名家讲坛里面的桃红素汤是怎么个做法
导读:名家讲坛里面的桃红素汤是怎么个做法 有营养的素菜汤怎么做 雪豆素汤做法?
素汤的做法大全带图片
玉米土豆蘑菇素汤、
菜谱简介 玉米蘑菇浓汤本是一种很普遍的西餐汤,与罗宋汤一样几乎是每家西餐厅必备的餐汤。但浓汤里会放奶油或淡奶,吃多几口会觉得腻,今天我们就“化西为中”,不放奶油,而是加入土豆蓉,这样一来有浓汤滑润的口感,却又是一道不折不扣清爽的素汤,清肠排毒,有效提高身体免疫力。
材料
玉米:2根土豆:2个水:5碗芹菜:1棵白蘑菇(口蘑):10朵(3-4人份)
做法
1. 玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;
2. 洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟;
4. 加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用。
功效:
防止便秘,促进排毒,延缓衰老,提高免疫力。
有营养的素菜汤怎么做
少量香菇提鲜,芹菜提香,豆腐提供蛋白质,海藻提供维生素B12,生姜驱寒。
雪豆素汤做法?
雪豆猪蹄汤的做法步骤
1. 首先把雪豆用温水泡好,前一晚开始泡也可以。
2. 锅里烧水,加几片姜,水开以后放入处理好的马蹄,焯出浮沫后捞起。
3. 将马蹄放入煲中,放雪豆,姜片,几粒花椒,加适量的水。
4. 先用大火烧开,再用小火炖3个小时左右,放入盐调味就可以了。
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