陈公包子
这家店每天队伍都很长卖家也麻利
短短的几分钟,便get了热气腾腾的包子
吃到嘴中的第一口便觉得:果然名不虚传
包子口味有很多种,肉馅、素馅皆可选择
只需一块钱,就能吃到馅足又美味的包子
性价比与口腹之欲皆可满足
鲜肉包是陈公包子的销量冠军
包子皮我很喜欢,薄且弹口十足
食用技巧:轻轻地咬开包子皮
猛吸一口灌汤,之后便可以细细品味
里面的肉丸很大颗,散发着迷人的酱香
02串姨麻辣串
店内既有煮制的串串,也有油炸系列
每种食材都是当天早上采购的
所以新鲜程度毋庸置疑
在用材和用料方面,串姨也很讲究
鸡叉骨和鸡皮等都是串姨提前腌制好的
味道浓郁充分,入味很足
串串炸制得恰到好处
外层带着酥脆的香,而内里却软嫩非常
每一串都裹了充足的秘制蘸料
入口香而不腻,回味无穷
麻辣烫的料汁味道也很足
蔬菜煮的软硬适口
淋入拌好的酱汁后,串姨还会在表层撒上孜然粉
调配好的酱料带着浓浓的芝麻香
咸香之余还夹杂着孜然的清新香气
与之前吃过的麻辣烫很是不同
炸年糕也是串姨家的招牌产品
地址:洛文路26号便民市场内
03汉中凉皮
门口的制作台上摆满了切好的凉皮。
配菜有黄瓜、豆芽,调料、麻汁,
再来上一撮香菜,
十几年下来老板的手上功夫练得是炉火纯青。
朝鲜面美味的秘籍除了秘制酱料
还有每日新鲜熬制的鸡汤和新鲜腌制的泡菜
从鸡汤的熬制,到泡菜腌制,再到朝鲜面的煮制
这每一步的用心也都体现于朝鲜面之中
汤汁味道醇厚浓郁,是带着微微辣味的咸香感
回味中还带着泡菜甜甜的口感
这家的面还会加入老板娘自制的萝卜丸子
吸饱了汤汁的丸子,入口爆汁还带着嚼劲
朝鲜面也劲道弹口很是美味
地址:浆水泉路漱玉平民大药房旁边
04巴山夜雨
巴山夜雨在济南川菜界也算是老品牌了,
这家店环境略显陈旧,但也还不错。
口水鸡,都特别入味,尤其是水煮鱼,
肉鲜嫩可口,辣度适中,特别赞。
再者,这里的厨房是开放式的,
时刻监督厨师的感觉棒棒哒。
其次这里服务态度也是蛮好的,强烈推荐哟!
地址: 历下区 黑虎泉路187号世茂广场宽厚里街台北麦田对面
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