酱爆螺蛳

螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错,凡有水处必有螺蛳。螺蛳一般在清明节前后就可食用了,据说和吃马兰头一样是可以明目的。

西塘的螺蛳个小壳薄肉厚,极其入味,鲜味浓烈,约上三五知己,于习习晚风中大喝黄酒,大啖螺蛳,实在是一大快事。

继螺蛳粉之后,广西又一道美食“潮爆”朋友圈!

又是一年“壮族三月三

每年“壮族三月三”临近

广西各地市场上

总能看到一堆人围在那买“树叶”

没错

他们是在准备材料做五色糯米饭

这 是“壮族三月三”必不可少的美食

不吃一口五色糯米饭

都不好意思说 自己过了节

不过早报君发现

近几年五色糯米饭越来越“潮”

造型花样越来越多

平面的、立体的

就连主题

也紧跟热点潮流

像今年的五色糯米饭拼盘

就有 抗疫造型、钟南山造型等等

花式造型刷屏朋友圈

其实,五色糯米饭一开始

只是祭祀用品

如今 它已变成节日喜庆的象征

2010年

壮族五色糯米饭制作技艺》

还被列入自治区非物质文化遗产名录

五色糯米饭制作技艺代表性传承人雷红华表示:

五色糯米饭火起来,除了政府推动外,还因为它的守正与创新。守正,是坚守传统的制作技艺;创新,则是适应时代变化让年轻人产生兴趣。

如今,五色糯米饭适应时代潮流而作出改变,糯米饭植物染料、预加工五色糯米饭等产品应运而生。五色糯米饭正向产业化的方向发展。

广西另一个非遗项目:

柳州螺蛳粉制作技艺

其主角螺蛳粉更是“火遍全网”

这一碗“酸、辣、鲜、爽、烫”的米粉

在年轻人中广受欢迎

2020年上半年

将近半年的“宅家行动”

人们不得不放弃火锅撸串

就在这个时候

袋装螺蛳粉异军突起

网购平台一度卖断货

#螺蛳粉还不发货#

#中国人到底有多爱吃螺蛳粉#

等话题

一度冲上微博热搜

那段时间

多少网友盼着实现螺蛳粉自由

2015年

柳州的袋装螺蛳粉销售收入仅为5亿元

到2020年12月

这一数字已飙升至105.6亿元

借力互联网营销

是螺蛳粉成功的秘诀之一

网红主播带货

一些艺人、娱乐节目现场

也公开试吃螺蛳粉

这些给螺蛳粉带来巨大流量

这一过程中

螺蛳粉本身也在不断推进创新

据了解,广西拥有各类特产600多种

国家地理标志保护产品约130个

其中,有许多特产、美食等

待进一步挖掘、推广

有的已经走在谋求更大发展的道路

比如桂林米粉

目前以堂食为主

桂林市米粉行业协会会长覃辉跃说:

因为堂食才够味,他们打算以整店输出的模式进行推广,让产品标准化,全部技术都进行原产地输出。桂林米粉的预包装产品刚起步,和柳州螺蛳粉相比有一定差距。他们打算通过淘宝、小红书等渠道,以直播带货等方式进行有针对性的营销。

比如恭城油茶

2020年受疫情影响

不少行业都受到冲击

油茶经营却逆势增长

有的店2020年营业额达到三千多万元

谈到油茶的未来

桂林市油茶美食协会会长余佳骏说:

他们计划在网上推广销售油茶预包装产品

将油茶产业打造成百亿产值的产业

合浦大月饼

是近年来广西发展较快的特色美食产业

合浦县

2020年该产业产值约有30亿元

且规模在不断地扩大

已成为地理性的标志产品的合浦大月饼

从广西销往全国

一些东盟国家也慕名前来考察

广西很多特色美食、非遗美食

正在走向“潮起来”的流行之路

引起更多年轻人的注意

今天假期第一天

唱嗨了、玩累了

接下来该干什么

不用我说应该都知道吧

开吃啊!!!

各种特色美食在等你

来源丨南国早报记者刘冬莲、黄占玲

值班编辑丨黄秀宁

值班校对丨麦雪莉

值班主编丨谭双梅

值班编委丨 李 沛

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冬天去连云港吃什么?连云港冬日海鲜大丰收!酱爆大海螺!

各位大兄弟们

我大连云港海鲜大丰收

海螺皮皮虾螃蟹蛤蜊

太多、太多

清蒸、盐煮、海鲜火锅

再来点小酒

这个冬天,就和海鲜杠上啦

12月13日,连云港市赣榆区海头镇海产品交易市场,满地的海螺啊!

连小空已经想到了如何做海螺咯!

酱爆海螺

想不想吃,想吃,得会做

饭店的酱爆海螺真心不咋地

连小空教你做酱爆海螺

麻辣、鲜香

用料:海螺、油、豆瓣酱、料酒、花椒、葱姜蒜、生抽、香醋干辣椒、水、盐

1、将海螺放入水中,倒入3勺油,5分钟,吐沙淘洗

2、锅中放入水,将海螺倒入,锅中倒入料酒、葱、姜、去腥、大火烧

3、煮熟捞出,锅中倒入油烧热,倒入葱姜蒜、花椒、干辣椒,炸出香味

4、倒入海螺,翻炒几下,再倒入料酒、生抽、豆瓣酱、一勺香醋、盐

爆炒2分钟、入味盛出

连小空美食温馨 小贴士

海螺肉又Q又弹牙,麻辣鲜香,再咪个小酒,真是人生莫大的享受啊!

海头海产品交易市场工作人员分拣虾婆,准备装车外运。。

桌子上,那些事什么啊?看到了吗?

在连云港我们叫虾婆

而在网络上有一个牛掰的名字“皮皮虾”

这回真的是皮皮虾我们走了

不过走去哪儿

走我连小空的锅里

椒盐皮皮虾

有没有胃口

连小空可会做椒盐皮皮虾了

教你们做啊

用料:皮皮虾、葱姜蒜、黑胡椒粒、椒盐、料酒、洋葱、小葱

1、虾洗净,加黑胡椒,料酒,盐腌制30分钟

2、洋葱,米椒,大蒜,小葱,姜切碎备用

3、腌好的虾裹些许生粉,入热油锅炸至变色,捞出,待油温升高,再入油锅复炸,捞出备用,正所谓一遍熟,两遍脆。

4、锅内留底油,加葱姜蒜,翻炒至脱水变色,转小火入虾,盐,椒盐翻炒均匀,加适量白砂糖,翻炒均匀,关火装盘。开啃!

5、来杯啤酒

连小空美食温馨 小贴士

虾肉经过两次炸,蒸发部分水分,虾壳焦脆,虾肉香甜,一边啃虾,一边喝啤酒,周末约上好朋友,讲你的故事,啃我的虾,好不惬意。

​还有很多海鲜,连小空就不拍了

今天晚上连小空准备去海边

弄个几斤海螺

冬天了,该补补了

螺蛳湾周边景点 螺蛳湾附近公园

1. 螺蛳湾附近公园

首先是昆明动物园。昆明动物园位于青年路北段西侧的圆通山上,毗邻翠湖公园和圆通寺,北距地铁4号线小菜园站(小菜园立交桥西侧)约500米。昆明物园始建于1953年,经过多年的扩建与完善,已成为全国十佳动物园之一,也是昆明的一个热门旅游景点。昆明动物园有许多特有、珍贵的动物,如金丝猴、亚洲象、东北虎等。

其次是昆明斗南花卉市场。斗南花市位于呈贡区斗南街道,地铁4号线在此设有金桂街站(花都路与金桂街交汇处)。昆明四季如春的气候十分适宜花卉生长,当地人因地制宜,斗南花市已成为亚洲最大的鲜切花交易基地,花市占地面积8000多万平方米。

昆明地铁4号线沿线还有隅山公园、莲花池、云南铁路博物馆、东华公园、准提寺、龙树庵、新螺蛳湾国际商贸城、彩云公园、三台山、龙王庙、费孝通旧居等旅游景点。

2. 螺蛳湾景区

景区介绍

千年老龙树

红土地[红土地旅游]

千年老龙树位于旅游景区的一座独立山丘上,树高10米左右,树干直径3米左右,该树枝繁叶茂,四季常青,树叶 向四周展开,形成巨大的伞状。该树是山丘上的大树独存,不仅极具有视觉效果,还给人无限的遐想。该树已经有近千年的树龄,为当居民崇拜的“神树”。“神树”蕴含着深厚的农耕文化,是人们对风调雨顺、五谷丰登美好生活的向往。

落霞沟

红土地[红土地旅游]

由于受雨水的的常年冲刷而形成的独立小山,只有一侧与其他山相连,形成一个独立的景观系统,整个山体周围的垂直纹理特征明显,相对高度从相连的一侧逐渐向另一侧倾斜,因为人为的开垦,形成以红色为基调、不同颜色融合在一起,层次感 鲜明的梯阶景观,在配上周围的山地和河谷等景观,给人一种强烈的视觉冲击。被誉为最壮观而神秘的一块红土地,放佛一个巨大的八卦崩塌在两座大山之间,景色梦幻。

多依树

多依树也是一颗独树,它与千年老龙树遥呼相应,在这里仰望红土地,宛如彩色的锦带迎风扑面而来。

锦绣园

红土地[红土地旅游]

锦绣园景区内可远观重峦叠嶂的群峰,中眺 千年老龙树,近看五彩缤纷的红土地,锦绣园以色彩斑斓层次优美而著称。

七彩坡

红土地[红土地旅游]

七彩坡与锦绣园相邻,海拔较锦绣园高,从这里可以欣赏到与锦绣园不一样的美。

乐谱凹

红土地[红土地旅游]

乐谱凹因地处两座上之间的凹陷谷地,土地开 垦耕种形状宛如五线谱而得名。

打马坎

红土地[红土地旅游]

打马坎的魅力在于朝雾晚霞、天光云海、蓝天白云、炊烟农家、田园村庄、壮丽山川交相辉映,浑然一体。清晨日出前后可以在公路的山坡上俯瞰打马坎,可以欣赏到村子里的 袅袅的炊烟和红土地上升腾的晨雾与云海。

瓦房梁子

红土地[红土地旅游]

瓦房梁子色彩丰富,层次感强。

螺蛳湾

红土地[红土地旅游]

螺蛳湾是一幅美丽的地画。

3. 螺蛳山公园

田螺山遗址位于浙江省宁波市余姚三七市镇相岙村的田螺山周围,其现存海拔最高度约5米,是浙江省新近发现和发掘的又一处重要的河姆渡文化遗址。遗址总面积约30000平方米,文化堆积厚度超过3米,分为6个文化层,距今年代约为5500--7000年。

4. 螺蛳湾附近公园叫什么

昆明大鱼湿地公园免费开放! 交通: 路线:250路,C85路、昆明C7路专线公交(新螺蛳湾—大渔乡湿地公园)乡村公交 7:00—19:00 二元,可使用IC卡。

大渔婚庆文化艺 博览园(大渔公园)位于云南省昆明市呈贡区大渔乡,于2015年5月20日开放。

项目占地面积为274亩,建设面积约为2.2万平方米。博览园是在大渔公园内建设婚庆主题景点、婚俗博物馆、婚庆配套服务设施等,是云南首家婚庆文化艺术主题公园。

门票价格

免费

占地面积

274 亩

开放时间

全年:周一至周日 08:00-21:00

5. 螺蛳湾附近有什么景点

9:00一22:00。

螺蛳湾作为昆明市多年培育的在全国和东南亚有着较高知名度的市场,为昆明市经济社会发展做出了重要贡献。由于缺乏统一规划,整个老螺蛳湾存在治安混乱、消防安全隐患突出、影响城市交通秩序等诸多弊端,与现代新昆明建设规划不符。2003年,昆明城市规划已把老螺蛳湾定位为二级中央商务区,依据2009年2月13日昆明市规划局批准的《主城螺蛳湾片区修建性详细规划与城市设计》,老螺蛳湾定位为集金融贸易、楼宇经济、总部经济、高端精品商业、信息及中介服务等商业业态,配套建设商务办公、酒店、公寓、会展、文化娱乐为一体的二级中央商务区——螺蛳湾中心。

6. 螺湖公园在哪里

2020中国休闲度假大会6月21日在四川遂宁召开

6月8日,2020中国休闲度假大会筹备工作新闻发布会在遂宁举行。作为疫情防控常态化后,全国首个以休闲度假为主题的线下会议,本次大会将于6月21-23日在四川遂宁举办。遂宁将结合端午节活动,推出涵盖节、会、展、赛多种形态的12项配套活动,在全域呈现不同的休闲业态,助推建设休闲度假一线城市。

据了解,本次大会是疫情防控常态化后全国首个以休闲度假为主题的线下会议,也是中国旅游协会举办的第一场大规模会议,得到了业内外的广泛关注。

大会主要由“一会、一展、一叙、一语、一游、一研、一标、一例、一节、一书”等“十个一”构成,首推“休闲度假一线城市”的理念,探索疫情防控常态化之下,中国旅游接下来会发生的战略变化——休闲度假为主体的格局将会形成,高频次、短距离、低单价、大众化的出游会是一种趋势,城市休闲和乡村休闲会成为现象级消费。

在此背景下,需要采取一些创新做法,建设一批国家休闲城市就是重要方式之一,而遂宁具备城市化的发展和聚集、自然地理先天条件适宜、城市经济形成均衡发展格局、休闲度假产品与设施较为完善等,是展示一线休闲度假城市样板的最佳选择。大会将探讨以遂宁作为样板和示范推出休闲度假一线城市的理念,以休闲度假为突破口,推动城市更新和产业转型的课题。

大会开展期间,遂宁将通过设置夜游观音湖、休闲美食品鉴、圣莲岛休闲之夜、休闲线路体验等有遂宁特色的休闲环节,在遂宁全市开展12项节、会、展、赛配套活动,并将首次提出市民休闲季概念。

同时,休闲标准化示范项目创建是本次大会的重要内容,借势推动文旅项目建设,遂宁市积极组织船山区万达金街、圣莲岛、九莲洲湿地公园、射洪市螺湖半岛等10个项目创建商贸休闲区、休闲社区、休闲绿道、休闲农庄等休闲标准化示范项目,项目创建成功后将在大会上授牌,并确定遂宁为全国“休闲标准化综合城市”。

7. 螺蛳湾哪里

昆明螺蛳湾国际商贸城位于云南省昆明市官渡区矣六街道,东靠昆玉高速公路,西接彩云路,南连昆明绕城高速公路,北临广福路。属昆明三环外。螺蛳湾国际商贸城规划总建筑面积为1500万平方米,其中商贸城占地面积5705亩,主体市场314万平方米;小商品生产加工区占地面积2100亩,建筑面积255万平方 ;物流仓储区占地面积535亩,建筑面积60万平方米。螺蛳湾国际商贸城近4万个商家进入市场经营,引进200余家企业到产业园区生产经营,创造就业岗位约20万个。

8. 螺蛳湾附近公园有哪些

1、昆明螺蛳湾国际商贸城区域划分:

一楼A、B、C、D区为时尚女装,E、F区为男装和中老年服装,G区牛仔。

二楼A、B区为鞋类,C、D区为箱包饰品 童装等。

三楼A区针织类,其他区各类百货,钟表眼镜 。

四楼窗帘被子等床上用品和布料。

五楼各品牌业态展厅。

2、昆明新螺蛳湾国际商贸城:

昆明新螺蛳湾国际商贸城是昆明市2008年招商引资重点项目,总投资320亿元人民币,为一个罕见的超大型市场。地处昆明老城区与呈贡新区的交通门户,东临昆玉高速、西临新昆洛路、北靠广福路、南接规划中的新昆明汽车总站,正居昆明市的新CBD板块核心地段。项目规划总占地面积约5705亩,规划总建筑面积达882万平方米,其中主体市场部分总建筑面积约300万平方米。

总体业态布局实行划行归市,所谓划行归市就是业态分类,经营户根据自己的经营商品实行申报,以协议形式确定下来,不得更改。在政府主导,部门参与下,多方听取经营户意见,把商品属性、用途相同相近相似的商品组合在一起,按照有利于繁荣,方便经营的原则,确定并公布各楼层的经营业态。商铺定位坚持公开、公平、公正的"三公"原则,每个楼层和区块的商位安排,实行抽签定位。抽签选铺后,经营户自愿决定该商位的租、售关系。如在抽签选铺前放弃经营意愿,可无息退还"诚意金"。为确保市场繁荣,不鼓励经营户买断40年的产权。

3、五大特点:

一、中国·昆明螺蛳湾国际商贸城能够实现全方位地与义乌中国小商品城形成无缝对接,即小商品配送中心、管理模式、经营理念、管理团队四大系统均与义乌中国小商品城接轨,并且在“义乌模式”的基础之上,结合云南本土特色有所创新。   

二、中国·昆明螺蛳湾国际商贸城全面提升了交易方式。从以前原始的面对面的交易,一手交钱、一手交货的交易方式提升到最具效率的网上交易,即电子商务模式。   

三、紧密结合云南省与昆明市的特点,坚持“请进来”与“走出去”相结合的方式,在中国·昆明螺蛳湾国际商贸城内开设民族特色馆,全国名优产品馆和国际进口商品馆。并借助这三个特色馆的魅力,打造国家5A级旅游购物景点。   

四、立体交通助进入中国·昆明螺蛳湾国际商贸城的巨大的人流、物流加速运转。市场正居未来昆明市的新CBD板块核心地段,规划中的城市轨道1号线和5号线、昆明市汽车总站、昆明火车新客站、昆明市政府、使馆区、新亚洲体育城、昆明新国际机场、呈贡国际物流园区等一系列的城市一线配套将簇拥其左右,使其傲踞城市新中心。更兼具国际化的拓展空间与发展前景,位居整个东亚地区国际商贸物业选址最理想的区位之一。   

五、先进的设计理念、良好的市场配套服务设施以及全方位的管理服务体系,构筑成中国·昆明螺蛳湾国际商贸城这一国际一流的新型市场业态。正如刘卫高董事长所说,要倾力打造一座未来50年内不会落伍的国际级商贸大市场。

9. 新螺蛳湾附近有什么公园?

公交线路:地铁1号线→地铁2号线→地铁3号线,全程约19.5公里1、从中豪·螺蛳湾国际商步行约730米,到达南部汽车站2、乘坐地铁1号线,经过10站,到达环城南路站3、乘坐地铁2号线,经过2站,到达东风广场站4、步行约160米,换乘地铁3号线5、乘坐地铁3号线,经过2 ,到达潘家湾站6、步行约1.0公里,到达昆明翠湖公园

10. 螺蛳湾附近的湿地公园

可以买的。生活很方便,周围有超市, 电影院, 农贸市场 和医院,离新螺蛳湾和新亚洲体育城也很近。 交通便利 ,旁边就能上昆石高速 昆玉高速和南绕城高速。离滇池边几个湿地公园也是几公里车程。