德州市陵城区6大推荐美食,地方美食彰显地方特色
陵城区是德州市辖区,地处鲁西北平原,位于北京、天津、济南之间,素有“京津门户,九达天衢”之称,原为陵县,2014年撤县建区,下面小编给大家分享一下到了陵城区要品尝一下的6道地方美食。
1、德州扒鸡
德州扒鸡的特点:形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起,爪入鸡膛,双翅经脖颈由嘴中交差而出,全鸡呈卧体,色泽金黄,黄中透红,远远望去似鸭浮水,口衔羽翎,十分美观,是上等的美食艺术珍品。
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2、徽王庄玫瑰香葡萄
徽王庄玫瑰香葡萄是山东省德州市陵县徽王庄镇的特产。徽王庄镇是远近闻名的“林果之乡”,“玫芗牌”葡萄更是该镇的一张特色名片。
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3、陵县神头香椿
陵县神头香椿 产于陵县神头乡一带。该处栽植香椿始于明永乐年间,有500多年栽培历史。嫩芽呈紫红色,味浓厚,纤维少,入口无渣,历代为皇庭贡品。
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4、德州羊肠汤
德州市的大街小巷到处可见到卖羊肠汤的车摊,红色的羊肠往碗里那么一盛,再淋上艳红的辣椒油,撒上翠绿的香菜叶,最后再浇上一勺滚烫的热汤,那诱人的香味便悠悠地飘了过来,叫人馋涎欲滴。
![](/upload/article/meishijie/bf096b63f6246b60bd301cb3d7e4da4a500fa2da.jpg)
5、老唐烤鸡
“老唐烤鸡”制作精细考究,选用嫩壮公鸡,除去内脏,放入配有砂仁、肉桂、白芷等20多味名贵中药的陈年醪汤中,煮至八成熟捞出,在鸡膛内均匀涂抹适量的蜂蜜、香油,然后入炉烤熟,色、香、味均属上乘,为德州传统名肴。
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6、赵先红豆腐皮
赵先红豆腐皮纯黄豆制作,薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。用豆腐 皮做的各种冷、热、荤、煮菜,其味道之香,真是名不虚传。
![](/upload/article/meishijie/b7003af33a87e95051883b562d249345fbf2b414.jpg)
以上是给大家分享的陵城区的6道地方美食特产,味道都很不错,到德州的朋友可以找找尝尝,欢迎陵城区的朋友给留言进行补充。
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