九寨沟美食攻略 藏式美食 土特产大揭秘……

嘿，大家好

我是阿九

今天阿九继续给大家带来关于

人间仙境—九寨沟的超强攻略哦

我们的九寨沟攻略已经到了尾声了，

今天阿九就来给大家推荐推荐九寨沟的美食，

爱吃的小伙伴们有福了，

爱美食的你肯定想知道，

九寨沟除了风景秀美，还有哪些好吃的？

这篇美食游玩攻略帮你揭秘神秘九寨的本土气息，

吃出当地味儿！

还有特色伴手礼推荐哦~

九寨沟不可错过的美食篇

九寨沟美食分布在哪里？都有什么好吃的？

说到美食，小伙伴们第一个想到的肯定就是哪里可以吃到？吃什么？什么好吃？！

与其他景区不同的是，九寨沟是一个五星级景区，景区为了环保沟内是不允许卖小吃，沟内唯一一个餐厅是诺日朗自助餐厅，价格稍微偏贵而且也不是很好吃。

好吃的都是在沟外哦，也就是出景区后左右两边的马路沿着街边简称沟口的区域！而且都是可以使用微信和支付宝支付，炒鸡方便~

一般游客也都是住在沟口，所以更加方便寻觅美食！

九寨沟是藏族人民聚集地，九寨沟也是因为9个藏族村寨而得名，美食当然也是以藏式为主咯！青稞酒、青稞饼、牦牛肉、酥油茶、酸奶、荞麦面食、糌粑、酸菜面块、血肠.....

九寨沟藏式美食

这里不仅有醉人的美景，也有醉人的美酒。

藏羌人民热情豪放，这种性格也浓郁地体现在他们的饮食文化中。当地特色餐饮主要为牛羊肉，但藏族和羌族的做法稍有不同：藏族以熏烤肉为主，辅之以青稞酒，酥油茶，酸奶等饮品；羌族喜食酸辣口味的肉菜和动物内脏。另外当地汉族人以川菜为主。这里大多是西藏风味的食物，不一定符合内� �人的口味，建议小伙伴们慎重选择哦。

1.牦牛汤锅

传说九寨沟藏族人们自古以来对自己的传统美食就像对待自己的风俗习惯一样，怀着丰厚的感情。

做出独特美味的藏式牦牛汤锅佳肴，以当地的牦牛为主材，及藏式的独特秘方熬制成的牦牛汤锅，主要是熬汤，火候小火炖，熬制时间很长，味道鲜美地道，营养又养生，还可以美颜哦！

味缘天下酒店菜 系：牦牛汤锅川菜地 址：阿坝藏族羌族自治州松潘县红星路

2.藏式土火锅

九寨有一种独特的美味，历史悠久的东北藏家土火锅，藏族人们的土火锅自然主材是汤了，

藏式的秘方很独特跟我们熬制的秘方不样，汤汁鲜甜，口感鲜美可口，自然而然也少不了搭配的菜品，松菌，牦牛肉，山药，青稞饼，青稞花，青稞酒等，品尝到了火一样的热情，藏族朴实的味道。

3.老兵烧烤

老兵烧烤是一家开了十几年的老店，老字号，以藏式烧烤为主，也有一些自家研制的家常炒菜、小吃等，牦牛肉、烤羊腿和青稞酒，这些我每次去都是必不可少的！绝对的地道，味道香，肉嫩，口感吃着很舒服，品尝了老兵烧烤美食，热情美食，犒劳下自己，使旅途更加的有活力。

老兵烧烤菜 系：烧烤烤肉 地 址：301省道前往棠中酒店的路上，过了大桥后第三家店面

4.藏式特色小吃

说起藏族的特色小吃，就不得不说藏族小吃有太多了。

“荞面，酸菜面块，茶面，洋芋糍粑，荞饼，青稞咂酒，酥油茶，还有藏民的主食--糌粑”，形似内地的炒面。

味道甘甜醇香，别有风味，糌粑的原料有青稞、豌豆、燕麦等。藏族同胞无论下地劳动，上山放牧，还是出门旅行，都要随身携带糌粑。糌粑携带方便，又是熟食，在地广人稀、燃料缺乏的牧区是一种物美价廉食物。

九寨沟阿嘎庄园菜 系：烧烤藏式烤肉 藏餐小吃地 址：阿坝藏族羌族自治州九寨沟县S301

5.渝香堂川菜

渝香堂开了几年也是当地藏家称为老字号店，一路游玩吃过的客人都是赞不绝口的。

藏式川菜主推冷水鱼，味道很鲜美，肉很鲜软嫩滑，无麟，没有一点泥腥味，告诉亲们一个小秘密哦！有朋友小情侣的话坐在河边吃着美食喝着小酒特别舒适哦。蒜蓉野菜、菌菇汤锅，相对来说有些清淡，却是高原特色农家小菜，都是藏民自己耕种或者高山采摘的，不用单独去山野小镇也可以品尝到这样的美味佳肴。

渝香堂菜 系：川菜地 址：边边街1幢1-3号建设银行后面，仁智宾馆旁边(建设银行)

九寨沟土特产伴手礼推荐

俗话说这世间唯美食与少女不可辜负，不去吃遍这世间的美食，怎么对得起自己呢！

九寨沟特色土特产，有很多，各种花样式小吃，每样小吃都很美味，做一些小小介绍，好东西给大家一起分享吧！

旅途游玩中可以捎点给亲朋好友的贴心小礼物，虽然携带方便，建议不要买太多，浅尝辄止即可，市区比景区卖的便宜太多了。

1.牦牛肉干

牦牛肉干：是藏族的土特产，各种口味，香辣，原味，肉松，麻辣等，味道很棒，闻着香入鼻中，入嘴中有嚼劲；非常的好吃，营养价值高。可以多卖点，正宗的牦牛肉在市区不好买的。

2.牛角梳

牛角梳：牛角梳可以解痒而不痛，温润而不挂发。

加速头皮血液循环，增强免疫力等，长年用牛角梳梳头，可疏经通络，促进头部血液循环，建议可以带给父母长辈哦！

3.青稞酒

青稞酒：是藏族同胞生活中不可缺少的，青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，传说是欢度节日和招待客人的上品。

口感特别好，味道挺香醇的，好喝不伤胃。

4.糌粑

糌粑：是藏族的主食，形似内地的炒面，可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。

藏胞随身携带糌粑，吃时往碗里倒上一些，加少量酥油，冲茶水食用。真的好吃到流泪，入嘴柔软，香味浓郁，很清新。

未完待续......

文/阿九

图/网络

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