云南唯一与两个国家接壤的县，又一个吃货们的天堂！

江城县与越南、老挝两国接壤，为云南唯一与两个国家接壤的县。土地资源丰富，人均占有量居思茅市首位，是云南畜牧基地之一。可溶性古钾盐矿床储量较大，为全国独有。江城是连接滇西北旅游区、滇东南旅游区以及老挝、越南旅游区三大旅游区的结合部。

旅游资源

“一眼望三国”的区位条件和内环三江的水文地理特点，为江城县提供了丰富的旅游资源。三国交界的十层大山、李仙江畔的亚热带雨林、狮子岩大山的奇峰异石、曲水乡的万亩胶园、牛洛河的万亩茶园、中老边境的7号界碑、整董镇的傣家竹楼，可使旅游者饱览边疆的壮丽山河与少数民族丰富多彩的风土人情。

边境旅游，从江城县水路可通越南的莱州(省)、河内，陆路可达老挝的丰沙里(省)、万象。

民族文化资源

江城县的各民族都有自己的语言，6个世居民族中除哈尼族和拉枯族外都有文字。独特的风俗习惯、生活方式、民居建筑、民族服饰、传统节日、民歌民谣、民间舞蹈丰富多彩。

各民族的传统节日有“哈尼年”、“火把节”、“泼水节”、“盘王节”和各种祭祀活动，舞蹈有跳笙、嘎尼尼、阿迷车、虎脊舞、孔雀舞、祭祀舞等10余种，乐器有葫芦笙、直箫、三弦、锯锣、鼓、竹筒、响蔑和地芦杆、吹叶子。各民族的宗教信仰主要有原始宗教、佛教和基督教。

主要节庆活动：

中老越三国丢包狂欢节：两年一届，中老越三国间轮流举办，时间由三方商量确定。哈尼节：每年12月20日前后在曲水举办。泼水节：每年4月13日至4月15日在整董镇举办。三丫果节暨火把节：每年8月份三丫果成熟时在国庆乡举办。盘王节：每年农历10月16日在各瑶族村寨举行。

特产&美食

牛洛河万亩茶园闻名全省，橡胶品质优良，供不应求。云雾茶、茶王茶、南江奇兰、报春银毫、江易毛峰等15巳个品牌在国际国内获奖，白糖销往俄罗斯和蒙古。麻线谷、大毛毛谷、三百子等优良稻远近驰名。

三丫果是一种野生的绿色食品，其果肉以三辨为主，有紫色和白色两种，汁多、味甜并含有丰富的氨基酸和维生素。市场争相抢购，是老少皆宜、馈赠亲朋的好礼品。

江城大黄鱼是云南省普洱市江城县的特产。江城大黄鱼产于勐野江、李仙江和曼克1中，头扁身圆，体表无鳞，亦无粘液，鳍须发达，内原无刺，体重每条可达30多公斤。

瑶族大粽粑，汉族吃粽子是在农历的五月初五，而瑶族人包粽粑则是在瑶族传统的“盘王节”(农历十月十六)。

▲山茅野菜

▲昆虫制成的美食除此，还有江城小狗牛、江城香软米、江城紫胶、牛肉酸菜等。

各位馋猫们，江城人民喊你来过丢包狂欢节，顺便尝尝江城人一辈子都戒不了的凉拌呀，醒醒你的味蕾，走起呗~

每个地方都有自己独特的饮食文化

江城人元气满满的中午

从一份凉拌开始，从一碗凉米干开始

街头巷尾缤纷多样的美食

就是江城人对生活的不将就

酸木瓜、生芒果、酸哆依、酸扁果

都是最具特色且大众化的美味

用盐巴、味精、小米辣，各种佐料拌一拌

那味道别具滋味

分分钟就能吃得见底

“大嬷~”

“来碗凉米干，加个卤蛋”

“还要一碗糖水”

双手拎满凉拌，再来一份凉米干

才是江城中午正确的打开方式

这才算得上所谓的完美

在江城，吃凉拌是不分季节的

春夏秋冬

随处可见拿着竹签吃凉拌的人们

凉拌入口，酸中有甜

麻中带辣，相当过瘾

好吃到妙不可言，根本停不下嘴

舂读音为（chōng）

舂鸡脚、舂豆腐、舂酸扁果、舂山楂等

是江城少数民族很特色的凉拌吃法

把原始食材与佐料一起放在臼里捣碎

既保存了食材原始的味道

又清爽不腻，很是够味

是吃过一次，就会上瘾的凉拌

舌尖上的江城无辣不欢

小米辣注定是戒不掉的人间烟火味

对于辣，大家都是爱得深沉

吃完凉拌之后

常挂嘴边的一个词就是“爽！”

除了凉拌，我们江城还有很多美味

来吃凉拌，只是你来江城其中的一个理由

馋猫们赶紧组队来江城吧

除了品尝江城的美食小吃，

还可以到老挝边境潇洒一下！

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五条经典旅游路线★中国江城县→勐康口岸→老挝约乌县→勐康口岸→中国江城县。往返里程164公里。（一日游）★中国江城县→勐康口岸→老挝丰沙里省→勐康口岸→中国江城县。往返里程434公里 。（三日游）★中国江城县→勐康口岸→老挝丰沙里省→老挝乌多姆赛省→勐康口岸→中国江城县。往返里程834公里。（六日游）★中国江城县→勐康口岸→老挝乌多姆赛省→老挝琅勃拉邦省→勐康口岸→中国江城县。往返里程1136公里。 （六日游）★中国江城县→勐康口岸→老挝丰沙里省→老挝乌多姆赛省→老挝琅勃拉邦省→勐康口岸→中国江城县。往返里程1226公里。（八日游）

交 通江城县位于云南省南部，东与红河州绿春县为邻，东南与越南接壤，南与老挝交界(国境线长183公里，中越段67公里，中老段116公里)，西与西双版纳州勐腊县、景洪市毗邻，西北与翠云区、普洱县相连，北与墨江县隔江相望。东西横距112公里，南北纵距64公里。县城勐烈镇海拔1119米，距昆明公路里程426公里，距市政府驻地翠云区145公里。

来源：云南玩乐

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