等疫情完全过去，摘下口罩，吃货的你都想去哪里吃好吃的美食呢？

这里是爱吃玉米的小芳，喜欢各种好吃的美食，也会定期向吃货老铁们介绍各种好吃的特色美食，相信每个人都能够在这里找到你喜欢吃的东西！

从新冠肺炎疫情发生以来，直到现在已经过去快大半年了，转眼间就已经到了5月下旬末了，知了吱吱响、炎热汗流浃背的夏天即将来临。在疫情爆发做严重的那几个月里，全部人都在家宅了很久，在家刷手机的时候除了关注疫情的实时情况外，还会因为宅家烦闷而刷起了旅游景点和诱人美食。

现在，疫情正在慢慢地消散，在2020年开始之际按下暂停键的中国也正在重启，焕发生机。疫情前大马路上的车水马龙正逐渐回归；复工复产也开始进行了起来；不少的小学、中学、高中纷纷合理规划上学，各地大学也都开始筹划准备开学，宅在家上网课的学生们，想念学校，想念那里的人和物，还有学校对面的小吃街。

之前就有一个网络投票，疫情过后你做想去的地方是哪里，这次投票的结果显示：人们最想去的地方是湖北省，而湖北省中武汉这座城市的票数较高。

在疫情期间听得比较多的一句话是：“等疫情过去，樱花烂漫之际，我们定相会！”说到樱花很多人都会想到湖北武汉，那么如果要到湖北旅游，都有哪些值得一试的美食呢？不妨一起来看看。

01热干面

一说起湖北武汉小吃，很多人第一时间就会马上想到热干面。热干面是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。它的面条用的是碱水面，热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条需事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油、醋、辣椒油、芝麻酱、香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水卤汁等配料。热干面的面条吃起来纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，诱人食欲。

02武昌鱼

清蒸武昌鱼是湖北省的一道传统名菜，制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬笋、冬菇，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清� ��鲜美。成菜的鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，素雅绚丽；口感鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，外带姜丝麻油，香气扑鼻。

03鸭脖

鸭脖是湖北的传统名吃之一，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品，需要通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成。鸭脖成品色泽深红，有啃头，辣口不辣心，具有香、辣、甘、麻、咸等特点，是一道开胃佳肴，也可当作休闲小零食。

04三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是用糯米和豆皮制作而成的，因馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名三鲜豆皮。三鲜豆皮煎得外脆内软、色泽金黄，皮薄软润爽口，馅料滋味鲜美。

05黄陂三鲜

黄陂三鲜也叫黄陂三合，是武汉市郊县黄陂民间的传统佳肴，已经流传数百年。三合是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。鱼圆一般选用新鲜的草鱼来制作，肉圆一般选用猪腿肉来制作，肉糕跟肉圆的用料相同。这三样菜合烧杂烩，肉有鱼香，鱼有肉味，色香味美。

06四季美汤包

四季美汤包是湖北武汉著名的小吃，属于苏式汤包。它有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等口味，花样繁多，风味独特。四季美汤包具有皮薄如灯笼、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色。

07潜江油焖大虾

湖北潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”，有一句话说得好“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”。油焖大虾需要的制作食材有：龙虾、蒜、生姜、辣椒、花椒、葱、姜、盐、白糖、 料酒醋以及各种香料等。油焖大虾的色泽鲜艳，肉质鲜嫩，汁水味道麻辣鲜咸，飘香四溢。

08土家酱香饼

土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、豆瓣酱等。土家酱香饼的主要特点是香、甜、辣、脆，香中有辣，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。

09宜昌凉虾

凉虾并不是真正的虾，而是一种用大米浆制作的美食。具体是用大米制浆煮熟，然后用漏勺漏入凉水盆中而成，因其头大尾细形似虾，故得名凉虾。将凉虾放置红糖水中，便成了人们消暑的甜品，滑糯清爽，柔软清甜。

10梁子湖螃蟹

梁子湖是湖北省第二大湖，湖水清澈，水质达二级标准，所产螃蟹个大、肚白、肉鲜、味美。有大、肥、腥、鲜、甜五大独特风味，肉质细嫩，味道鲜美，膏肥黄满。

以上就是湖北省的一部分美食介绍，有没有看上哪一个的呢？

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多选|你都喜欢以上的哪几种湖北美食呢？

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