郫都这些小吃就是吃了10遍都不厌!附郫都区小吃十强名单
综合广大读者在“点评榜”微信平台投票情况、
同行专家推荐情况、
及《成都点评榜》编委会、“点评榜”评委会实地调查走访
等了解到的商家情况,
《成都点评榜》编委会在此发布郫都区小吃十强初选名单(排名不分先后),
欢迎广大读者和商家对此名单提出宝贵意见。
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绵阳米粉位于郫都区犀浦镇下街190号(华胜广场正对面),位置不错,人流量大,人气旺盛。
小店不大,但干净卫生,桌子板凳擦的得干干净净,别家米粉不同的是,绵阳米粉家不仅味美,而且加入了中药食材,拥有独特的风味。
杜仲味甘、性温,有补益肝肾、强筋壮骨等功效。牛肉鲜嫩、肥瘦适宜,米粉柔韧又弹性,一碗下去,让人回味。山药有滋养强壮,助消化等功效,肥肠鲜而不腥,搭配米线自有的清香。当归可补气血,鸡汤营养丰富,二者结合,配上米粉,保留原始鲜香,嚼劲足。
推荐菜品:当归鸡汤米粉 杜仲牛肉米粉
地址:郫都区犀浦镇下街190号(华胜广场正对面)
老麻抄手位于郫湖街145号,饭点人气很旺,食客都喜欢光顾。
店内干净整洁,抄手分为微辣,麻辣,中辣和特辣,抄手肉做的很扎实,也很有韧性,吃在嘴里软软的,包的肉个头大,汤内的花椒麻得让整个口腔处于兴奋之中,连汤汁里都带着些抄手皮的味道,又浓又鲜。除此之外还有,手工肥肠粉、刀削面、铺盖面、宜宾燃面、米线、炒饭等等可供选择。
推荐菜品:老麻抄手
地址:郫湖街145号
冒节子肥肠粉
冒节子肥肠粉位于郫都区犀浦镇犀湖街120号(高铁站前行100) 。位置优越,人气旺。
店面干净整洁,木质的桌子板凳擦得干干净净,店里菜品丰富,满足不同人的需求。
冒节子肥肠粉是一种特殊的肥肠粉,香浓特制的肥肠汤浸煮粉条,让鲜香充分浸入每一根粉条,起锅时加入打结的小肠、酥黄豆、榨菜等,入 鲜香劲道。冒节子肥肠粉分辣味和白味,辣味麻辣爽口,白味清香怡人,食用过程中,也可自行加入食醋,便成了上好酸辣粉,食之鲜香爽口,令人回味。
推荐菜品:冒节子肥肠粉 牛肉粉 抄手 荞面
地址:郫都区犀浦镇犀湖街120号(高铁站前行100)
正新鸡排
正新鸡排位于郫都区犀浦犀湖街64号(犀浦地铁站A出口下行一百米),位置好找,食客们非常喜欢光顾。
香脆就是正新鸡排的代名词。鸡排本身呈米白色,上有“面包渣”似的小面团,再用淀粉将胸片肉与面渣相互结合,过一遍纯豆油,变成“排”似的鸡胸肉,将香辣粉和孜然粉撒入,便成了外焦里嫩,香味可口的香辣鸡排。
推荐菜品:特色小吃 香辣鸡排
地址:郫都区犀浦犀湖街64号(犀浦地铁站A出口下行一百米)
罗记百味居
罗记百味居位于郫都区下街龙吟苑355号,位置不错,受到食客们很多好评。
鸡汤面采用棒子骨和鸡熬制高汤做底汤,另使用土鸡慢炖做主汤,入口香而爽口; 鲜肉包子是五花肉加老面包制而成,面香劲道。
地址:郫都区下街龙吟苑355号
家常菜
家常菜位于郫都区犀湖街116号,是食客常常光顾的店。
粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口鲜香,汤底相对不会太油腻,反而突出了调料的麻辣味,肥肠清理得也干净。
推荐菜品:肥肠粉
地址:郫都区犀湖街116号
重庆小面位于郫都区天府大道44号,人气不错,一到饭点许多食客光顾。
牛肉面中牛肉有肉膜包裹,内藏筋,硬度适中,纹路规则,适合烧制卤味,面条弹滑,不会粘腻。
推荐菜品:小面
地址:郫都区天府大道44号
肥肠表面有很多褶皱,肉厚实,吃起来有弹性。清洗去味后并撕去了多余的油筋,烧出来 鲜香不腻,软糯又清爽。
推荐菜品:肥肠面
地址:郫都区玉泉巷
回龙面庄
回龙面庄位于郫县下街,招牌醒目,人气很不错。
面粉在和面人的手下,经过揉,搓,撅,擀,才能做成一碗碗筋道爽口的面条,而面条又恰到好处的和鲜香麻辣的鸡杂融合在一起,味道有层次。
推荐菜品:鸡杂面
地址:郫县下街
姜鸭面
姜鸭面位于郫都区犀湖街121号,位置很好找,一到饭点人气十足。
新鲜的鸭肉、爽辣的米椒、仔姜、劲道的面条,再配以葱姜蒜为辅料制作成一碗姜鸭面,面里裹挟着鸭丁,一大口吸进嘴里,麻辣感满足味蕾。
推荐菜品:姜鸭面
地址:郫都区犀湖街121号
以上十强名单为初选名单,
“点评榜”成都生活手册编委会将根据初选名单商家持续经营情况及广大读者意见,
最终选定郫都区小吃十强编入图书“点评榜”成都生活手册中。
Hash:deb17cd82c145a44dd4c06b5424bb2d845867244
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