舌尖上的焦作,河南省焦作市的小吃有哪些呢?千万不要错过哦
舌尖上的焦作,河南省焦作市的小吃有哪些呢?千万不要错过哦。大家好,你们的小编又要给大家分享美食了,小编每天的愿望就是,希望大家会喜欢小编分享的美食,那样的话小编才有精神,才有动力,小编的动力全部来自你们的阅读哦,哈哈,如果你们喜欢小编分享到美食那小编就再高兴不过了,如果不喜欢的话,小编也会努力让你们喜欢的!
嘿嘿, 今天小编想给大家介绍一下河南焦作的特色美食。焦作市位于河南省西北部,焦作是一个历史非常悠久的城市,你们知道吗?陈氏太极拳的发祥地就是在焦作呢。焦作不仅有好看的旅游景点,而且还有特色的美食吃呢,接下来和小编一起了解一下焦作有哪些好吃的美食吧。
1 、烩面
因为河南主要是以面条为主食的,所以叫做这里当然也有特色的面条啦,那就是烩面啦!并且一份比较大哦,吃一份就可以让人吃得饱饱的,并且味道也非常不错,汤香浓郁,面条筋道,味道格外鲜美,令人垂涎。并且吃过烩面的都不会把它的味道所忘掉,因为真的太好吃了,它的精华全在于汤,汤是用上等嫩羊肉,羊骨熬煮成的,非常的鲜美,并且汤喝起来也十分的养人哦。在寒冷的冬天,来上一碗热乎乎的烩面,再加点辣椒,那味道真的好极了。
2 、擀面皮
不知道大家喜不喜欢吃擀面皮呢,小编可是比较喜欢吃的,尤其在夏天的时候,天气非常炎热,中午来上一碗凉凉的擀面皮,吃的时候再来点醋,再放点辣椒油,好吃极了!吃上一碗就可以,让自己的胃也非常的舒服了,如果夏天没有胃口的话,来上一碗酸辣的擀面皮,那感觉别提多美了。焦作有许许多多出名的擀面皮连锁店,去到那里一定要尝一尝哦,说起擀面皮,小编现在就非常想吃了,面皮又软,又筋又香,再加上面筋,豆芽,花生碎,黄瓜丝,味道好吃极了,说着说着小编就忍不住的咽了一下口水呢。
3、孟州炒面
孟州炒面是河南省焦作市孟州县的特色小吃,估计本地人都是尝过它的味道的,肯定会为它独特的味道所折服的,孟州炒面干,干爽爽,看起来有青青绿绿的颜色,色彩丰富,吃起来油而不腻,口感劲道,真的好吃极了。这里的这种炒 不同于小编家乡的,小编家乡的炒面看起来非常的干,并且吃起来有点咽不下去的感觉,但是孟州炒面却不是那种的,孟州炒面吃起来非常的滑嫩,里边的肉丝也非常嫩,并不老,再加上焯好的豆芽,与面的焦香融为一体,真的非常好吃哦。
4、绿豆凉粉
绿豆凉粉在当地有千年历史了,味道肯定非常不错,要不然不会流传至今,主要是在孟州市南庄镇主街上,来到这里,你可以看到许多家卖绿豆凉粉的,绿豆凉粉就是用绿豆制作而成,大家都知道绿豆汤有消火的作用,因此绿豆凉粉也有清热解毒的功能呢,如果不想吃饭的时候,来上一碗绿豆凉粉,小编相信你绝对可以胃口大增的,因为真的非常的好吃。口感润滑,到嘴里不经意间就滑到肚子里了,留下口齿留香哦!
焦作下设武陟县的油茶历史悠久,相信有很多人都听说过吧。来到这里就一定要喝上一碗哦,肯定不会让你失望的,味道是一级的棒哦。本地人可是非常喜欢喝的,特别是老人和小孩,都是比较喜欢喝的。油茶呈浅咖啡色,乳状稀汁,咸淡适口,并且还有很好的营养价值呢,早上起床后来上一碗热腾腾的油茶,充满朝气的一天又要开始了。
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