运河边这3大街区才是美食聚集地！藏着“美味秘密”！最全特色菜盘点！
美食盘点
一部《风味人间》的开播，
刺激了杭州人的味蕾。
吃货们边喊饿边着急忙慌的出门，
一门心思寻找到身边的可以立马解馋的美味。
跑的远，不如跑的准！其实，运河边这三大历史街区才是美食聚集地！到底藏了哪些美食，让我们先来一睹为快吧！
大兜路历史文化街区
巴国布衣
巴国，指今四川东部地区；布衣，即平民百姓。简言之，巴国布衣即是四川东部地区地域文化风格鲜明的平价酒楼。巴国布衣秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，将中国传统文化和现代企业管理引入川菜经营，开创了新川菜发展的先河。
地址：大兜路248号
预约电话：0571-87047777
【特色菜1——冷锅串串香】
川菜怎么能少得了串串！脸盆装了虾、肉丸、鹌鹑蛋、百叶、午餐肉等等，地道四川味儿，五花八门，食客们各取所需。
【特色菜2——晾干白肉】
一道典型的见字如菜，薄如蝉翼的白切肉夹着翠绿的黄瓜切片，实力刀功，佩服佩服，配上秘制麻辣酱，色香味满足的体验无可挑剔！
围龙三寻
“围龙”之名，源于客家风格独具、古朴典雅的围龙屋，寻府邸、寻门径、寻美食，此为三寻。菜肴在食材选择上，遵循了客家人的绿色传统，味醇香浓、回味悠长的佳肴。
地址：大兜路104号
预约电话：0571-58111568
【特色菜1——客家酿豆腐】
豆腐里嵌了肉，下面还铺了黄豆，豆腐外酥里嫩，相当入味。
【特色菜2——梅州盐焗鸡】
做了部分去骨的处理，鸡皮黄黄的，油亮油亮的，配上特制酱料，是不太常见的风味。
禧堂花园餐厅
禧堂，老底子大户人家才有的厅堂，在这里宴请客人亲朋，有老人做寿、孩子满月、新人成亲等等，都会在这里大摆筵席，算是个喜庆的地方。大兜路的这家禧堂，是一家声名在外的粤菜馆。价格不高、档次不低，很多附近工作的小白领会选择这里解决工作餐。
地址：大兜路216号
预约电话：0571-56751989
【特色菜1——避风塘虾】
金黄的面包糠和松脆的大虾交相辉映，入口的香脆和厚实弹牙的虾肉给人大大的满足感，将清甜的虾肉做的满口留香。虾壳酥脆，虾肉弹嫩，面包糠调味恰到好处，分量足，是每桌必点菜。
【特色菜2——流沙包】
流沙包是港式点心的代表，每家粤菜馆几乎都有，但是做得好吃却并不容易。禧堂的流沙包外皮松软丰腴，内馅在咬开的一瞬间就慢慢的流出奶黄金沙的精华，不愧是招牌菜。
品运西餐牛排酒廊
一家藏在运河古色古香木质小楼里西餐厅，白墙黑瓦，临运河而建，做的却是异域风情的西餐。环境小资，食材新鲜，菜量足，很受年轻人的喜爱。
地址：大兜路262号
预约电话：18158113697
海鲜料很足，大虾、青口、鱿鱼每一款都很新鲜，饭粒乌黑饱满，还可以根据自己的口味选择米饭的夹生度。
【特色菜2——低温慢煮羊排】
火候适中不塞牙，酱汁鲜甜提升味蕾，羊肉新鲜毫无膻味。重点表扬配菜也很好吃，尤其是小土豆和秋葵，解腻又营养。
妙醍醐
一家专做素食的自助餐馆，20多一位的价格特别亲民。虽然全是素菜，味道却真的不错，性价比杠杠滴。
地点：大兜路108号
预约电话：0571-88299969
【特色菜1——千层饼】
咸淡适中，松软可口，吃完一块还想再来一块。
【特色菜2——麦香鸡块味面筋】
完全吃不出来它是面筋，外脆里软，有鸡肉的香味。
只有温州人才懂的海鲜金字招牌，江生蟹、清蒸蝤蠓、鱼皮冻、温州鱼饼、海鲜炒粉干……这些温州人再熟悉不过的特色菜，这里都能找到。不论是食材还是师傅，都是从温州过来的，据说还有一艘以“星龙号”命名的大船，每天出海为店里供应海鲜呢！
地址：大兜路252号
预约电话：0571-58111522
【特色菜1——温州手打鱼丸】
以前只知道温州瘦肉丸，原来鱼丸也一样好吃。真的是纯手工打出来的，超级弹牙，有嚼劲。
【特色菜2——清蒸螃蟹】
吃蟹的季节，当季的海鲜特别肥妹。清蒸保持了蟹的原汁原味，肉质饱满、新鲜。
我们咖啡
以为只是家咖啡馆，你就错了，它里面内有乾坤！不仅有咖啡，还有创意菜，更有特色美宿哦！
地址：大兜路112-118号
预约电话：18668001521
【特色菜1——蜜汁仔排】
浓稠的收汁使得排骨包满了满满的酱汁，酸甜可口，对于本地人来说，咸菜并不是下饭菜，一碗酸甜口的肉菜，反而成了一碗下饭菜。
这道菜是老板主推的菜品，也是一道十分花时间的菜品，大闸蟹买来之后，把肉和黄全部手工挑出来，然后加工放入橙子中间，橙子的香味和本身的味道很浓郁，螃蟹和橙子也是毫无违和感，很厚实，一个橙子里面就是一只螃蟹肉的分量，填饱了满满一个橙子。
小河历史文化街区
新腾飞花语餐厅
做的都是家常菜，价格也很亲民，来光顾的基本都是当地人。菜量足、上菜速度快，是家人朋友聚餐的好地方。
地址：小河直街57-59号
预约电话：0571-88367979
【特色菜1——农夫烤肉】
造型满分！先蒸后炸的土猪肉，趁热吃，鲜嫩异常。厨房自制的麦饼，带着有嚼劲的厚度，夹上一点青葱，卷起肉块，又有了北京烤鸭的错觉。
【特色菜2——家烧鱼头】
足足有两斤半左右的千岛湖大鱼头，配料无比简单，酱油，料酒，葱花一把，辣椒两粒，仿佛是妈妈烧的家里味道。带着一点点辣，却没有一点点腥，爱吃鱼的人会无比满足。
很正宗的老牌云南菜馆，重新装修后更突显了云南特色，环境很不错。
地址：小河直街小河东河下19-21号
预约电话：0571-86949407
【特色菜1——云南手抓饭】
真的是超级大一盆哦，无论是配色还是内容都是非常的丰满。让人食欲大增，而且吃到一半发现在包菜下面还内藏乾坤。原来是充满蛋白质的小虫虫，被烤过以后非常的松脆。
有点像北京烤鸭，却又不完全像，有桂花的香味，特殊的蘸料和香叶，充满着云南风味。
河上轩
运河边上，地理位置优越，风景优美。内部装修古色古香，从09年开业至今也有十余年了。是比较地道的杭帮菜馆，食材取地都比较讲究，老板是富阳人，很多豆制品都保留了老底子小时候“外婆家”的味道。
地址：湖墅北路149-1号
预约电话：0571-86013236
【特色菜1——水磨豆腐】
店里的招牌菜，豆腐泡炸得香香脆脆的，松软可口，配上店里特别调制的蘸料，好吃得停不下来。
【特色菜2——油爆虾】
别处的油爆虾个头都小小的，这里的超级大个，虾肉紧致Q弹，很新鲜。
壹生壹世农家烤鱼
店铺不大，分为上下两层，临窗靠着运河。烤鱼分量足、入味，是很多人宵夜的常去地。
地址：小河历史文化街区湖墅北路149-13-14
预约电话：15168313738
【特色菜——烤鱼】
鱼肉Q弹新鲜，汤底咸鲜入味，分量很足，用料丰富，吃得很过瘾。
【特色饮品——芒果汁】
特别推荐这家的芒果汁，算是特色饮品，口感非常不错。
运河天地
觅福
杭州西餐口味榜的第一名，在市场还停留在冷冻牛肉的情况下，觅福率先引入澳洲TOP品牌射和牛的冷鲜牛肉，精选M9&M9+BBQ部位。引进日本原装的有烤炉届LV之称的SHINPO无烟烤炉，炭火直焙，释放和牛的独特美味。
地址：小河路500号运河天地L202
预约电话：18667109708
【特色菜1——炭烤和牛肉】
各个部位的牛肉，在炭火炉上滋滋地响着，肥而不腻，新鲜有嚼劲。现切纯血射和牛M9+西冷，瘦肉的鲜美汁水，弹牙的胶原蛋白，入口即化的油脂，多层风味，在口腔怒放。
【特色菜2——和牛炒饭】
很多人慕名前来就是为吃这一口饭，顶级牛油炒制，特别香，吃了就停不下来。
红叶蓝水西餐厅
有一点梦幻有一点童话的红叶蓝水，环境非常少女心，很适合年轻人约会聚餐，给孩子过生日。吧台上有各式各样的茶具、咖啡壶和甜品。
地址：小河路500号运河天地L101
预约电话：0571-81639677
【特色菜1——小食拼盘】
份量特别足，鸡翅金黄、香肠Q弹、鸡肉条外脆里嫩、薯条也很香，一口一口根本停不下来。
【特色菜2——薄底披萨】
这里的披萨是薄薄的，吃起来有点脆脆的，跟其他地方的不一样，芝士特别厚，超级香。
香江蕉叶
一家老牌东南亚风味餐厅，以泰菜和东南亚的酸甜口味为主打，餐厅的装修风格也极具东南亚风情。
地址：运河天地L305
预定电话：0571-87662577
【特色菜1——炭烤猪颈肉】
分量很足，有嚼劲，口感好，搭配酸甜酱解腻。
【特色菜2——芒果糯米饭】
满满的椰浆和大块的芒果，配上糯糯的米饭，超级美味。
桥西历史文化街区
同源里院子餐厅
老底子的家常菜，有妈妈的味道。一进门几口大锅炖煮着的熟菜，冒着诱人香气。价格亲民，环境优雅。
地址：桥西直街64号
预约电话：0571-88194700
【特色菜1——鸡蛋烧肉】
几乎每桌都会点的菜，红烧肉软糯、肥瘦相宜，鹌鹑蛋入味咸鲜，感觉可以吃两大碗米饭。
【特色菜2——石锅牛蛙】
量很足，噗嗤噗嗤冒着热气超级有食欲。口感浓郁、微辣开胃，不愧为当家招牌菜。
弄里梅城
建德梅城的小吃闻名遐迩，如今在桥西历史文化街区内也开了一家梅城特色小吃店，装修干净简洁，菜品丰富，广告语是：妈妈的味道，非常亲切。
地址：桥弄街6号
预约电话：0571-87837039
【特色菜1——四喜圆子】
有豆腐、肉沫、淀粉搓成的圆子，特别家常。
【特色菜2——梅城大油泡】
油炸得特别香，外脆里软，有小时候的味道。
牛桑喜
晚来天欲雪，能饮一杯无？一家真正的日式炭火烤肉店，高品质的服务和优质的日式烤肉及料理，让吃货能品尝到原汁原味的日本味道。
地址：小河路吉祥寺弄7号
预约电话：0571-88228791
【特色菜1——3A眼肉】
肉质鲜嫩，有嚼劲。
【特色菜2——鹅肝寿司】
入口即化，鹅肝肥美不腻,一定要趁热吃。
日前
由京杭大运河杭州景区主办，19楼承办的
“寻味运河”美食活动接近尾声。
活动经过三方打分
（达人试吃30%，网络投票20%，专家评审50%）
选出的前十运河杭州段美食排名如下：
2、巴国布衣：木桶沸腾鱼
3、觅福熟成和牛炭烧餐厅：鲜冷射和牛M9+BBQ部位
5、温州星龙海鲜（运河阿二）：酒炖河鳗
6、品运咖啡：墨鱼汁海鲜饭
7、围龙三寻：东江盐焗鸡
8、新腾飞花语餐厅：金牌黄鱼头
9、河上轩：水磨豆腐
10、云水谣：版纳香烤鱼
部分图片来源网络
来源：京杭大运河杭州景区
编辑：肖娜
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