到成都的街头走一走，品尝当地特色美食，观赏成都宏伟建筑

导语：想必大家都听说过和我到成都的街头走一走吧，这句话是来自于一首歌里的歌词，成都的确是一个非常美好的城市，而且也有很多美食，还有很多具有特色的旅游景点，而且成都还有别的一些名称，蓉城、锦城、芙蓉城、天府之国这四个名称，而且成都的气候比较潮湿，属于亚热带季风性湿润气候，如果有时间，可以到成都的街头看看，了解一下成都的特色美食。

01成都有这些具有特色的美食，一定要品尝一次

成都的小吃是有很多的，比如夫妻肺片和担担面，还有龙抄手，钟水饺这四种，成都的小吃目前来说是非常受欢迎的，不仅仅受到成都人民的喜爱，同时也受到各地人民的喜爱，如果你选择成都，一定要品尝一下这些成都小吃能够让你感受到成都美食的口感，同时还能够感受到当地人民的特色。

1、夫妻肺片

夫妇肺片属于传统名菜，也是川菜，夫妇肺片听名字就知道，是由夫妻二人共同制作的，制作夫妇肺片的主要原料是牛头皮、牛皮，主要原料是牛肚、牛舌、牛肚等，然后将这些原料卤制，切成薄片，再配以特制酱料、辣椒油、花椒面等，烧成红油。

主料切片完毕后，浇在上面会更好看，因为颜色会很漂亮，吃起来也会很嫩，味道也很鲜美。因为这是一道川菜，所以吃起来也会有麻辣浓香的口感，这些精细的过程就是这道菜的重点，而且夫妻肺片也被称之为年度开胃菜。

2、担担面

“担担面”也是一种比较传统的小吃，也是一种名副其实的川菜，吃起来又香又辣，制作担担面的主要材料是面粉、肉类、黄豆、蒜末、辣椒油等，当然，还有一些其它的配料，如花椒面香葱末、酱油白糖等。而且她的面前位置也是比较流行的，主要是流行于四川，成都和自贡以及全国各地，担担面在早期的时候是在扁担上挑在肩上，沿街叫卖的一种食物，所以他叫担担面，首先将面粉擀成面条。然后大火烧开水，把面条煮熟，放上炒熟的肉末就可以了，所以面条要呈一个细薄的状态，注意这个时候，面条的粗细是起到一个至关重要的作用的。

其实担担面是一种具有特色性的食物，目前来说，担担面也受到当地人民的喜爱，也是四川人民的喜爱，现在担担面已经流传到了世界各地，虽然做法相对来说是有一些差异性的，但是已经成为了一种比较家常的� ��食小吃。

3、龙抄手

它又名“混沌”，先将面粉置于纸面上，使其呈凹凸不平的状态，然后加入少量的盐，放入一个鸡蛋，然后加入清水，揉成团，再用擀面杖擀成像纸一样的面条，然后将面条切成方块，慢慢来，将这些皮子收起来备用，然后用刀将肥瘦三七比例的猪肉切成小块，然后将肉馅加入少许盐、姜汁、鸡蛋、胡椒粉等，再稍加一点水，慢慢加入香油。

将调制好的馅料倒入擀好的面团，将左右两面角折成三角状，再将面团从左右两面折起，粘在一起，做成抄手状，煮熟时，注意不要煮得太久，否则容易爆裂，煮熟后再将川盐、胡椒、月经和机油倒入一个碗里，再倒入焯水的原汤，再将馄饨捞出放入碗里，就是美味的龙抄手啦！

4、钟水饺

钟水饺是属于一种川菜，同时也是属于传统的饺子，在早期钟水饺，初店是摊在荔枝岗的，所以它的另一种生物叫作荔枝岗路水饺，猪肉水饺下调时全部都是猪肉馅，不加上其他的一些青菜，煮熟以后淋上特制的红油，钟水饺的特点呢，就是皮比较薄，而且料比较清，馅料比较美，味道非常鲜美，主要的食材呢，就面粉和猪肉，猪水饺的口味相对来说是微甜带点馅，而且是相当可口的。使用的材料都是一些上等的面粉和一些精简的猪肉，而且还都是贴心去皮的，主要现在主要是掌握好了一个适合的温度和水分，主要靠它的调料使用到一些佐料红油以及原汤，能够达到一种味道比较鲜美的目的。

02成都的特色景点，值得参观

成都的特色景点也是有很多的，所以如果你来到成都一定要观赏这些特色景点，目前来说峨眉山和都江堰这两地特色景点感觉会很壮观，让我们的知识方面变得更加宽阔，所以如果你来到成都的话，一定要去观赏这些景点。

1、峨眉山

峨眉山市当地具有特色的一个景点，位于四川省西南部的地方，而且还有峨眉天下秀的名称，山顶的万佛顶是最高的地方，而且峨眉山是一个生物种类十分丰富，物种十分丰盛的一个旅游景区，同时还保留着完整的亚热带地区气候，而且当地还有很多稀有的动物，动物的种类高达2300多种。

峨眉山主要有四座山峰组成，分别是大峨山、二峨山、三峨山、四峨山，而且山地上部分以及下部分二种部分，都分布着岩石，这些岩石分别指花岗岩、变质岩、石灰岩、玄武岩。

2、都江堰

都江堰也是一种历史文物，是秦国太守李冰修建的，目前来说是全世界年代最久的，也是唯一留存的文物，同时也是一种具有特征性的水利工程，目前来说也是中国保存最完好的水利工程，看起来十分宏伟壮观，而且也会有心旷神怡的感觉，如果有压力的话，可以去都江堰看水利工程的宏伟，放松自己的身心。

结语：成都不仅仅有名胜的景点，有美味的小吃，同时还有很多美味的特色食品，而且周围的风景也是非常好的，去成都旅行能够增长我们的阅历，同时还能够让我们的知识面变得更加宽广，但是在旅行的时候也要注意自己的人身安全，避免在旅途的过程中出现意外。

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