美食 | 吃货秘籍!寻味海淀那些正宗的清真菜餐厅
清真菜用料广泛,丰富多彩,口味偏重咸鲜,汁浓味厚,肥而不腻,嫩而不膻,一直以来颇受大众的喜爱。下面妮妮为大家推荐咱大海淀的几家正宗的清真菜餐厅,喜欢吃清真菜的朋友们走起来吧!
汗巴巴餐厅
汗巴巴餐厅位于海淀区五道口,地理位置优越,交通便利。店内布置干净利落,服务员还是外国小伙子,用流利的汉语非常热情地为妮妮推荐了几道特色菜品。
巴基斯坦炖牛肉,牛肉很酥烂入味,土豆绵密,香而不腻,搭配米饭吃刚刚好。
咖喱角,圆圆满满的胖三角看上去很有食欲,外酥里嫩,搭配特色蘸酱,清爽不油腻,吃起来很香,是脍炙人口的点心。
阿拉伯沙拉,将西红柿、洋葱、橄榄菜和黄瓜等果蔬搭配特色沙拉酱,味道很清爽,新鲜可口,美味十足。他家的菜品很正宗,妮妮打算下次带着朋友再来呢!
(以下信息由汗巴巴餐厅提供,前往就餐前请电话咨询,以防信息变动为您带来不便)
就餐指南
公交路线:乘坐地铁13号线至五道口站下车,或乘坐公交86、307、331、375路至五道口站下车。
电话:010-56927068
烤肉宛饭庄
北京人提到烤肉,必提及“南宛北季”,“南宛”即是烤肉宛。烤肉宛饭庄是清真老字号了,创建于清康熙二十五年(公元1686年),至今已有320多年历史。店内装修古色古香,异域风格很浓郁,服务周到细致,菜品非常地道,慕名而来的人非常多。
据说烤肉宛还有一个小典故呢!以前,一位叫唐友诗的“实报”记者请齐白石老人去品尝“烤肉宛”的烤肉,齐老笑着说:“我的牙齿,哪里嚼得动?”唐说:“正是因为让你嚼得动,所以才请你去吃烤肉,那肉嫩得跟豆腐似的。”随后齐老便拿起手杖同他一块去了。果然,烤肉宛的独特风味,让白石老人连连赞美并挥毫写下“烤”字,这个“烤”字后经装裱后挂在烤肉宛大堂里。
烤羊肉是店内的招牌菜,用料足,羊肉的味道甘而不腻,很入味,是很下饭的一道菜品。
芫爆散丹,是很有名气的一道菜品,散丹是牛肚的一部分,和香菜搭配,脆嫩清鲜,十分爽口,诱人食欲。
它似蜜,听着名字就很特别,好像在说这道菜就如同蜜一样甜。它是将山药和红枣裹在一起,外面加了一层薄薄的焦糖,口味很特别,味道很甜,很适合喜欢吃甜食的朋友们。
红烧牛尾,肉块很大, 酱汁浓郁,牛肉软烂,不膻不腻。
(以下信息由烤肉宛饭庄提供,前往就餐前请电话咨询,以防信息变动为您带来不便)
就餐指南
地址:北京市海淀区万泉河路69号
公交路线:乘坐地铁10号线至苏州街站下车,或乘坐公交74、563、特5、特10、运通108路至万泉河站下车。
电话:010-62576888
撒拉花儿西域美食位于海淀区圣熙8号购物中心,店内装修很别致,很有西域风格,环境干净舒适,服务态度热情,菜品也是非常地道的。
大盘鸡,鸡肉煮得很软而且不柴,里面的土豆很嫩,吸收了浓浓的汤汁,辣度适中,新鲜美味。
囊坑架子肉,造型设计得很独特,羊肉是挂在架子上的,肉烤得恰到好处,肥而不腻。
炒面皮是很受大众欢迎的一道主食,番茄口味,口感嫩滑,美味十足。
自治老酸奶,酸奶很浓稠,上面有葡萄干和枸杞干点缀,酸酸甜甜很开胃,味道浓郁。除此之外,他家还有羊肉串、新疆大盘鸡、酿皮子、烤馕等,菜品量大实惠,性价比很高,是朋友聚会、闺蜜小聚的好去处。
(以下信息由撒拉花儿西域美食提供,前往就餐前请电话咨询,以防信息变动为您带来不便)
就餐指南
地址:北京市海淀区学清路甲8号圣熙8号购物中心5层
公交路线:乘坐公交355、392、398、490、577路至石板房站下车。
电话:010-57124505
伊兰楼
伊兰楼主要经营西北清真美食,店内环境安静优雅,包间很宽敞,他家的菜品很正宗,种类丰富,颇受大众的欢迎。
特色酱牛蹄,刀工很到位,切片薄透整齐,口感好有弹性,辣度适中,味道鲜美。
手抓羊肉也值得称道,经过厨师的精心处理没有感觉到膻味,口感从皮到肉也层次不同,鲜美无比,蘸上椒盐,让羊肉的香味更上一层楼。
(以下信息由伊兰楼提供,前往就餐前请电话咨询,以防信息变动为您带来不便)
就餐指南
地址: 北京市海淀区皂君庙路5号
公交路线:乘坐公交86、87、94、660路至皂君东里站下车。
电话:010-63451702
燕兰楼清真菜(万寿路店)
燕兰楼清真菜是西北菜的代表之一,店内环境优雅,干净整洁明亮,菜品地道美味,妮妮为大家推荐几道特色菜品。
烤羊腿,肉质新鲜熟烂,不膻不腻,配有辣椒和椒盐两种酱料,口感很好。
馕包肉,馕里裹着新鲜的羊肉,馕酥肉嫩,口味极佳,是很受欢迎的一道菜品。
兰州酿皮,酿皮有滋有味儿,很劲道,吃起来很爽口,还可以解腻。他家环境优雅,服务周到,喜欢吃清真菜的朋友们快来吧!
(以下信息由燕兰楼清真菜提供,前往就餐前请电话咨询,以防信息变动为您带来不便)
就餐指南
地址:北京市海淀区万寿路17号
公交路线:乘坐地铁1号线至万寿路站下车,或乘坐公交32、33、627路至万寿路口北站下车。
电话:010-68183192
海淀正宗清真菜餐厅
(部分图片来源于网络)
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