三合汤

三合汤是贵州黔西南布依族苗族自治州的地方风味小吃,流行于兴义、兴仁、贞丰等县市,因以糯米、白云豆、猪脚三种主料烹制而成,其入口鲜香,风味独特,故名三合汤,又以兴义三合汤更为出名,是兴义市著名的小吃之一。三合汤是在糯米饭内放适量当地产的四季豆米,加酥肉片、酱油、醋、辣椒等佐料,掺入鸡汤或猪脚汤,煮得半稀半烂,连汤带水一大碗,味道十分鲜美。在兴义,三合汤,主料、配料、调料均有改进,除用猪脚外,也有用蹄膀(肘子)、排骨和鸡丝替代猪脚的,并加入鸡汤,味更鲜美,是当地人早餐常用的大众食品,每家餐馆都少不了三合汤。【

中文名:郧阳三合汤

外文名:Yunyang Sanhe Decoction

分类:汤粉,楚菜

口味:酸辣爽滑鲜美

主要食材:牛肉片,红薯粉,小饺子

信阳这三道美食,热干面和大肠汤适合一人食,面炕鸡出处有争议!

本地资讯创作者,美食领域创作者

河南信阳觅食后,经常会人问我对那里印象最深的美食有哪些?如果真要排个顺序,我想前三应该是热干面罗山大肠汤面炕鸡。毕竟它们,都是信阳味道的标志!值得一提的是,热干面罗山大肠汤都很适合一人食哟,信阳也随处可见这类型的快餐店。但面炕鸡,人就得多些啦!

信阳热干面VS武汉热干面:满大街的面馆,见证了这座小城的独特风味!

在去河南信阳前,我一直认为热干面湖北武汉的独有味道,后来发现一切都是我太单纯了……信阳是一个很特别的城市,虽然属于河南省,但实际上和湖北、安徽交界,这也使得这座城市的美食不仅仅只有豫菜,像是邻居家的热干面在这里也是满大街都能很容易遇见。热干面虽然已经完全融入了信阳当地居民的生活之中,但它还是属于武汉特色的,只不过在信阳久了,这道面食也就结合了武汉和信阳两座城市的特色,而形成了它独特的风味。

当时我随意走见一家专门经营热干面的小店,一碗热干面,和我在武汉吃过的口味有着不小区别,主要还是在于它酱汁的不同吧!

即使不在信阳或是武汉当地,在任何城市也能品尝到地道的热干面,非常地方便哟!4盒方便型的热干面,现仅需59.9元哟!

罗山大肠汤:传统的信阳地方美味,简餐式的搭配最受欢迎!

罗山大肠汤是河南省信阳市罗山县的一种地方传统小吃,在信阳市区也能偶遇。它的主要食材是猪大肠、猪血和嫩豆腐,这份大肠汤是将食材炖出来的,里面还会加入一些中药材比如当地人做菜最喜欢放的荆芥),再洒些胡椒味精等进行熬煮。

在信阳吃到的罗山大肠汤,大多是以快餐型的组合进行出品,一碗食材丰富的罗山大肠汤放些辣椒油,口感更为鲜辣。店家还会附搭一碗白米饭。

息县VS淮滨县,面炕鸡究竟出自哪?

河南信阳有一道名菜“面炕鸡”,有着一些小争议,因为有人说它出自息县,也有人说它来自淮滨县。其实,我觉得都正确,因为息县历史悠久,自公元前682年就已设县,更是有着“中华第一县”、“千古华夏第一县”等美誉。而淮滨县于1952年才开始创建,至今不过几十年的岁月。它在设立之前,隶属于固始县和息县,因而在美食等各个方面,自然是有着许多关联了!但不论是息县还是淮滨县,它们都是信阳的一部分!

面坑鸡的主要食材是鸡肉,将其洗净切块再加入花椒粉、五香粉、姜末、食盐等配料进行腌制,接着将腌制好的鸡肉裹上事先调制好的面糊里,这面糊是由鸡蛋鸡蛋和红薯淀粉混和而成的。经过这些处理,再将鸡肉放入油锅里“烙”,烙至两面都呈现金黄色即可。

“烙”好的鸡肉是直接吃么?它还会搭配着新鲜的鸡血、菌菇类、干辣椒、八角等食材,再添加一些鸡汤。虽然是一道鲜美的汤,但还带有微微的辣味,非常地有特色哟!

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三合汤、牛腿骨……半山半城的湖北十堰隐藏的美食,充斥吃货们的味蕾

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(央视财经 《消费主张》)十堰地处汉江上游、秦巴山腹地,是鄂豫陕渝毗邻地区唯一的中心城市,有着“南船北马、川陕咽喉、四省通衢”的称号。这样一座城市的夜晚会有怎样的烟火气息呢?

武当山、丹江水、汽车城是十堰的三张“世界级名片”。十堰这座城市因“二汽”建设,汇聚了五湖四海的中国人,算是一个“移民城市”。这个多元化的小城,有着兜头而来的市井味,以及近在咫尺的生活感。

04:20

十堰人的饮食方式,很难一言以蔽之,这样一个“移民”小城没有绝对的独一无二的固定式,但有一个小吃是来到十堰一定要吃的。

美食爱好者 海芳:三合汤算是十堰一个非常有名的特色小吃了。以往在早上和中午才能吃到,由于太受欢迎,所以夜宵的时候,也就成为非常畅销的一款小吃,这个手抓骨跟三合汤就是经典搭配。

吃牛腿骨正确的开启方式,是用小刀把牛腿骨上的筋和肉一片片切下来,蘸着小店老板秘制的酱料吃,才更加美味。在十堰的大街小巷有很多三合汤的店铺,其实最正宗地道的三合汤,还要数它的发源地郧阳县。

三合汤非遗传承人 王玉荣:真正的三合汤有牛肉、粉条,还有猴头饺子,三样合在一起叫三合汤。这是馅儿,必须要牛肥肉加黄豆瓣,这样做出来才香。

王玉荣说,除了猴头饺子,只有用郧县当地的老黄牛、当地的手工红薯粉和牛骨熬制的高汤,才能做出正宗的三合汤。十堰除了日常满足果腹之欲的市井美食,还有来自三区五县一市的特色美食,也是绝对不容错过的。美食爱好者海芳介绍说,到十堰,特色美食不得不提竹溪菜。

美食爱好者 海芳:蒸盆是特色美食,它在民间有一种说法,叫做蒸盆好吃菜难做。因为它用到的食材就有18种,加上4个小时蒸,才能够把这道菜做完整。

竹溪蒸盆,传说是一位巡查的盐官骑马游至深山老林,行至竹溪县桃源乡一带,因留恋欣赏晋朝陶渊明隐居地桃花源而忘却回归时辰,返归途中天黑无奈,行至张老人家中留宿吃饭,但天色已晚,鸡上笼,狗归窝,只有就地取材。屋梁上腊猪蹄取下,用锯截为小段,宰杀上笼的老母鸡,取存放家中的土豆香菇一起置于锅中慢炖七成熟后,就将包好的鸡蛋饺子一起放置大盆中上笼蒸熟。将此盆上至餐桌上,腊香醇浓诱人,汤厚绵长,入口柔滑,回味无穷。盐官尝后赞曰:难求人间一“蒸盆”,从此竹溪“蒸盆”流传至今。

美食爱好者 海芳:除了蒸盆之外,竹溪的泡菜也是一绝。有泡酸豇豆、 酸韭菜,还有泡辣椒。竹溪是一个三省交界的地方,也造就了特殊的饮食文化,像重庆的是麻辣,湖南是干辣,它是酸辣,特别开胃。

美食爱好者 海芳:在竹溪叫浆粑馍,是用玉米浆做成。吃起来酸甜,因为这个是经过发酵的,竹溪因为以前地理位置比较偏远,当地也比较贫穷落后,吃的不多,所以为了最大程度保留粮食储存期,就做成了不同形态的食物,像玉米打成浆了之后,也可以放置时间久一点,做成馍之后,又可以当小吃,又可以当主食,所以十分方便。

这个十堰唯一一家旋转餐厅,不仅仅可以欣赏十堰美丽的夜景,还可以吃到具有十堰特色的佳肴——“傲娇的鱼”,到底是什么鱼这么傲娇呢?

楚菜厨师 方志勇:这就是翘嘴鲌,来自于南水北调源头丹江口水库,丹江口水库被称为是京津冀北方的水缸,这个水达到了国家饮用水一级标准,所以这个鱼非常娇贵,一般(离开水)两三分钟就(死了)。这个鱼在我们本地是野生的,很难得。

方志勇介绍说,丹江口翘嘴鲌是国家地理标志保护产品,生长在南水北调中线工程调水源头——丹江 水库中,长期生长在这种水域中的翘嘴鲌,和其他水域中的鱼相比少了土腥味。

清蒸翘嘴鮊制作相对简单,也比较家常。将杀好的翘嘴鮊用盐、料酒腌制好,放入鱼盘内,撒葱、姜丝在鱼的表面,淋上少许猪油,放入蒸箱蒸10分钟左右。

而做煎烧翘嘴鮊,可就需要真功夫了。将宰杀好后的翘嘴鮊,用姜、葱、料酒,其他香辛料腌制2-3天。腌制过的翘嘴鮊颜色变得偏黄,用菜籽油煎至金黄色,再用红烧的烹饪方式进行烧制,就可以出锅了。

十堰的夜晚,在空中花园逛吃、拍照打卡是十堰人的乐趣之一。不过,十点之后的十堰,可不像其他小城那样寂静,还有更热闹的地方。

这里可不是普通的酒吧,而是一家精酿啤酒博物馆。它集合了世界各地600多种啤酒打造而成。这儿的老板是一位在大陆经商24年的台商,自从来到十堰这座山城便爱上了这里,决定留在这里不走了。

经营者 陈贤民:开始很多人把这里定位叫酒吧,其实这个观念可能要弱化一下,像现在从7点钟开始,有很多爸爸妈妈,带着小朋友来这里吃晚餐,吃完晚餐听听音乐,爸爸妈妈喝啤酒,小朋友喝果汁,如果是纯酒吧,一般小孩子是进不去,我这里就不一样了。

十堰人除了爱吃鱼,爱吃火锅之外,还很爱吃羊肉,因为这儿的羊肉非常有特点。

美食爱好者 海芳:这儿的羊没有羊角,而且长得特别像马,走起路来也像马,所以我们叫它“马头羊”。

郧西马头山羊的来源有两种说法,一种说法是郧西和六朝古都西安不到三百公里,清代以前,这里一直是皇家的守猎禁封之地,大约在明代时期,大批流民因生活所迫,冒险进入皇家禁封地,在郧西山区定居下来,其中的一支回民带入了无角的马头山羊。另一种说法是,山羊可能是汉时移民带入,与当地土羊杂交,无角山羊因此诞生。

这种山羊肉色鲜红细嫩,脂肪分布均匀,营养极其丰富。用当地无筋萝卜与马头羊炖制的马头羊汤,成为最具地域特色的家常美味。

在十堰,红烧马头羊的做法要比清炖复杂很多。在锅中放入少许油,把花椒、大料、桂皮、香叶、草果、干辣椒等十多种配料和葱、姜一起放到油锅中爆香,再放入秘制酱料和羊肉一起翻炒,最后加适量水,大火烧开后倒入砂锅中,小火慢炖,一锅美味佳肴就做好啦!

美食爱好者 海芳:吃这个羊肉还有一个标配,房县的黄酒。

房县黄酒湖北省房县的特产,更是中国国家地理标志产品,起源于周朝,兴盛于唐朝。房县早在西周时期就已酿制黄酒,这儿的黄酒由三寸雪糯和小曲酿制而成,被武则天送到房县的李显发现了房县独特的酿酒做法,“一口缸,一竹篓”,一直延续至今。

十堰是一座半山半城的城市,驱车二十分钟就能到山里。现在越来越多的十堰人喜欢在周末的晚上远离城市的喧嚣,到山里来享受寂静的田园生活,当然了也少不了品尝山中美味。

鲜炒阳荷是十堰当地人最爱吃的小菜。阳荷切片后焯水,锅烧热后倒入适量的油,放入姜片、花椒、蒜瓣,辣椒爆香,再放入阳荷大火翻炒,就可以了。阳荷无论是凉拌、炒肉片、炒青椒都是很美的一道好菜。

这道合碗蒸是竹山“合碗席”中的菜肴。“合碗席”在秦巴山区、汉水流域一带有着非常悠久历史,是一道色味俱佳,具有竹山特色的美食,其食料多取自秦巴山野,用清蒸等传统手艺烹制,讲究原汁原味,保持食材的本色,非常符合现代人们的饮食需求。

如果你觉得这些还够过瘾,可以去十堰子胥湖·欢乐嘉年华首届全息光影艺术节感受另一翻景象。

流动的水幕、绚丽的灯光,随着音乐变化的几何图形,虚拟光影之中,你 可以踏花而行,看五彩斑斓的鲜花在脚下次第开放,也可以逐浪而动,看鱼戏莲叶东鱼戏莲叶西,或者在草坪上和这些全息立体成像小人,来一个亲密接触。矩形超真实海底世界、荧光帐篷节、篝火晚会、昆虫艺术展,让你目不暇接,这里的夜晚,就是与众不同。

播出通知9月16日19:28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《2019中国夜市全攻略:半山半城十堰菜》,次日16:29重播,敬请关注!

三合旅游景点 三合山景点

1. 三合山景点

青岛市区含下辖区市所有景区共166处。具体如下

城阳区:

1. 青岛方特梦幻王国,4A

2. 世纪公园

3. 青岛奥林匹克雕塑文化园,4A

4. 鲁邦国际风情街,3A

5. 毛公山风景区,3A

6. 民超生态游乐园,3A

7. 青岛翠林云庄乡村乐园景区,3A

8. 青岛韩家民俗村,3A

9. 青岛羊毛沟花海湿地公园,3A

黄岛区:

10. 城市阳台景区,4A

11. 金沙滩:薛家岛旅游景区

12. 灵山岛

13. 海上嘉年华摩天轮(琴岛之眼)

14. 野生动物园

15. 银沙滩

16. 青岛东方影都融创主题乐园(融创茂店)

17. 大珠山风景区

18. 竹岔岛

19. 琅琊台风景名胜

20. 海上嘉年华

21. 青岛西海岸生态观光园,4A

22. 积米崖渔港

23. 唐岛湾

24. 琅琊台风景名胜区

25. 中国石油大学(华东)

26. 珠山国家森林公园:小珠山

27. 海滨公园

28. 西海岸新区啤酒广场:青岛啤酒节西海岸会场

29. 青岛藏马山国际旅游度假区,4A

30. 青岛海青景区,3A

31. 青岛齐长城百果园风景区,3A

32. 绿泽画院,2A

33. 青岛墨禅庵景区,2A

34. 铁镢山,2A

即墨区:

35. 港中旅(青岛)海泉湾度假区

36. 鹤山风景区

37. 即墨古城

38. 田横岛旅游度假区

39. 极乐汤(即墨温泉馆)

40. 即墨温泉度假村

41. 马山公园

42. 龙山风景区,2A

崂山区:

43. 创客公园

44. 崂山风景区,5A:青山渔村牌坊、仰口游览区、九水游览区、崂山太清宫、巨峰、雕龙嘴村、仰口海水浴场、流清河景区、华严寺、八水河、流清河村、觅天洞、上清宫、仰口游览区—寿字峰、港东妈祖庙、明霞洞、仰口沙滩、潮音瀑、天苑、太清索道、崂山二龙山风景区,3A、八大关小礼堂

45. 石老人海水浴场

46. 小麦岛公园/麦岛

47. 青岛海昌极地海洋世界

48. 青岛市博物馆

49. 浮山

50. 青岛大学中心校区

51. 青岛国际啤酒城

52. 青岛市雕塑馆:海滨雕塑园

53. 石老人观光园

54. 青岛大剧院

55. 青岛国信体育中心

56. 青岛国际啤酒节(崂山会场)

57. 百果山森林公园,4A

58. 二月二农场,3A

59. 枯桃花艺生态园,3A

李沧区:

60. 胶州湾大桥

61. 青岛世园会/青岛世界园艺博览园

62. 青岛世界园艺博览园/青岛世园

63. 十梅庵风景区

64. 李村公园

65. 明真观,2A

市北区:

66. 青岛啤酒博物馆

67. 中山路综合商业街

68. 德国风情街

69. 嘉木美术馆

70. 青岛天幕城

71. 圣保罗教堂

72. 青岛北岭山森林公园

73. 青岛葡萄酒博物馆,4A

74. 肯岛啤酒溥物馆,4A

75. 城市记忆-老街巷景区,3A

76. 万佳广场,3A

77. 中共青岛党史纪念馆,3A

市南区:

78. 栈桥景区:栈桥、回澜阁

79. 八大关风景区:花石楼、第二海水浴场、公主楼、蝴蝶楼、韶关路、居庸关路、嘉峪关路、宁武关路、正阳关路、元帅楼、紫荆关路、函谷关路、临淮关路

80. 五四广场:五月的风

81. 青岛奥林匹克帆船中心,4A:奥帆博物馆、情人坝、奥运火炬、汇泉湾(奥帆中心店)、情人坝酒吧街

82. 圣弥厄尔大教堂

83. 信号山公园,3A:旋转观景楼

84. 青岛火车站

85. 小鱼山景区

86. 小青岛景区

87. 青岛市江苏路基督教堂

88. 第一海水浴场

89. 青岛德国总督楼旧址博物馆,3A

90. 中国人民解放军海军博物馆

91. 青岛 底世界:青岛水族馆

92. 青岛中山公园

93. 青岛德国监狱旧址博物馆

94. 大学路

95. 燕儿岛山公园

96. 鲁迅公园

97. 青岛邮电博物馆

98. 琴峪路

99. 鱼山路

100. 第三海水浴场

101. 老舍故居

102. 青岛书房

103. 青岛市美术馆

104. 中华人民共和国水准零点景区

105. 康有为故居纪念馆

106. 黄县路

107. 栈桥海水浴场

108. 青岛太平角公园

109. 良友书坊·塔楼1901

110. 湛山寺

111. 胶澳总督府旧址

112. 海滨风景区(含多个景区)

113. 民俗博物馆

114. 青岛动物园

115. 青岛小鱼山文化名人街区

116. 八大峡广场/八大峡公园

117. 观象山公园:观象山地磁房

118. 青岛市政府

119. 青岛滨海旅游步行道

120. 青岛市音乐广场(海滨风景区)

121. 电视观光塔

122. 海上观光

123. 老舍公园

124. 青岛胶州湾隧道

125. 咖啡空间(大学路店)

126. 青岛市龙山路基督教堂

127. 青岛市植物园,2A:索道太平山站、太平山

128. 领地咖夫(百丽广场店)

129. 胶州帝国法院旧址

130. 不是书店

131. 青岛山公园:青岛山炮台遗址

132. 青岛海上皇宫

133. 德国胶澳警察署旧址

134. 海边的猫和咖啡馆

135. 观海山公园

136. 青岛汇泉商业广场

137. 百花苑,3A

138. 旅游观光巴士

139. 可儿咖啡馆

140. 银海大世界

141. 三明南路

142. 望火楼旧址

143. 骆驼祥子博物馆,3A

144. 劈柴院,3A

胶州市:

145. 少海湿地公园,4A

146. 三里河公园,3A

147. 高凤翰纪念馆,3A

148. 九兴艺术馆,3A

149. 青岛玉皇庙古村落景区,3A

150. 城隍庙,2A

莱西市:

151. 沁楠香农业生态观光园,3A

152. 沙岭河公园,2A

平度市:

153. 茶山

154. 大泽山风景名胜区

155. 东北山红色旅游区,3A

156. 三合山,3A

157. 小东山景区,3A

无法确定具体位置:

158. 青岛奥帆中心大剧场

159. 青岛路老建筑群

160. 郎园酒吧(太平角店)

161. 海水浴场

162. 崂山石湾果区,3A

163. 妙府印墨黄酒工业旅游区,3A

164. 明月海藻馆,3A

165. 资岛莲花山庄景区,3A

166. 店埠民俗文化溥物馆,2A

2. 三合山在哪

三生三世十里桃花,三阳开泰,三公六卿,三个人的魅力,三天三夜,三百六十五里路,三月三日晴,三十六计,三千年之狐,三千丈白发,三合山的美,三间房,三个人的战役,三分天注定,三分热度,三分妄想,三分天下,三分靠打拼,三分运气,三分左右,三分缘故

3. 三合镇旅游景点

30元/人。

峡群寺森林公园坐落于海东市五谷丰登区三合镇,离西宁市约60余公里,是一处消夏避暑胜地的好去处。坐落于阿米居里山东南面,其中还有黄教寺院夏宁寺,与化隆县夏琼寺齐名大小夏琼。

峡群寺森林公园坐落于海东市五谷丰登区三合镇,离西宁市约60余公里,是一处消夏避暑胜地的好去处,坐落于阿米居里山东南面,其中还有黄教寺院夏宁寺,与化隆县夏琼寺齐名大小夏琼寺。

4. 三合镇景点

南窖古村不要门票

位于 北京 市 房山 区南窖乡的南窖古村,南窖古村面积9.53平方公里,村中有南北两条街道,其南街为南窖村的老街,房屋多为明清时期的建筑,街道两侧密集排列着各式商铺、商号,有马鞍铺、轿子铺、果子铺、药铺、客栈、赌场等,另外,村内还有戏楼、瓮桥、西过街楼等建筑,以及李秀才院、果家大院 、谢家大院、杨家大院等名宅大院。

5. 合山市旅游十大景点

云龙山云龙山位于和顺县城西,依山而建,景区面积5平方公里,平均海拔1370米,属于省级森林公园。

青岗寺青岗寺位于县城西四公里的义兴镇凤台村东的凤凰山脚下。50年代属省级文物保护单位。文革后,于九三年县政府又重新公布为县级文物保护单位。

香山寺香山寺位于和顺县喂马乡大佛头村西一华里处的山坡上,始建于北宋熙宁三年,距今约一千八百余年的历史,具有相当的文物价值,属县级文物保护单位。

殿宇背靠山岗,东西有清水环绕,院内有两大古松参天,现存正殿五间,南殿三间,东、西配殿各四间,南殿两侧有钟楼二楼,东侧另配有禅院。

懿济圣母庙位于山西省和顺县东北合山村,始建于宋,元代重修,为国家第六批重点文物保护单位。庙内有合山奇泉,有泉水倒流的现象。