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邯郸8大推荐美食，过年了，到邯郸这些地方美食你值得品尝

孤尘一粒沙是我 • • 阅读 1691

邯郸，河北省省辖市，位于河北省南端，太行山东麓，西依太行山脉，东接华北平原，与晋、鲁、豫三省接壤，今天小编给大家分享一下到了邯郸要品尝一下的8道地方美食。

1、南沿村拉面

南沿村拉面迄今已有百年历史，起源于邯郸南沿村，是流行于河北省南部邯郸、邢台等地的地方小吃。整个制作过程不添加任何添加剂，属于绿色食品，在当地很受欢迎，也是由于没有任何添加剂的原因至今外埠市场不好开发。

2、老槐树烧饼

老槐树烧饼是河北邯郸特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。

3、永年驴肉灌肠

驴肉香肠是一道色香味俱全的传统名吃，产自河北省永年县。源于清朝末年，已有近百年历史，是“中华传统名小吃”。 由驴肉辅以多种香料制成，香而不腻，营养丰富。选用精驴肉，剁成肉末，加绿豆粉芡，小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。

4、永年酥鱼

永年酥鱼是河北邯郸的汉族小吃之一，受到邯郸老百姓的喜爱。

5、彭城三下锅

峰峰三下锅又叫彭城三下锅，是河北邯郸彭城地区民间具有独特风味的名菜。 主要是以做菜的食物命名的。它分为荤、素各三种：荤三样--五花肉、肉丸子、酥肉。素三样--蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆。

6、郭八火烧

“郭八火烧”作料齐全，制作精细，风味独特，层多 薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。

7、大名五百居香肠

大名五百居香肠是在南肠的基础上不断发展创新而来，其口感更醇厚浓郁、回味幽香。制出的成品香肠色泽纯正，条杆均匀，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回味悠长，独具一格。

8、拽面

拽面是一道传统的特色面食小吃，流行于冀南豫北一带，以武安、安阳拽面最为有名。

以上是给大家分享的到了邯郸要品尝一下的8道地方美食，到邯郸的朋友可以找找尝尝，味道都还不错。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！

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