高压锅做红烧鱼的方法?
导读:高压锅做红烧鱼的方法? 高压锅红烧鱼的正宗做法?
红烧鱼的做法步骤
1. 胡葱清洗干净后切断;
2. 姜洗净切片
3. 青鱼段去鳞片用纸擦干;
4. 热锅冷油;
5. 加入生姜片到散发出香味;
6. 把鱼小心放在姜片上面,小火煎;
7. 半分钟后翻面;
8. 加入生抽
9. 和老抽;
10. 加入开水到鱼的一半,大火煮;
11. 一分钟后加入半勺白糖;
12. 汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了
红烧鱼的做法步骤
1. 胡葱清洗干净后切断;
2. 姜洗净切片
3. 青鱼段去鳞片用纸擦干;
4. 热锅冷油;
5. 加入生姜片到散发出香味;
6. 把鱼小心放在姜片上面,小火煎;
7. 半分钟后翻面;
8. 加入生抽
9. 和老抽;
10. 加入开水到鱼的一半,大火煮;
11. 一分钟后加入半勺白糖;
12. 汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了
高压锅红烧鱼的正宗做法?
用料
鲫鱼(或其他鱼) 若干条
糖 按个人口味适量
十三香粉 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
老抽 适量
料酒 适量
蒜 适量
高压锅红烧鱼做法步骤
步骤 1
鱼有心情可煎至鱼肉硬挺,取出空干油备用。
步骤 2
炒锅内留少许油,将葱、姜、蒜炒香后放入所有调料烧开,倒入高压锅里
步骤 3
鱼摆入锅内,放在葱姜蒜调料之上。加水至基本与鱼平。
步骤 4
用鸡/肉挡至程序结束滴滴提醒。
步骤 5
出锅!如汤汁放多了可炒锅内加淀粉、耗油收汁后倒入盘内。
红烧鱼的做法步骤
1. 胡葱清洗干净后切断;
2. 姜洗净切片
3. 青鱼段去鳞片用纸擦干;
4. 热锅冷油;
5. 加入生姜片到散发出香味;
6. 把鱼小心放在姜片上面,小火煎;
7. 半分钟后翻面;
8. 加入生抽
9. 和老抽;
10. 加入开水到鱼的一半,大火煮;
11. 一分钟后加入半勺白糖;
12. 汤汁剩不多时加入胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了
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