虾生
汕尾的虾生，和广州不同，因为上来的时候已经用姜葱和辣椒油捞到风生水起。虾肉很新鲜。
湖南华容：洞庭之滨催生“龙虾网红”“龙虾文化”
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中新网华容6月14日电(刘着之 徐志雄)“火辣辣的口味虾，肉质鲜美，食用方便……”6月13日晚，妆容精致的甘肃女孩张丞俊如在她的直播间里，熟练地向观众推介自家生产的即食小龙虾。短短十多分钟的直播，就吸引了近30万人次观看。
几年前，曾是专业舞蹈演员的张丞俊如放弃原本的事业，来到湖南华容县当起“虾农”。借助网络直播，这个在田间地头喂虾、捕虾的女孩成了“网红”，不仅销售额节节攀升，还通过合作养殖带动周边农民致富。
6月14日，热闹了半月余的岳阳小龙虾产业博览会在华容落下帷幕。张丞俊如作为活跃在这场节会中的一员，对本次的“战绩”很是满意。她介绍，今年4月，自己在华容县新河乡的工厂正式投产，销售重心由生鲜转为附加值更高的深加工产品，预计年产值可达2.7亿元人民币。
在北倚长江、南滨洞庭的华容县，通过养殖和销售小龙虾致富的远不止张丞俊如一人。近年来，当地依托得天独厚的自然条件，大力发展小龙虾产业。华容县委书记刘铁健介绍，目前该县已涌现出近200个小龙虾专业种养合作社和3家年加工能力超万吨的企业，小龙虾养殖面积达30万亩，预计2019年综合产值可达30亿元。
华容县小龙虾产业快速发展的底气何在？湖南农业大学教授黄璜表示，当地的水利条件好，饵料丰富，“小龙虾是吃田螺长大的，营养价值高”。同时，华容作为传统的农业大县，具有农业产业化的优良基础。
时下正值小龙虾肥美丰腴的季节，华容街头“油焖大虾”“秘制口味虾”等广告招牌彻夜通明，勾动着食客的“馋虫”。在这里，小龙虾不仅形成了规模化的产业链，更延伸出民众喜闻乐见的“龙虾文化”。
“撕开我的腹节拽掉我的尾，清甜的感觉让你们回味……”博览会期间，华容本土歌手谭圳用轻松诙谐的原创歌曲《小龙虾》，向四方来客介绍其食用方法。谭圳说，随着这首歌在各地走红，华容小龙虾的名头也越叫越响。“以后还会创作钓龙虾、养龙虾的系列歌曲。”谭圳如是说。
“产品的营销离不开文化元素。”刘铁健表示，未来将继续加强华容小龙虾的品牌打造，同时从养殖基地把好产品源头的“品质关”，通过龙头企业的示范性作用，进一步推动小龙虾产业发展，助 力农民增收，为消费者献上更可口的“龙虾大餐”。(完)
伦敦哪里能吃小龙虾 伦敦吃小龙虾卫生吗
国内有非常多吃小龙虾的地方，但是国外呢？今天小编就来和大家说说在伦敦有哪些地方是可以吃到小龙虾的。不过要和大家说的是国外的小龙虾是有自己的制作风味，所以可能和国内不一样呢。
这家的前身是Zen China，就是西敏寺附近的一家比较高档的中餐厅。不懂小龙虾的外国人去点，还写些什么epic failure，纯粹是暴殄天物的
除了小龙虾，他家还有烤鱼啊，香锅啊，卤水大肠这种硬菜，环境还蛮适合商务宴请的。虽然菜单上可能会有些看上去很西式的中餐(因地制宜嘛，毕竟在英国开饭店)，不过其他地道中餐的口味是不错的。
地址：County Hall Building, The Queens Walk, London, SE1 7PB
电话：020 7261 1196
香辣居 | Chilli Legend这家位于东伦敦(我们办公室附近)的餐馆，有号称伦敦最狠的麻小，很对得起Chilli Legend这个名号。
除了麻小，他家的香锅也很豪华，有鱿鱼和基围虾的那种哦。其他比如香辣蟹炒年糕等口味菜也表现不俗~哦对，这家可是主打武汉口味(我一直不知道!)，遗憾的是没有看到他家卖热干面 >_<
地址：110 Pennington Street, London, E1W 2BB
电话：07516259900
味缘这家位于东伦敦Borough地铁站附近的中餐厅，一直是无辣不欢星人的心头大爱。前不久我们去他家吃饭，点个超大size的麻辣香锅，上来不到15分钟居然全部吃光了...连洋葱都吃了...
既然是做辣椒专长，那必须有小龙虾的。红红火火一大盘，看上去就让人食指大动来着。
地址：78-80 Tower Bridge Rd London SE1 4TP
电话：02072318866 / 02072311236 07732318866
风味食堂中国城的排队神店，每次过去都要坐在外面等。我自己有一次去一人独食，结果点了一份麻辣香锅吃不完，打包回去吃了一个星期...然而真的很!好!吃!
他家的小龙虾也为人津津乐道，气势上就把其他家比下去了
其他主打菜还包括烤鱼和烤串，总之，貌似只要在伦敦，做得好香锅和烤鱼的地方，就藏着好吃的小龙虾...
地址：46 Gerrard St, London W1D 5QH
电话：020 7287 2818
锦里这一家也在中国城，本想点进网站去看看，结果发现他家网站最近点不开 >_< anyway，这是一家做创意川菜的地方，最为人津津乐道的恐怕是他家的烤鱼~
不过，有段时间听朋友说，他家也开始卖小龙虾了。规模不是那么磅礴吧，不过只要是小龙虾就ok了~
地址：4 Leicester St, London WC2H 7BL
电话：020 7437 1528
农家庄这家也在中国城，主打地道的东北菜，不过并不妨碍他家serve沸腾鱼，夫妻肺片和麻辣小龙虾这些几乎全中国人都爱吃的菜~
同时，这里还有据说全伦敦最好的小笼包和薄皮水饺，这个见仁见智。酒足饭饱以后，还可以就在店里的KTV唱个歌，很是安逸。
地址：16 Lisle St, London WC2H 7BE
电话：020 7287 6606
Smoking Goat这家餐吧主打东南亚风味，就在夜夜笙歌的shoreditch，也是我最喜欢的一间餐吧。不仅氛围很不错，菜色的口味和摆盘也有档次，适合跟朋友聚会，也适合约会。
他家最近推出了咖喱口味的清蒸小龙虾，可见对品质相当有自信(不然谁特么敢清蒸哦)，大家可以去尝尝，换换口味。那龙虾看上去也超肥大!
另一款是这个椰浆甜辣系列的小龙虾，也很值得期待~分量不大适合一人食!
伦敦吃小龙虾卫生吗卫生，酒店里面吃的肯定是会处理干净的，所以大家不要担心。
吃龙虾、喝啤酒、看演出 霍邱举办首届生态龙虾节
安徽网官方帐号新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 从8月29日上午到9月3日下午，第八届大别山（六安）山水文化旅游节暨首届霍邱生态龙虾节系列活动在霍邱县城举行。系列活动精彩纷呈，让霍邱县城“燃”了！
8月30日上午，首届龙虾节开幕式在该县城区桃园龙虾美食街举行。开幕式上进行了文艺表演和龙虾厨王争霸赛，来自该县的龙虾烹饪大厨一展厨艺，并决出了最终的优胜者。接下来还将举办厨王争霸赛颁奖仪式、持续多天的“品龙虾喝啤酒”活动以及稻虾综合种养技术培训等。
据悉，为打造龙虾产业链，霍邱县把龙虾生产、加工、销售、美食文化等联系起来，做强“龙虾经济”，打造“龙虾文化”。2019年，霍邱县获得了“中国生态稻虾第一县”称号。
霍邱县是传统农业大县和水稻种植大县，近年来，县委、县政府坚持以新发展理念为统领，以脱贫攻坚为统揽，积极调整农业生产结构，在传统水稻种植的基础上，探索“以渔促稻、稳粮增收、质量安全、生态环保”的稻渔综合种养新模式，取得了扶贫实现目标、经济效益提高、生态效益显著的可喜成果。
新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 窦祖军
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