濮阳地方美食推荐，不吃这些濮阳味道怎么敢说自己是濮阳人
#2021向美食出发#华龙区是濮阳市的市辖区，位于河南省东北部，冀鲁豫三省交界处，是濮阳市政治、经济、文化中心，下面小编给大家分享一下到了华龙区要品尝一下的8道地方美食。
1、濮阳裹凉皮
裹凉皮是濮阳的一种传统特色小吃，顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。将黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中即可使用，吃起来方便快捷，是年轻群体和上班族的快餐首选。
2、濮阳壮馍
濮阳壮馍是濮阳著名的地方面食小吃，熟后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。
3、一机厂凉皮
一机厂凉皮是濮阳市华龙区的特色小吃之一。在濮阳的大街小巷，随处可见标着“一机厂凉皮”的小店。将凉皮切宽条或细丝加黄瓜丝、面筋、香菜、辣椒、蒜水、盐水、醋、酱油、芝麻酱等调匀，非常好吃。
4、沈家羊头肉
沈家以经营熟肉制品为主，有烧羊肉、香肠、羊头等，其中以羊头最为有名，属地方名吃。沈家肉制品已有百年历史，采取祖传秘方和现代工艺相结合的方法，用半年以上的小肥山羊为基料，以祖传配料老方，用15种中药材煨制而成。羊头具有独特风味，香气浓郁，肉烂脱骨，味道鲜美，咸淡适口，唇齿留香，回味无穷。
5、烧羊肉
选用优质羊肉，香料用石磨磨制，抹在羊肉上卷制，用木柴烧火炖制而成。其色泽深红，香气扑鼻，香而不膻、鲜而不咸、艳而不俗、烂而不腻、营养丰富，在濮阳一带享有盛名。
6、濮阳豆沫
豆沫是濮阳人比较喜欢的一种地方早餐，配上当地的老鸹头，非常入味。将小米洗干净泡到能够用手指碾碎为止，和花椒、八角拌在一起 磨成米浆。花生米泡涨后煮熟，黄豆泡涨后磨成豆瓣，豆腐油炸后切成丁，海带洗净切成丝状煮熟，菠菜洗干净切成段，芝麻炒黄。锅内加清水，放入花生米、豆瓣、海带丝、精盐，等水沸豆瓣快要熟的时候，把小米浆用清水拌开，倒入锅内，然后下入粉条烧沸，同时下入豆腐丁、菠菜，撒入芝麻搅匀一下，鲜香爽口。
7、滑脊汤
滑脊汤虽然起源于濮城镇，现在在濮阳已经流行开来。滑脊汤味道鲜美，再加上原料普通，做法简单，在濮阳深受欢迎，是到了濮阳要品尝一下的地方小吃。
8、濮阳糟鱼
濮阳糟鱼是濮阳市的一道传统名菜，属于豫菜系，该菜品是以黄河鲤鱼为原料，需以温火细煨而成的功夫菜。鱼的外形完好，但内中骨刺早已酥烂，各种味道均吃透其中。
以上是给大家分享的濮阳市华龙区的8道地方美食，味道都很不错，到华龙区的朋友可以找找尝尝，濮阳的美食还有很多，比如范县大包子、烧鸡、胡辣汤味道也都很不错，欢迎濮阳的朋友给留言进行补充。
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