扬州市区好吃好玩的地方 扬州有啥好吃的地方
导读:扬州市区好吃好玩的地方 扬州有啥好吃的地方 1. 扬州有啥好吃的地方 2. 扬州什么地方好吃 3. 扬州有啥好吃的地方推荐 4. 扬州哪有好吃的 5. 扬州有啥好吃的地方推荐一下 6. 扬州有什么好吃的 7. 扬州那个地方有好吃的 8. 扬州有啥好吃的地方吗
1. 扬州有啥好吃的地方
旅游方面:景点有瘦西湖、何园、个园、大明寺、凤凰岛、茱萸湾、宋夹城、东关街、观音山、古运河景观等等,很多景点值得一看,有山水风光、也有古街小巷,大自然的美值得品味。在美食方面:特色有扬州炒饭、大煮干丝、狮子头、扬州老鹅、三丁包、翡翠烧卖、牛皮糖、肴肉等等。可以推荐四望亭美食街 、望月路美食街还有一些 经典老店如冶春 、富春、 共和春 、东园小馆、 蒋家桥等等。
2. 扬州什么地方好吃
扬州是世界美色之都,好吃的特色餐馆很多。主要有:富春茶社、冶春茶社、趣园茶社、七吃八吧阳光餐厅、怡园饭店、食为天、必香居、东园小馆、蒋家桥饺面馆
3. 扬州有啥好吃的地方推荐
今天小生就来为你盘点一下扬州夏日经典美食小吃,不知道有没有勾起你的回忆呢?
小吃类
1凉粉
扬州本地的凉粉可以分为2种,一种叫刨粉、一种叫块粉,年轻人喜欢前者而老年人则钟爱后者。
将凉粉块用特殊工具刨成丝状,就是刨粉。八九十年代扬州街头随处可见卖刨粉的小摊,一般五毛钱一碗,刨好的凉粉丝,加上四美的黄豆酱油、香醋、咸大头菜碎或者红萝卜头碎一起拌匀,最后淋上几滴富春的麻油,一碗香喷喷的刨粉就好了。闷热的下午,来上一碗冰凉的凉粉,对当时的老扬州来说,也是一种享受了!
2绿豆汤
当时的老扬州都会在下午煮上一锅桂花绿豆汤,待到其完全冷却,孩子们也基本上都放学了!这时候一碗甜甜的桂花绿豆汤,会是对学习了一天的孩子最好的犒劳!带着淡淡桂花香的绿豆汤会是那个年代的孩子们挥之不去的美好记忆!
3赤豆元宵
冰镇赤豆元宵,在炎炎夏日绝对是最受欢迎的了。但是在冰箱未曾普及的八九十年代,只有一些经营小吃的店铺才有的卖,因为冰块都是从冰库拿回来的,能保存的时间不长,所以去晚了的小伙伴们是吃不到的!
冷饮类
1光明冰砖
这个实在是太经典了,就不多做介绍了,直接上图
2紫雪糕
许多小伙伴都不知道这个 什么,那必须要好好介绍了哦。光明牌紫雪糕在上世纪八九十年代的地位相当于现在的和路雪梦龙,巧克力薄皮和奶油雪糕的组合至今仍堪称冷饮中的经典。当时许多小孩子宁可少吃几根绿豆、赤豆棒冰,也要攒钱买一支紫雪糕
3赤豆冰棒
和光明冰砖一样,这个也是经典,不介绍了,直接上图
4橘子汽水
扬州五一糖果厂生产的橘子汽水,在那个年代可以说是风靡扬州的大街小巷,淡淡的甜味、浓郁的橘子香气以及实惠的价格使得其得到了老扬州们的认可。炎炎夏日,来上一瓶“五一”的橘子汽水,绝对惬意!
5井水冰西瓜
被太阳晒的滚烫的西瓜,从里到外都透出一股热气,这样的西瓜,吃在嘴里也不舒服。及时木有冰箱,老扬州也会让它热气尽消,冰爽可口。打上一桶井水,将西瓜泡在水中2—3个小时,待热气全部散去再切开,井水泡过的西瓜口感绝对不会比冰镇的差!
家常菜类
1清蒸小公鸡
到了夏天,体力消耗的比较快,需要补充营养,但是太油腻的菜在这么热的天吃下去也不舒服。会吃的扬州人在这个季节会选择清蒸小公鸡,将葱姜洗净切段后直接塞入去除内藏的公鸡腹中,上火清蒸。只需一点点盐调味即可,清爽不油腻,既能补充营养又让人吃着舒服,可谓一举两得
小伙伴们对这个汤应该不陌生的,夏日消暑必备,扬州人做这道汤,还会在里面加上几颗淡菜。让原本平平谈谈的素汤一下子就鲜美起来了!
3三和四美酱菜
不少人到了夏天都吃不下饭、木有胃口,扬州人称之为“疰(zhu)夏”。没有胃口时,老扬州人都会选择吃点酱菜,其中最受百姓喜爱的是盐水大头菜、黄瓜乳、宝塔菜、萝卜头!一两块酱菜入口马山就能让您胃口大开的!
4咸鸭蛋
夏日里,老扬州的最爱,一只咸鸭蛋配上一碗扬州本地特有的“烫饭”,基本上可以算作标配了。
4. 扬州哪有好吃的
四个地方一定要去:瘦西湖、大明寺、何园、个园。
1、瘦西湖:康熙乾隆八次南巡之地,龙气十足,也是扬州标致性景点,外地游客必玩,也带
点龙气回去。
2、大明寺:千年古刹,始建于南北朝时期,除了寺庙之外,还有文化古迹,如欧阳修在扬州
做太守时建的欧公祠,苏东坡建的谷林堂,还有乾隆行宫后花园“西苑芳圃”,不光光是寺庙如
此简单哦。最好早上吃个早饭来烧烧香,拜拜佛,或者直接在大明寺吃斋菜,以素仿荤很有特
色哦,尤其是素鸡,吃起来跟真鸡肉一样,好吃哦。
3、个园:扬州的盐商和徽商、晋商举世闻名,个园就是盐商私家园林里最有代表性的园子了,
除了可以领略到当年盐商的奢华生活外,还有举世闻名的四季假山可供欣赏攀登,尤其是秋
山,三个洞口只对其一,走错 就找不着下山的路了,乐趣无穷,不容错过哦!
4、何园:被称为晚清第一名园,注意:是晚清,这是和个园截然不同的地方。体现在建筑上
就是中西合壁的建筑风格了,有天下第一廊和中国第一串楼之称的复道回廊不容错过,也是世
界立交桥的雏形,贴壁假山自山而出有山的险峻,还可以看到壁炉,推拉门,百页窗等西洋物
品。
5、另外最有特色的就是石涛和尚的人间孤本“片石山房”了,扬州是有名的月亮城,其他地方
只能在晚上皓月当空时赏月,而如果想在白天看月亮就只能在片石山房了,不管什么天气都可
5. 扬州有啥好吃的地方推荐一下
作为扬州经典点心的三丁包,馅料用的是鸡丁、肉丁和笋丁,面皮是用面粉发酵做成的,做出来的包子洁白如雪,十分松软,十分美味。四喜丸子红烧狮子头,用的肥瘦相间的肉,配上青菜,外形美观,浇上特制的酱汁,更是让人回味无穷。
要说名菜,炝虎尾用的是鳝鱼尾部的一段肉做成的,因为形状和虎尾比较相像,所以叫炝虎尾。
将鳝肉洗净,沥干水分,蒜头去皮,用刀拍碎斩成蒜泥待用。
锅内放清水上火烧沸,放入绍酒、姜片、葱结,鳝鱼丝入沸水锅内烫透,捞出沥干,整齐地排入汤盆内。锅洗净上火,放入麻油烧热,蒜泥入锅煸香,加入酱油、盐、醋、糖、原汤调成卤汁,浇在鳝丝上,撒上一些胡椒粉,食时拌匀。
鳝鱼还有着比较丰富的营养价值,很多人都比较爱吃。
值得一提的还有千层油糕,扬州的这种千层油糕呈现半透明的颜色,咬起来更是非常柔韧,每一层互相交叠又互相分离,甜度也比较适中。咬上一口并不是很油腻,也不会很酥脆,而是爽口的软糯感时分神奇。
6. 扬州有什么好吃的
说起扬州的美食,很多人第一印象肯定是扬州炒饭,因为现在扬州炒饭在全国都可以随时吃到,不过扬州的美食其实还有很多种类,我印象最深刻的就是扬州的早茶。
扬州早茶最有名的当属“富春茶楼”,多年前在扬州出差期间,当地朋友热情相邀到富春早茶,一开始不以为然,觉得早茶应该到处都一样,没什么特别的,可结果却让我印象深刻,从此成了富春的忠实粉丝。
富春茶楼据介绍创建于清朝时期,最有名的就是包子了,富春包子相传是当年乾隆下江南最爱吃的食品之一,很是具有扬州地方特色,选料讲究,四季有别,制作精细,甜咸适度,造型优美。 富春茶楼的三丁包子,曾获国家“金鼎奖”并被评为“中华名小吃”。
富春茶楼最为特别的是蟹黄包子,其食用方式不同于其他包子,不是直接连皮带馅 儿吃掉,由于包子皮里边装满的是蟹黄流汁,食用时需用吸管吸食,一口下去,蟹黄香味瞬间沁透脾胃,回味无穷。
在扬州期间,在友人的指点下,还一一品尝了十大名点千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子,都一一吃了个遍,千年古城的美食绝非浪得虚名,使人流连忘返。
7. 扬州那个地方有好吃的
1、扬州包子
扬州知名包子有三丁包、翡翠烧麦、千层油糕等,扬州包子是传统文化与现代科技相结合的经典产品。
2、扬州三把刀
扬州三把刀是江苏省扬州市的地方传统手工艺品。即天下闻名的扬州厨刀、修脚刀、理发刀。
3、扬州炒饭
扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的小吃。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
4、扬州狮子头
扬州狮子头是江苏扬州地区经典传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,脍炙人口。
5、扬州酱菜
扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食。
6、高邮咸鸭蛋
高邮咸鸭蛋是江苏省高邮地区的汉族传统名菜,高邮麻鸭产出的有双黄、三黄、四黄以及更多。
7、宝应荷藕
宝应荷藕,又名宝应莲藕,江苏省宝应县特产,中国国家地理标志产品。
8、牛皮糖
牛皮糖号称“扬州一绝”,是扬州特产。口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明状,富有弹性,味香,细嚼不粘牙,在海内外享有盛誉。
8. 扬州有啥好吃的地方吗
瘦西湖,个园,何园,扬州小吃一条街
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