带你盘点德阳的特色美食,千万不能错过,你吃过哪些?
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导语:带你盘点德阳的特色美食,千万不能错过,你吃过哪些?
德阳是一座历史人文异彩的历史悠久大城市,一直全是特色美食爱好者的人间天堂,无论是特色小吃还是到美食广场,都能考虑美味嘴的要求。很多人说德阳的的特色美食许多 ,吃一个星期都不容易重样的。
熟识苕娃应该是在老洋洋楼下,报亭边的间隙中一直能排出来是多少米的长队!千万不要问为何这些人心甘情愿排长队,由于这些人早已被这一口炸油香香辣把魂魄迷住了……
伤心春卷
在德阳,无论是糖酷味还是芥末酱或香辣,都会让吃过的人幸福快乐的要想飞起来
肖记片粉
87年至今,庆云街和肖记片粉一同承重了很多德阳人的记忆,如今去吃片粉,倒不如说是去寻觅很多年前的一份追忆和记忆深处的味儿。
说真话,绵竹冰粉还确实比德阳冰粉好许多 ,乃至可以说并不是一个档次的!每到夏天热到发慌的情况下,一直惦记着手里能有一碗绵竹冰粉解暑缓解疲劳。
勇记干锅
干锅的起源地是德阳,可是谈起干锅又迫不得已提勇记干锅!无论是糯香或者麻辣都能使人满口持香
虽然德阳店的做生意一般,可是广汉总公司却是门庭若市,借助杀牛场鲜毛肚搞出名号的这个店,现如今在四川也是有名气,也是有些人千里迢迢来品味这一口脆爽
去孝泉总免不了一顿牛排火锅,极高的性价比高和鲜香香辣的味儿一直使人记忆犹新。在德阳人心里,孝泉牛排火锅的影响力一直全是名列前茅的
广汉缠丝兔,是 四川省德阳市广汉市的土特产,为农产品地理标志商品。广汉缠丝兔制作时选用麻绳盘绕的独特加工方式 ,因而故称“广汉缠丝兔”。此菜颜色美观大方,肉嫩味鲜,有独特的烟香气,旅游野炊,尤其适合。
粉子醪糟,米食,特性:粉子软糯,汁清甜味醇。烹调法:煮。粉子醪糟,也叫“粉子醪糟”、“醪糟小汤圆”、“掐掐汤圆”、“酒酿小圆子”,是四川比较时兴的有名的小吃。在四川,大家把醪糟与锅盔(1种白混沌皮)、炸油条、糯米粉子、生鸡蛋等一起烹煮;在夏季将其兑冷水烧滚放糖,放凉后加冰块儿能够做清爽饮品;在很多川味佳肴中醪糟也是不可或缺的调味料。
连山回锅肉是一道四川的汉族特色美食,具备独特的特性,肥实而不腻口、瘦而不绵、有点甜味、咸中有甜、颜色油黄、细嫩香醇,是色、香、味应有尽有的可口佳肴。
担担面,是四川民俗极其广泛且极具独特口味的1种有名的小吃。因常由小贩担着叫卖,从而而出名。此面颜色洪亮,冬菜、麻汁香醇,香辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,称得上川味面点中的引领者。其鲜面条细嫩,关键调料有红油辣子、肉末、川冬菜、芽菜、花椒粉、红生抽、蒜泥、豌豆尖和葱段等,口感炸油香香辣,较为鲜美。
什邡板鸭是一道四川的汉族特色小吃,什邡本地知名特色美食传统式名产,赞不绝口,具备100多年的历史时间。产鸭史远及古蜀国鱼凫皇朝,特色美食史可溯自汉朝雍侯宫与五代蜀皇宫宴。著在《王家尚食谱》古书曾记有,宋朝大文豪美食专家苏东坡,从绵竹蒸蜜酒、取什邡鸭为佐,畅游长江作赤壁赋的美谈。然后什邡板鸭最终成为中国人钟爱的 中特色美食。
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