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青菜瘦肉粥王刚？

nihao • • 阅读 1253
导读：青菜瘦肉粥王刚？ 菜肉粥的做法？ 瘦肉青菜粥的做法，瘦肉青菜粥怎么做好吃，瘦肉 肉末蔬菜粥的做法，香菇肉末蔬菜粥怎么做好

原料：大米（200克）、白菜（100克）、瘦肉馅（50克）、料酒（一勺）、酱油（一勺）、生姜（一小块）。

第1步、准备好大米，白菜（将菜叶切碎），瘦肉（切成肉粒状）。

切好的瘦肉加入料酒（一勺）、酱油（一勺）、生姜（适量）、腌制五分钟左右。

大米洗净倒入砂锅中，加入900克冷水，开大火煮开，煮开的过程中要用勺子搅拌，否则会粘锅糊底。

煮开后，调入中小火慢慢煮，需要煮半个小时左右，只需要偶尔搅拌一下即可，不要盖锅盖哟，会溢锅的。

煮至浓稠软烂，加入提前腌制好的瘦肉。

用筷子搅拌均匀，煮两分钟。

倒入青菜搅拌均匀，煮至青菜断生即可出锅！

成品图

主料：

剩饭适量

瘦肉适量

青菜适量

姜丝适量

胡萝卜适量

干鱿鱼适量

冬菜适量

辅料：

盐适量

胡椒粉适量

鸡粉适量

生粉适量

做法：

1. 取一个砂锅，将适量剩饭倒入砂锅中

2. 往砂锅一次性加适量开水，烧开后转小火煮25分钟

3. 瘦肉切成薄片，先加点淀粉水轻抓几下，再加点胡椒粉、一勺花生油抓匀腌制

4. 姜切丝、胡萝卜切丝、冬菜一勺剁碎、干鱿鱼切成丝（需提前20分钟在水中泡软）

5. 青菜适量洗净后切成小段

6. 25分钟后将胡萝卜、姜丝、鱿鱼丝、冬菜放入锅中小火煮几分钟

7. 再加入青菜煮两分钟

8. 最后开大火，将腌制好的瘦肉倒入锅中煮一下，调入适量盐和鸡粉

菜肉粥的做法？

把瘦肉和淘干净的米一起下锅,用中火漫漫煮,发现米和肉都快熟的时候,把菜切成段状发入锅中,再用小火煮3到5分钟,放入少许的精盐和味精,(如果不放味精,也可以在锅里加几滴酱油),关火,就可以出锅了.

瘦肉青菜粥的做法，瘦肉青菜粥怎么做好吃，瘦肉

食材
主料
大米
100g
瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
菜叶
50g
生抽
适量
步骤
1.准备好食材
2.瘦肉切小块备用
3.水开后下入淘洗好的米
4.大米煮半小时左右倒入开水洗净的瘦肉去掉血水
5.菜叶切段洗净备用
6.粥和瘦肉熬熟了加入菜叶
7.搅拌均匀关火
8.盛在碗里放入适量的生抽
9.搅拌均匀即可

肉末蔬菜粥的做法，香菇肉末蔬菜粥怎么做好

食材
主料
瘦肉
200g
小白菜
200g
大米
100g
辅料
茶籽油
15g
盐
3g
生抽
5g
步骤
1.瘦肉洗净剁成肉末，放油、盐、生抽搅拌均匀，腌制片刻
2.小白菜洗净
3.切碎
4.锅里倒入足够的清水，放入洗净的大米
5.大火煮开转中火煮半小时
6.放肉末煮两分钟
7.放青菜煮半分钟
8.起锅装盘即可

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