云南大理特色美食小吃-美食推荐
大理一座历史古城,大理,一生不能不去的地方。大理的风景秀丽无比,在大理旅游也会有很多当地的特色美食,在大理古城周边,有很多不可错过的美食,云南大理特色美食小吃推荐给大家。
饵丝可能是当地人最喜欢的小吃之一,因为无论是在大理市区还是古城,吃饵丝的店都是遍地开花的。饵丝是什么呢?说白了其实就跟米线差不多,不过口感略有差异,米线圆滑弹爽,饵丝柔韧留香。在滚烫的汤汁浇上柔韧的饵丝上,再铺上一层软烂的牛肉,无论是早餐还是夜宵,都是爽爽哒!
饵块饵块是由大米制作而成,熟米舂打成面状后,就可以取出放到案板上搓揉,然后做成砖状,这就是饵块了,如果把饵块切成丝,就是饵丝了。饵块在街边小摊上一般的吃法是烤饵块,烤好蘸酱边走边吃就OK,有些小摊还会提供各种小菜,供客人卷到饵块中。
还有一种就是炒饵块,吃起来和宁波的炒年糕差不多,不过个人感觉比年糕更韧一点点。
烤乳扇来到大理旅行的游客基本都会吃的一种非常地道的小吃。乳扇是一种源于白族的乳制品,是云南十八怪中“牛奶做成扇子卖”的原型,把牛奶做成薄片再卷成扇子状,煎烤或者油炸后配上酱料一齐吃,很松脆也有奶香味。旅姐基本上是每次逛古城都会拿着一根边走边看,价格也便宜,2-3块就有一根。
喜洲粑粑粑粑也是大理的特色小吃,按旅姐的理解其实也是烤饼的一种,有咸甜两种口味,以喜洲粑粑最为出名,在环洱海包车游玩去到喜洲的时候,司机师傅就带着旅姐兜进了一条很老旧的巷子里买喜洲粑粑,是一个老婆婆卖的,据说已经做了30多年的喜洲粑粑了。一个就已经很顶饱,油也比较多,建议最好是和朋友分着来吃,不然就不够肚子吃其他的了。
米凉虾听名字以为是海鲜或者河鲜的小吃,其实是大米做成米糊,之后再把米糊通过漏勺放到凉水中,因为成品看起来就像小河虾,所以才叫米凉虾。因为大理的玫瑰特别好,所以当地人也会把玫瑰糖加入到米凉虾中,做成玫瑰口味的,夏天吃特别消暑。
Hash:171b6912f8f9eab53af0a25b9f44c083b4ff3b7b
声明:此文由 佚名 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
云南大理旅游景点小吃 云南大理美食攻略
云南大理旅游景点小吃 云南大理美食攻略 1.云南大理美食攻略2.云南大理美食介绍3.云南大理当地美食4.云南大理特色美食5.云南大理好吃的美食6.云南大理特产美食7.云南大理必吃8.云南大理 美食
-
大理景点特色小吃介绍 云南大理特色美食小吃有哪些
大理景点特色小吃介绍 云南大理特色美食小吃有哪些 1. 云南大理特色美食小吃有哪些2. 云南大理有什么小吃3. 大理的风味小吃有哪些4. 大理有什么特色美食小吃5. 云南大理特色美食小吃有哪些名字6. 云南大理特色美食小吃有哪些菜
-
云南大理景点及美食 云南大理特产美食
云南大理景点及美食 云南大理特产美食 1. 云南大理特产美食2. 云南大理特色美食3. 大理食物特产4. 介绍云南大理美食和景点5. 云南大理特产美食有哪些6. 云南大理特产美食小吃7. 大理特有美食8. 云南大理好吃的土特产
-
大理美食有哪些 云南大理有哪些特色美食
去大理游玩肯定是要尝尝当地的美食,下面小编就来给大家介绍一下在大理有哪些美食是一定要去尝尝的,下面大家就随着小编一起去看有哪些美食味道不错,是去大理必吃美食吧。大理特色美食推荐饵块饵块为云南特有,是昆明最著名的名特小吃之一,也是大理地区常见的传统食品之一。饵块风味各异,久食不厌。推荐餐厅:大理风味烧饵块餐馆出品地道的大理风味烧饵块,有辣味和甜味两种风味,店主挺讲究卫生的,收钱用夹子而不
-
云南大理旅游景点小吃 大理古镇小吃
云南大理旅游景点小吃 大理古镇小吃 1. 大理古镇小吃2. 大理古城特色美食小吃3. 大理古镇小吃街在哪里4. 大理古镇小吃排名5. 大理古城的小吃6. 大理古城美食攻略老字号7. 大理古镇小吃一条街
-
云南澜沧美食小吃大全旅游攻略「云南澜沧美食图片」
云南澜沧美食小吃大全旅游攻略「云南澜沧美食图片」 云南特色美食小吃云南有什么特色美食?西双版纳有哪些必去景点和美食求攻略云南的旅游攻略是什么?云南澜沧有什么好玩的云南旅游必打卡的美食都有哪些?
-
云南大理小普陀旅游攻略住宿「云南大理小普陀景区」
云南大理小普陀旅游攻略住宿「云南大理小普陀景区」 求云南旅游攻略大理旅游的景点有哪些?大理旅游住宿推荐?大理特色小吃推荐?跪求完整大理洱海的旅游攻略,包括游玩,住宿,码头发船时间等,游玩,住宿最后都能靠近大海的求大理旅游攻略,想住靠近洱海边的客栈,求推荐。大理旅游攻略,大理旅游攻略
-
云南旅游小景点大全 云南旅游小景点大全大理
云南旅游小景点大全 云南旅游小景点大全大理 1. 云南旅游小景点大全大理2. 云南大理旅游景点介绍3. 云南大理旅游有哪些景点4. 云南大理 景点5. 云南大理旅游的景点6. 云南省大理景点7. 云南大理特色景点
-