沧州人心心念念的这些美食回来了!
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沧州日报社
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0 1
沛然枣汁
河北沛然世纪生物食品有限公司成立于2001年,是沛然集团控股子公司,占地面积8万余平方米,生产以金丝小枣汁为主体的品牌枣汁深加工终端产品,据悉,世界上第一桶高档枣汁在该公司诞生。
沛然枣汁是以优质的沧州金丝小枣为原料,经高科技专业设备加工而成。金丝小枣中含有丰富的糖类物质、蛋白质、脂肪、维生素、多种微量元素及黄酮类物质。金丝小枣具有丰富的营养价值和药用价值,民间流传“五谷加小枣,赛过灵芝草”“日食三枣,长生不老”的谚语,可见金丝小枣被人们视为极好的滋补营养品。金丝小枣中含有的多酚类物质,“枣多酚”是天然抗氧化剂,不仅可用于各种食品的防腐抗氧化,也是预防和治疗心脑血管疾病、癌症、糖尿病等疾病的良药,更是女性美容护肤佳品。
沛然枣汁最大程度保留了金丝小枣的营养成分,富含人体所必需的多种氨基酸、维生素和矿物质,具有多种保健功能。它具备了增强人体免疫力、促进睡眠、辅助治疗心血管病、辅助治疗过敏性疾病、辅助治疗皮肤病、保肝护脏等功效,完全保持了原果风味和营养。沛然枣汁采用世界顶级杀菌、灌装设备进行无菌灌装,保证存放及饮用安全、可靠。果汁中不含人工色素和防腐剂,是真正的天然、新鲜、营养及保健的果汁饮品。
0 2
酷爸爸空气净化盒
现如今城镇空气污染,让所有人都更加重视家人的呼吸健康。空气中的PM2.5、粉尘、花粉、甲醛、过敏源、各种病菌都会进入室内,再加上室内吸烟、厨房油烟、下水道异味、衣帽间霉味、宠物气味以及室内挥发性有机物等各种固体污染和气体污染无处不在,无时无刻都会影响到孩子的呼吸质量。
市区秦女士在5月24日安装了酷爸爸空气净化盒,她自述:老公在家里经常吸烟,经过使用酷爸爸空气净化盒净化后的空气中没有烟味,使家里空气质量有了很大的改善。
酷爸爸空气净化盒具有除PM2.5、杀菌、防霉、祛除过敏源、除甲醛、除异味、除TVOC(室内挥发性、有害的有机气态物质的总称)七大功效。适合所有人使用,尤其是儿童、孕妇、体弱人群、易过敏人群、新装修家庭等。不仅如此,它还有效预防空气污染引起的空调病、咽炎、鼻炎等,减少感冒咳嗽,增进睡眠,对于装修污染引起的血液病也可有效预防。
酷爸爸空气净化品牌以“让所有人都能呼吸到好空气,坚持做感动人心、价格厚道的好产品”为己任,致力于打造一站式空气综合治理中心,24小时全方位呵护您和家人的呼吸健康。
民族会馆携手酷爸爸(沧州)运营服务中心倾力打造“沧州首家空净饭店”。为空调戴上CN95口罩,让您在享受“原始森林”般的空气中安心用餐。
0 3
素食肉味——朱记扣碗
老席,俗称八大碗儿,是民间制作的一种特色菜。扣碗儿,既称席可见其在餐桌上的地位。朱铁钢,盐山朱记扣碗第五代传人。承祖上百年手艺,摸索创新,开店已有二十余年。
过去,每逢办红白喜事,盐山县农村家家都要制作扣碗待客,但西三里村的朱记扣碗儿最典型,是正宗的扣碗儿代表。朱铁刚的祖爷朱之光是当时盐山一带唯一的厨师,凭一套点石成金的高超手艺被各村邀来请去,操持筵席。那时规矩并无工钱一说,几天打差下来只能收获主家敬谢的半瓶白酒或一包糖块。但他尽心尽力,总能根据主家实际以最低的花费,做到最好的效果。
朱铁刚在祖上八大碗传统的基础上,推陈出新,研习发展到三十多种。最经典的“八大碗”有:白肉扣碗、红肉扣碗、喇嘛扣碗、鹅脖扣碗、卷煎扣碗、藕夹扣碗、丸子扣碗(分红白两种)、凉拌菜。经二十余道工序,以鸡、猪肉、蔬菜、鸡蛋、面粉为原料,垫以豆腐、粉皮、粉条等与花椒、八角、桂皮等十几种佐料相配,制作各种花型料子。再经煎、炸、蒸、煮等多道工序,分别形成风味不同的扣碗。
作为省级非物质文化遗产的朱记扣碗名声远扬,在盐山附近县市的餐饮业中独享盛名。
0 4
报德老酒
中国酒文化,有着悠久的历史,它内涵丰富,不光是宴请宾朋,还是陶冶情操的佳品。古代文人墨客歌颂美酒的诗篇举不胜举,“对酒当歌,人生几何?”“明月几时有,把酒问青天”“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”……或感伤,或激昂,古代先贤在酒的陪伴下,为后人留下无数经典的诗文,千百年来传颂。
报德老酒传统的坛装设计颜色沉稳,瓷质细腻,瓶体两侧椭圆形凹陷,让人轻松握住,并被指肚包裹,不易脱手。贴心设计,细节之处见智慧,如此匠心独到,彰显出造酒者的真心、细心和诚心,使得简单朴拙的瓶器,由简单变得不平凡,表现了沧州报人心系家乡父老,酿造沧州本土酒的信心和诚意,要做就做最原汁原味沧州酒。
报德老酒直营品鉴中心已恢复营业,欢迎探店。
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