正宗的湖南长沙家常红烧肉怎么做？
导读：正宗的湖南长沙家常红烧肉怎么做？ 长沙三个字的餐厅？ 长沙哪里的红烧肉最好吃？ 长沙红烧肉哪的好吃？ 红烧肉怎么做好吃''湖南口味
红烧肉的做法：
1、上好五花肉切寸丁。
2、锅中水沸后，放入肉块，水再沸后，撇去浮沫，捞出肉块用水冲净。
3、另烧一锅水，放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉，再放入肉块，水沸后，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、冰糖适量，小火继续熬煮半个小时。
4、收到汤汁浓稠装盘即可
长沙三个字的餐厅？
火宫殿是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。作为湖南省长沙市的著名特色景点，位于长沙市坡子街。
火宫殿同时也是一家驰名中外的“中华老字号”企业，在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。
长沙哪里的红烧肉最好吃？
要吃正宗的去韶山吧，毛家饭店。如果要在长沙吃，可能火宫殿的比较正。
长沙红烧肉哪的好吃？
1、猪脚，河西银鸿小区内“猪脚王”，很辣，要小心
2、红烧肉，侯家塘的“帝豪”，红烧肉肥而不腻，肉质松软。
3、烧烤，奥莎体育馆对面“两重天”
4、香干，梓园路“世平餐馆”，在附二对面沿梓园路右侧走不远
5、粥，南门口“一品粥”
6、鱼头，二环线“菩提树”
7、羊肉，人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。
8、小炒腊鸟，西湖楼招牌菜。
红烧肉怎么做好吃''湖南口味
湖南毛式红烧肉
带皮五花肉一块（那种五花三层的），听装啤酒一罐，姜，少许白酒，一粒八角，
一片香叶，二汤匙红烧酱油，糖，鸡精，盐。
1，将五花肉用温水洗净，切成1。5公分厚的块。
2，锅中放少许油，下姜片炒香，放入肉块煸炒至肉中油溢出，肥肉成半透明状，
加啤酒，加入酱油，，香叶，八角。翻炒匀改小火焖25分钟，能用筷子插动肉皮
时，加白糖，再焖5分钟，加鸡精收汁。
注意不要加水，啤酒使肉易烂。
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