走进山东菏泽之小吃篇2
书接上回，已经给大家介绍了五种菏泽的小吃，接下来再给大家介绍五种有名的小吃。伴随着菏泽牡丹花的绽放，菏泽国际牡丹花艺术节也随即来临了，菏泽也进入了旅游旺季，在这里考虑到假期时节游客可能会很多，所以作为一个地道的菏泽人，一定要把自己家乡的美食介绍给大家，让大家在欣赏美景的同时，也能够被食物治愈！
一、壮馍
说起菏泽的小吃其中最具代表性的一个，那必定是壮馍，产生于山东省菏泽郓城的一种特色小吃。皮分双层，什么馅都有，颜色是金黄色的，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。吃一次记一生这个说法一点也不浮夸！
二、罐子汤
罐子汤是山东西南的一种传统特色小吃，源于菏泽巨野县大谢集镇。罐子汤主要是用羊骨头、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长期煮制成的，以麻椒、姜片为调料，添加红薯粉条，香气袭人，久喝不油腻，是本地人民特别喜欢的汤菜之一，然后就成为了特别有名的山东西南特色小吃。甚至可以这样说，只需离开了菏泽，你应该就喝不上纯正的谢集罐子汤了。
三、粉肚
东明粉肚是来到菏泽以后一定要吃的一种食物！东明香肚也叫粉肚，是菏泽市东明县的一种传统特色小吃，现已有近百年的历史，是优选高品质的猪瘦肉 , 珍贵调料及循环煮制的高汤精密制作而成。香醇鲜美、香而不腻、口味与众不同、颜色正宗、营养丰富、老少咸宜、让人百吃不腻，意犹未尽。大家菏泽东明的香肚切开后，颜色艳丽，香醇香气扑鼻，香而不腻，老少咸宜，备受菏泽人民的喜爱。
四、脆皮烧鸡
在菏泽不论是日常吃饭，或者是走亲戚，都有来上两只烤鸭的习惯。其中蒜香脆皮鸡就备受大伙儿的喜爱。酱汁独有的蒜香经过了时间的沉积就能更好地融进到鸡的每一寸皮肤里，然后用心配制而成，咸香气适度，再经过厨师的秘制之后开展烘烤，熟度和时间控制得恰如其分，造就一只美味可口的酥皮蒜香鸡。
刚烤熟的烤鸭有着金黄色的颜色，香甜可口。这时，如果能够切完上菜，或是开展再加工，作出别具风味的菜 肴，还可以整鸡上来大伙儿亲自上手撕开，体会汁液爆开的美味。
五、面泡
面泡是一种脆麻花，是菏泽街边普遍的小吃之一，又被称作“老鸹头”。或许相比其他的一些美味，菏泽的面泡不值一提，但如果你来到了菏泽，面泡还是必须要尝一尝的。甚至可以这样说，直到如今，面泡除了菏泽以外，在其他地方都未曾见到。
度假旅游来菏泽，这几种小吃一定要吃个遍！
总之，来到这里，你不会失望。
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