羊肉胡萝卜怎样炖才好吃?

导读:羊肉胡萝卜怎样炖才好吃? 炖羊排放什么蔬菜好吃? 人参胡萝卜炖羊肉的正确做法?

羊肉,胡萝卜怎么炖好吃?(●°u°●)​」我们选一块儿羊肉放案板上切成块,然后把红萝卜洗干净,分别切成小段,然后准备0.5克食用油,0.3克将0.5克料酒,零点陆克羊,0.4克大料,然后准备零点两个红小米辣椒,在准备0.5克料酒,香菜,葱姜蒜少许,然后我们先把羊肉炖上半个小时以后,再把胡萝卜放进去,炖上十分钟左右,把调料都放进去,15分钟左右,这样羊肉炖红萝卜就做好了

羊肉,胡萝卜怎么炖才好吃?

我觉得炖羊肉的话还是清炖比较好吃,这样的味道非常的清淡,而且不油腻,把羊肉洗干净,放清水,把羊肉切好放进去,然后盾半个小时,羊肉八分熟的时候,把胡萝卜下进去,再炖十分钟,然后再放上葱花,姜末蒜末调升盐和其他的调料,这样炖炖羊肉汤非常的美

炖羊排放什么蔬菜好吃?

胡萝卜。

我们都知道炖羊肉根本不需要用很多种大料来去腥,只需要用平时的葱、姜和花椒这三种香料,就能很好地去掉羊膻味。不过呢,其实我们还可以在炖羊肉的时候放点这蔬菜,这种蔬菜就是胡萝卜,因为胡萝卜不但可以去掉羊膻味,还能弥补羊肉中缺的维生素和胡萝卜。这样用胡萝卜炖一锅羊肉汤,吃起来一点膻味也没有,同时还能提高整锅汤的营养价值。

【胡萝卜炖羊肉】

所需食材:羊肉、胡萝卜、葱、姜、花椒、食盐、胡椒粉、清水

步骤一:羊肉放在清水中浸泡一会,捞出控干切成块。

步骤二:胡萝卜洗干净切块,葱切段,姜切片。

步骤三:锅内添冷水,倒入羊肉,大火烧开,直到煮出浮沫和血水,捞出控干水分备用。

步骤四:另准备一个锅,放入羊肉、葱段、姜片、花椒,倒入多一点的热水。

步骤五:大火烧开,换成中小火慢炖30分钟,然后放入胡萝卜,继续慢炖40-60分钟。

步骤六:最后撒入适量食盐,继续慢炖10分钟,最后撒入适量胡椒粉,搅拌均匀即可盛出食用。

人参胡萝卜炖羊肉的正确做法?

胡萝卜炖羊肉的做法

原料: 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克

做法:

1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。

3、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

4、 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。

5、 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。

特色 :羊肉补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。

1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。

2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效

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