走遍济南,品美味小吃,这几家店不容错过
济南是一个非常大的城市,也正因为如此,各地的饮食和饮食文化也多少有点不同。济南的美味小吃有很多,虽不是非常出名,但在当地也绝对非常受人追捧。今天,我就和大家走进济南的周边县城,看看还有那些深藏不漏地小店。
老济南油璇老豆腐是济南市商河县的一种特色小吃,外形和我们常吃的豆腐脑差不多,但是在口感上却大不相同。在商河县做老豆腐的店面很多,但最出名的还是要数银桥老豆腐,银桥老豆腐在创立到现在已有三十余年的历史。他家做的老豆腐,嫩白如玉,鲜香可口,最主要的是非常的实惠。
商河银桥老豆腐自古以来就有“天上龙肉,地下驴肉”的说法。在济南市济阳区也有非常好吃的酱驴肉,当地人都称它为平安酱驴肉。其中做驴肉最好的要数杜家驴肉了,他们家的做的驴肉口感特别好,在当时是贡品,专供朝廷的大臣们享用。
济阳垛石杜家驴肉黄家烤肉是山东著名小吃,还被评为非物质文化遗产。黄家烤肉现在的经营人是伍忠,可以说黄家烤肉也正是因为他才名声大起,不仅上过多次电视节目,还拍了非常经典的纪录片“舌尖上的中国”。现在的黄家烤肉在济南有很多分店,同时网上也有销售,但是我感觉想要吃最正宗的烤肉还是亲自到章丘的那家老店去品尝一下。
章丘黄家烤肉Hash:3fe6913ed1992dd67de7ed3909307e02476c7383
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