土豆做法大全？✅

导读：土豆做法大全？求土豆的N种吃法谁能教我几种土豆做的美食啊？

烧土豆块的做法

准备用料：土豆200克、油适量、盐1勺、生抽1勺、老抽适量、蚝油1勺、葱蒜适量

1、土豆去皮，切成滚刀块，然后用水浸泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候就不会粘锅了。

2、这一步很关键，也是就素菜做出肉味来的小窍门，锅里放油，然后放入八角、葱蒜炝锅，没错就是八角炝锅，可以出来很香的肉味，也可以放点桂皮香叶，味道会更浓。

3、倒入切好的土豆块，翻炒一下，炒土豆不需要放太多的油，因为土豆不吃油，放一点就可以了。

4、土豆里倒入生抽、老抽、耗油调味调色。

5、土豆里倒入适量的盐，根据自己口味添加即可。

6、所有的调料都放好之后，加入小半碗水小火炖一下，这样为了使土豆入味和熟的更绵软一些。

7、大概炖个六七分钟，土豆就做好了，色香味俱全，口感绵软，非常下饭，尤其是拌米饭，那才叫香。

土豆丝的做法:

1、如图，取来一个新鲜土豆，洗净后去皮。

2、切成均匀土豆丝并将切好的土豆丝放进清水里浸泡5分钟，这样可以去掉土豆中的淀粉，使其更加脆爽。

3、如图，将干红椒和青红椒洗净后切好。

4、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入干红椒爆香，然后放进土豆丝和青椒，翻炒两下。

5、如图，加入香醋、食盐、胡椒粉、鸡精，继续翻炒，半分钟后关火。

6、如图，将做好的美味土豆丝盛入盘内即可食用哦。

求土豆的N种吃法

土豆泥（我们家乡叫“洋芋粑”）先把土豆洗干净，放入沸水煮熟！煮好后把皮剥了，把土豆方入容器内捏成泥。在这空闲内，把煎锅方在炉上、放少许油！烧热后，把土豆泥放入锅里用锅铲压平，煎至金黄色，撒上些许辣椒粉、葱花既可。

谁能教我几种土豆做的美食啊？

土豆切大拇指宽厚片入水慢煮煮透然后捞出来控水后碾成泥可以加酸奶加奶油加炼乳也可以加胡椒口味随意调整
或者炖鸡时候土豆滚刀块丢进去煮透就好了
还有就是小土豆湿毛巾裹了烤箱220度叮二十来分钟取出来之后吃大的土豆切厚片抹黄油之后220度烤到一筷子戳透麻烦一点就是二十分钟时候把切好的洋葱芹菜葱蒜丁撒进去一起烤最后三分钟前加胡椒或者辣椒这个比较需要油不然会沾而且要用上下火

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