又名胡饼，胡麻、博炉。产于江苏苏州。选用蜜制玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻仁、黑枣、松子仁、绵白糖、植物油脂、鸡蛋等为原辅料，后进行严格的半加工。玫瑰花瓣经除杂、梅卤（青梅腌制副产品的格卤）腌制，滤去梅卤，加糖，糖渍成为蜜制玫瑰花；糖渍板油丁采用本地皮薄、脚细、肉嫩的良种吴猪板油，经剥除油皮、油膜，切成立体方形小块，加糖蜜制成；制作饴糖则需苏南地区种植的晚稻粳大米，配以大麦芽浆。麦芽浆中糖化酶及淀粉酶在适当温度下，将米淀水解，糖化为糖浆，浓缩成膏状即成；拣选薄衣纯白芝麻，经浸泡、除衣、焙炒成芝麻仁、黑枣需山东产的个大核小、皮嫩肉细、油黑发亮。松子仁要东北所产，粒大肥嫩。其制作，经配制原辅料、称量、半制品制作、浆皮面团调剂、馅料制备、包馅成形、上麻、烘烤等32道工序而成。麻仁粒粒饱满，枣泥细腻醇郁，松仁肥嫩清香，玫瑰芬芳扑鼻。色香兼顾，形味并重。含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等成分和钙、铁、磷、锌、镁等微量元素及多种维生素，营养十分丰富，有助健康，并能起到润五脏、益肺补气、缓和滋养、补虚冷、健脾胃等食疗作用。素来不用化学合成色素和香料，食用安全。色泽金黄、麻仁饱满油亮。富有麻香、黑枣醇香、松仁清香及糖渍板油丁脂香。饼形圆整，饼面平整，四周腰箍裂纹，滋味屯正，肥甜适口，包馅到边，层次分明。
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关于住：苏州的宾馆条件相当不错，目前有五星级宾馆5家，吴宫喜来登是园林风格的设计，非常特别。四星级宾馆推荐雅都大酒店，在三香路。经济型宾馆推荐苏州嘉禾商务宾馆，性价比高，此外，太湖明珠度假村和银湖山庄条件都不错，。4星5星的价格有点我接受不了，我选择了经济型的宾馆。 常听朋友们讲，要在网上订房会便宜不少，因为此前去过三亚和上海，有过这样的经历，网上订房，可能比前台有便宜一些，不过我认为直接在网上找，还不如直接和店家电话联系（网上没有，可以打114）哈哈，一定还会便宜．同时也少了一层中间环节，以节约不少银子．我在上海的一次节约了一个晚上的房费呢．如果说酒店要提前进行订房，要进行打款支付定金的话，最好支付，这样保证万无一失，否则按规定只会保留到晚上6：00，但我们出去游玩常常会晚上到达。通常网友们都推荐的宾馆都是物美价廉的，生意又是很好的，特别是周末。我是通过网友介绍，和我在网上的查询比较之后，我选择了狮子林停车场南对门的苏州嘉禾商务宾馆，宾馆不错，给了我一个会员价128一晚，绝对的好，用的马桶都是科勒的，据网友们讲可能要3000到4000人民币一个，洁具也是．哈哈．在这里，也要多谢网友的推荐和介绍．到了之后，发现宾馆的位置不错，地处苏州古城区的园林路，不在城市主干路上（注：城市主干路上噪音大），晚上基本没有什么车子，很安静，在园林路这条古老的街道上，对面就是狮子林。闹中取静，服务周到，物有所值是我是对他的评价，性价比高。到园林玩和到观前街也很方便。来之前我查过他们的网站，也看了图象，住了之后发现和网上的一样，很好的。128元值。周未可能是148吧，建议出发前不要选择周末。哈哈！住最好住在市区，因为苏州公交很方便，到各个景点都有公交线路．比较方便，这一点，我看来全国数在前位了。！我是上午9：00到的苏州，从火车站出口出来，这时有好多拉客的拉你，不要答理他们就行，向前走，不要转弯，就可以看到专门打的地方，人多的时间要排队，我打的10元就到了宾馆，因为做火车太累了，于是先到宾馆办好入住手续，洗了把脸，打开空调，先体息了一会。我认为自助游的好处就在于时间自已控制，玩的精，但不会累。我也希望大家用体闲的方法来旅游，不要太累，银子可能会多花一点，但玩的决对不一样。到了12点了，玩了狮子林，去通天府吃了点，二人没有超过60元，于是到宾馆体息了一会，中午太热了，比三亚差不了多少，下午要到3：00了，我才到拙政园玩。到了5点多吧，我晚上去了观前街，好吃的太多了。去时，我个人认为建议步行。因为在宾馆，也就是狮子林到观前步行也就十几分钟，沿着有柳树的河畔和苏州的古建筑，你会有不一样的感觉。第二天去了虎丘和寒山寺，晚上去了平江路历史街区，感觉太好了。 第三天去了木渎，清晨我又去了平江路历史街区，看看清晨的老苏州是个什么样。晚上观前街有个叫光裕书场，名字记的不太准确，有昆曲表演。好像在什么宫巷吧。反正就在这附近。不远的，千万不要问司机和三人车夫，他们知到也不说，也很有可能把你拉到别的地方的。出了什么事就说不准了。有时，我想，苏州城要是没有这些三轮车夫就好了，旅游会好好多，这些人大多数因为钱，就会骗人。有时还骂人打人。我说的是大多数不是全部！！！特别是景区边上的，真要叫人烦。公交路线：从火车站下车，打的10元就可以到达狮子林．公交有游1游2，313 301 202路等，都是1元，空调的是2元．到了这，去什么地方都有车，我认为这个点最好，是个中转站。小提示：苏州城治安很好，住宿都要登记，这一点，三亚比不上．不过，苏州的三轮车车夫很烦人，最好的办法就是不要理他们，都是外地人来苏打工人员，总之很烦．看到你是旅游的，就说，到什么地方，一元钱，还有什么美女街什么的，千万不要理他们，也千万不要问他们路，也不要让他们去带去住店．小心被宰！苏州还有上些出租车的司机，有时他看你是外地人，问去什么地方，他会说这个地方不好，带你到别的地方去住．因为这样他们会有佣金，同样你也会被宰了，总之，出门在外，不要太相信这些人，问路最好就是问地图和普通市民，这样最好．到嘉禾宾馆的地址是：园林路狮子林停车场南对门．对面有家网吧．围啬的地方就是师子林．我个人认为狮子林标示的不是太好找，因为从公交站台下车，无法看到明显的指示，现在我教大家一个好办法：下了车，可以看到有一家可的超市，还有就是可的对面的通天府大酒店，路名叫狮林寺巷，进来一直走，到十字路口就是狮子林了，我说的嘉禾也可以看到了，左转向前直走就是拙政园，很近的，在十字口一直向前走左转向前就会到平江历史街道。千万不要做三轮车，因为没有必要花这钱，其实很近，只是标志不太清而已。苏州城本来就不大。有人说过，苏州古城（以平江区为主），旧时苏州城又称平江府。从南到北，从东到西打的不会超过20元。自助游的宗旨我认为要完全自助，把自已此行作为学习当地知识的一个机会。用点心，多点准备，就行了！关于玩：苏州园林甲天下”。苏州园林是建筑、山水、花木、雕刻、书画的综合艺术品，集自然美和艺术美于一体，构成了曲折迂回、步移景换的画面。全市现有园林60多个，其中拙政园和留园列入中国四大名园，并同网师园、环秀山庄与沧浪亭、狮子林、艺圃、耦园、退思园等9个古典园林，分别于97年12月和2000年11月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》，古镇同里、周庄、角直正在申报列入世界文化遗产。�苏州既有园林之美，又有山水之胜。寺观名刹，遍布城乡；文物古迹，交相辉映。加以文人墨客题咏铭记，作画书联，更使之名扬中外。灵岩、天平、洞庭东山西山、邓尉、虞山、玉山等处，都是天然的风景胜地。古镇周庄和苏州乐园、太湖乐园等现代旅游设施业也吸引了众多海内外游客。�苏州现建有戏曲、民俗、碑刻、丝绸、苏绣、钱币、园林、佛教等10个博物馆，已成为旅游新热点。另有工艺美术博物馆正在筹建之中。我去了以下几个地方，发表以下观点：拙政园：在狮子林的北面，从园林路直向北，姑苏园林的精髓我认为在于此．门票70最值的一看的．记着狮子林去拙政园的路上有一个苏州民俗博物馆，免票的，可以顺路看看。狮子林：以假山王国为名，山中有太狮、少狮、吼狮、舞狮、醒狮、睡狮或蹲、或斗、或嬉不可胜数。而不可思议的整座群山，状如昆仑山，山脉纵横拔地而出，以隆起的狮子峰为主，山峦奔腾起伏朝四面八方蜿蜒伸展，值的一看！虎丘：有“吴中第一名胜”之称。《史记》载：“吴王夫差葬其父阖闾于此，三日后有白虎距其上，故名虎丘。”晋代建有虎丘寺，唐改称武丘报恩寺，宋为云岩禅寺，清为虎阜禅寺。晚上建议去观前街,吃黄天源的面．到平江路历史街区玩一玩．苏州市区一天的时间确实是不够的，干将路也很不错的，一条河在路中央，可能是全国唯一。贯穿苏州一行，对平江路还是颇多赞许的。这是经过整修之后了，然而仍然可以寻到几百年的老屋，有一些老伯则在河边钓鱼，老太们则在桥左亭边纳凉闲谈。途中一路狂拍，还在河里看到一艘小船，载着游客；而船头端坐的一秀丽的MM，那看人的眼神更令人怦怦然。常常地也终于被步伐甩在了后面。风景很好，但要因人而谈了，我的LG她就不太喜欢，说我不像年轻人，哈哈，她反喜好观前街，因为有购物呀。时间来的及的话，去一下木渎的灵岩山．天平山，这一玩可的要一天了。小提示：苏州交通很好，苏州的地图很清楚实用，只要你分的清南北方向，不要搞乱了就很了，公交线路很多，服务也很周到．苏州主要博物馆一览名称 地址 交通 门票苏州博物馆 东北街204号 游1、2、5线、2、3 5元民俗博物馆 潘儒巷32号 游1、2、5线、2、3、4、701 免费园林博物馆 拙政园内 游1、 2、5线、2、3 免费苏绣博物馆 景德路274号 游1线、3、46、701 1元丝绸博物馆 人民路661号 游1、2、4线、1、8、20、38、101、102、103 8元戏曲博物馆 中张家巷14号 游5线、9、46、47、48、51、68 免费碑刻博物馆 人民路45号 游2、4、5线、1、14、28、101、102、103 免费钱币博物馆 苏州博物馆内 游1、2、5线，2、3路 免费苏州乐园：313 木渎：游4可带特产―――松子糖、玫瑰瓜子、虾子酱油、枣泥麻饼、猪油咸糕、太仓肉松、乐器、苏绣、丝绸、碧螺春茶、苏扇、桃花坞木刻年画、湖笔、太湖银鱼。中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系，口味各不相同，人称“东酸、西辣、南甜、北咸”，苏菜属于“南甜”风味。苏菜的特点是选料严谨，做工精细，因材施艺，四季有别，在烹饪上擅长炖、焖、蒸、烧、炒，并重视调汤，保持原汁风味。口味清淡趋甜，配色和谐。著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。苏州小吃亦闻名天下，密汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油咸糕等，都是脍炙人口，不可不尝。苏州著名的苏式餐馆首推“得月楼”和“松鹤楼”。得月楼（太监弄27号）的特色在于：因季节不同而适时变换菜谱。春天有樱桃汁肉；夏季有清蒸鲥鱼、枫蹄、荷汁粉蒸肉等；秋天有栗子黄焖鸡、走油肉；冬季则有出骨八宝鸡、煮糟青鱼、什锦暖锅等。 我们二人吃了一个得月童鸡（50），一个百叶烧咸肉（15），一瓶百威（10），共花了75元。服务员结账时笑了笑，可能是因为我们点的少吧，哈哈！！！松鹤楼（观前街141号）创始于清乾隆年间，已有200多年的历史，是传统苏菜的代表。松鼠桂鱼、碧螺虾仁、焖肉豆腐等都是这家菜馆的招牌菜。 没有吃的成，因为没有定座，下次有机会一定品尝。时下苏州最红火的的餐馆还有天竺、祥云、润记、清华、南开等等，这些“时尚新宠”比起“得月楼”、“松鹤楼”等“老字号”，价格更合理，服务更一流，环境更优雅。苏州的主要美食街有：太监弄、十全街、学士街、凤凰街、干将路和石路 门商市美食街。但太多了，选择反而不太好选了。苏州住宿最好选在市区，4星5星的住不起，但我个人认为没有这个必要，现在的经济型宾馆发展的不错，房价一般在100―200元之间，少了餐馆等设施，但给我们游客多了一份实实在在的实惠！但价格太便宜的宾馆条件往往差强人意。我去苏州，我选择近园林景区的地方，一个是安全，还有就是周边环境，感受一下老苏州的氛围，我住的园林路嘉禾商务宾馆值的推荐一下，特别是清晨起来站在园林路有一种特别的感受．不过要起来早一点．最好是在6点前。哈哈，要是个懒汉就不要提了，哈哈！ 选择宾馆住宿关键是看他有没有大堂和房间卫生间的设施。这是我多年出差的经验。大马路，主要干线上的，价格高，房间还有噪声。交通：上海虹桥机场和浦东机场都有到苏州的直达大巴，票价分别是50元和80元。从上海还可以坐火车和汽车，最好是坐火车，20分钟就有一班，40分钟就可以到达。 但晚上才到机场的话，会花好多银子的。建义能在下午就可以到达苏州。因为太晚，机场巴士就没有了，打的到火车站的话最少也要300大洋吧。游玩：苏州开设了旅游专线公共汽车，分东西两条线，东线经火车站、北寺塔、东园、狮子林、拙政园、观前街等，西线经火车站、虎丘、西园、寒山寺、留园、山塘街、盘门等。票价普通车1元，空调车2元。除此以外，可以打的士，起步价10元（3公里），或租自行车游玩，不建议坐三轮车，价格奇贵。门票：苏州各景点门票在50元上下，分旺季和淡季浮动。购物：市区里可以逛的地方有人民路和观前街，那里能买到稻香村新鲜出炉的酒酿饼和松子糖，叶受和的枣泥饼和豆腐干、黄天源的年糕，采芝斋的棕子糖和一口酥等。注意：1.火车站或者汽车站出站口有很多推荐什么一日游或者旅馆的人，不要去搭理，只要你有一点犹豫的意思，他会缠上你半天！一旦成功，你就要贡献回扣了！他们推荐的旅馆多是脏乱差三个字。要不然，他会推荐你去，没有回扣才怪。记住：他们说不好的地方反而是好，他们说好的地方肯定就是不好，这就要逆向思维了2.苏州的三轮车最好别坐，千万不要去听信那些外地车夫以极低的车资推荐你去什么地方玩。那些地方不好玩不说，车夫同样还能得到你贡献的回扣。记住：他们说不好的地方反而是好，他们说好的地方肯定就是不好，这就要逆向思维了。有时真可笑，我听到一个三轮车夫对一个小女孩说，苏州最好玩的是水乡民俗园，要看的特别是斗鸡表演。晕！！！3.苏州所有公交车都能接受上海交通一卡通和无锡太湖明珠一卡通，而且票价有九折优惠。4.北寺塔和东西山一些寺庙内有假和尚，以算命求签之由敲诈外地游客5.苏州特产基本是一些丝绸和苏式糖果糕点，观前也有一些。糖果糕点以采芝斋 ，稻香村，叶受和为好，都在观前街。丝绸建议到大的商店购买，黄牛和司机，三轮车夫推荐的不要去卖，你要是买的是200元的，可能性只能值20元就了不得了！！！6，出门在外，不要因为有些小事和同伴搞的不开心，多问路，多做准备，烦一点不要紧，开心就好，自游自在！还想进一步了解的话，百度一下蜀游网，sc799那里很详细！
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关于住：苏州的宾馆条件相当不错，目前有五星级宾馆5家，吴宫喜来登是园林风格的设计，非常特别。四星级宾馆推荐雅都大酒店，在三香路。经济型宾馆推荐苏州嘉禾商务宾馆，性价比高，此外，太湖明珠度假村和银湖山庄条件都不错，。4星5星的价格有点我接受不了，我选择了经济型的宾馆。 常听朋友们讲，要在网上订房会便宜不少，因为此前去过三亚和上海，有过这样的经历，网上订房，可能比前台有便宜一些，不过我认为直接在网上找，还不如直接和店家电话联系（网上没有，可以打114）哈哈，一定还会便宜．同时也少了一层中间环节，以节约不少银子．我在上海的一次节约了一个晚上的房费呢．如果说酒店要提前进行订房，要进行打款支付定金的话，最好支付，这样保证万无一失，否则按规定只会保留到晚上6：00，但我们出去游玩常常会晚上到达。通常网友们都推荐的宾馆都是物美价廉的，生意又是很好的，特别是周末。
我是通过网友介绍，和我在网上的查询比较之后，我选择了狮子林停车场南对门的苏州嘉禾商务宾馆，宾馆不错，给了我一个会员价128一晚，绝对的好，用的马桶都是科勒的，据网友们讲可能要3000到4000人民币一个，洁具也是．哈哈．在这里，也要多谢网友的推荐和介绍．到了之后，发现宾馆的位置不错，地处苏州古城区的园林路，不在城市主干路上（注：城市主干路上噪音大），晚上基本没有什么车子，很安静，在园林路这条古老的街道上，对面就是狮子林。闹中取静，服务周到，物有所值是我是对他的评价，性价比高。到园林玩和到观前街也很方便。来之前我查过他们的网站，也看了图象，住了之后发现和网上的一样，很好的。128元值。周未可能是148吧，建议出发前不要选择周末。哈哈！
住最好住在市区，因为苏州公交很方便，到各个景点都有公交线路．比较方便，这一点，我看来全国数在前位了。！我是上午9：00到的苏州，从火车站出口出来，这时有好多拉客的拉你，不要答理他们就行，向前走，不要转弯，就可以看到专门打的地方，人多的时间要排队，我打的10元就到了宾馆，因为做火车太累了，于是先到宾馆办好入住手续，洗了把脸，打开空调，先体息了一会。我认为自助游的好处就在于时间自已控制，玩的精，但不会累。我也希望大家用体闲的方法来旅游，不要太累，银子可能会多花一点，但玩的决对不一样。到了12点了，玩了狮子林，去通天府吃了点，二人没有超过60元，于是到宾馆体息了一会，中午太热了，比三亚差不了多少，下午要到3：00了，我才到拙政园玩。到了5点多吧，我晚上去了观前街，好吃的太多了。去时，我个人认为建议步行。因为在宾馆，也就是狮子林到观前步行也就十几分钟，沿着有柳树的河畔和苏州的古建筑，你会有不一样的感觉。第二天去了虎丘和寒山寺，晚上去了平江路历史街区，感觉太好了。第三天去了木渎，清晨我又去了平江路历史街区，看看清晨的老苏州是个什么样。晚上观前街有个叫光裕书场，名字记的不太准确，有昆曲表演。好像在什么宫巷吧。反正就在这附近。不远的，千万不要问司机和三人车夫，他们知到也不说，也很有可能把你拉到别的地方的。出了什么事就说不准了。有时，我想，苏州城要是没有这些三轮车夫就好了，旅游会好好多，这些人大多数因为钱，就会骗人。有时还骂人打人。我说的是大多数不是全部！！！特别是景区边上的，真要叫人烦。
公交路线：从火车站下车，打的10元就可以到达狮子林．公交有游1游2
，313 301 202路等，都是1元，空调的是2元．到了这，去什么地方都有车，我认为这个点最好，是个中转站。
小提示：苏州城治安很好，住宿都要登记，这一点，三亚比不上．不过，苏州的三轮车车夫很烦人，最好的办法就是不要理他们，都是外地人来苏打工人员，总之很烦．看到你是旅游的，就说，到什么地方，一元钱，还有什么美女街什么的，千万不要理他们，也千万不要问他们路，也不要让他们去带去住店．小心被宰！苏州还有上些出租车的司机，有时他看你是外地人，问去什么地方，他会说这个地方不好，带你到别的地方去住．因为这样他们会有佣金，同样你也会被宰了，总之，出门在外，不要太相信这些人，问路最好就是问地图和普通市民，这样最好．到嘉禾宾馆的地址是：园林路狮子林停车场南对门．对面有家网吧．围啬的地方就是师子林．我个人认为狮子林标示的不是太好找，因为从公交站台下车，无法看到明显的指示，现在我教大家一个好办法：下了车，可以看到有一家可的超市，还有就是可的对面的通天府大酒店，路名叫狮林寺巷，进来一直走，到十字路口就是狮子林了，我说的嘉禾也可以看到了，左转向前直走就是拙政园，很近的，在十字口一直向前走左转向前就会到平江历史街道。千万不要做三轮车，因为没有必要花这钱，其实很近，只是标志不太清而已。苏州城本来就不大。有人说过，苏州古城（以平江区为主），旧时苏州城又称平江府。从南到北，从东到西打的不会超过20元。自助游的宗旨我认为要完全自助，把自已此行作为学习当地知识的一个机会。用点心，多点准备，就行了！
关于玩：苏州园林甲天下”。苏州园林是建筑、山水、花木、雕刻、书画的综合艺术品，集自然美和艺术美于一体，构成了曲折迂回、步移景换的画面。全市现有园林60多个，其中拙政园和留园列入中国四大名园，并同网师园、环秀山庄与沧浪亭、狮子林、艺圃、耦园、退思园等9个古典园林，分别于97年12月和2000年11月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》，古镇同里、周庄、角直正在申报列入世界文化遗产。�
苏州既有园林之美，又有山水之胜。寺观名刹，遍布城乡；文物古迹，交相辉映。加以文人墨客题咏铭记，作画书联，更使之名扬中外。灵岩、天平、洞庭东山西山、邓尉、虞山、玉山等处，都是天然的风景胜地。古镇周庄和苏州乐园、太湖乐园等现代旅游设施业也吸引了众多海内外游客。�
苏州现建有戏曲、民俗、碑刻、丝绸、苏绣、钱币、园林、佛教等10个博物馆，已成为旅游新热点。另有工艺美术博物馆正在筹建之中。
我去了以下几个地方，发表以下观点：
拙政园：在狮子林的北面，从园林路直向北，姑苏园林的精髓我认为在于此．门票70最值的一看的．记着狮子林去拙政园的路上有一个苏州民俗博物馆，免票的，可以顺路看看。
狮子林：以假山王国为名，山中有太狮、少狮、吼狮、舞狮、醒狮、睡狮或蹲、或斗、或嬉不可胜数。而不可思议的整座群山，状如昆仑山，山脉纵横拔地而出，以隆起的狮子峰为主，山峦奔腾起伏朝四面八方蜿蜒伸展，值的一看！
虎丘：有“吴中第一名胜”之称。《史记》载：“吴王
夫差葬其父阖闾于此，三日后有白虎距其上，故名虎丘。”晋代建有虎丘寺，唐改称武丘
报恩寺，宋为云岩禅寺，清为虎阜禅寺。
晚上建议去观前街,吃黄天源的面．到平江路历史街区玩一玩．苏州市区一天的时间确实是不够的，干将路也很不错的，一条河在路中央，可
是全国唯一。贯穿苏州一行，对平江路还是颇多赞许的。这是经过整修之后了，然而仍然可以寻到几百年的老屋，有一些老伯则在河边钓鱼，老太们则在桥左亭边纳凉闲谈。途中一路狂拍，还在河里看到一艘小船，载着游客；而船头端坐的一秀丽的MM，那看人的眼神更令人怦怦然。常常地也终于被步伐甩在了后面。风景很好，但要因人而谈了，我的LG她就不太喜欢，说我不像年轻人，哈哈，她反喜好观前街，因为有购物呀。
时间来的及的话，去一下木渎的灵岩山．天平山，这一玩可的要一天了。
小提示：苏州交通很好，苏州的地图很清楚实用，只要你分的清南北方向，不要搞乱了就很了，公交线路很多，服务也很周到．
苏州主要博物馆一览
名称 地址 交通 门票
苏州博物馆 东北街204号 游1、2、5线、2、3 5元
民俗博物馆 潘儒巷32号 游1、2、5线、2、3、4、701 免费
园林博物馆 拙政园内 游1、2、5线、2、3 免费
苏绣博物馆 景德路274号 游1线、3、46、701 1元
丝绸博物馆 人民路661号 游1、2、4线、1、8、20、38、101、102、103 8元
戏曲博物馆 中张家巷14号 游5线、9、46、47、48、51、68 免费
碑刻博物馆 人民路45号 游2、4、5线、1、14、28、101、102、103 免费
钱币博物馆 苏州博物馆内 游1、2、5线，2、3路 免费
苏州乐园：313 木渎：游4
可带特产―――松子糖、玫瑰瓜子、虾子酱油、枣泥麻饼、猪油咸糕、太仓肉松、乐器、苏绣、丝绸、碧螺春茶、苏扇、桃花坞木刻年画、湖笔、太湖银鱼。
中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系，口味各不相同，人称“东酸、西辣、南甜、北咸”，苏菜属于“南甜”风味。
苏菜的特点是选料严谨，做工精细，因材施艺，四季有别，在烹饪上擅长炖、焖、蒸、烧、炒，并重视调汤，保持原汁风味。口味清淡趋甜，配色和谐。
著名的苏式招牌菜有：松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。
苏州小吃亦闻名天下，密汁豆腐干，松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油咸糕等，都是脍炙人口，不可不尝。
苏州著名的苏式餐馆首推“得月楼”和“松鹤楼”。
得月楼（太监弄27号）的特色在于：因季节不同而适时变换菜谱。春天有樱桃汁肉；夏季有清蒸鲥鱼、枫蹄、荷汁粉蒸肉等；秋天有栗子黄焖鸡、走油肉；冬季则有出骨八宝鸡、煮糟青鱼、什锦暖锅等。 我们二人吃了一个得月童鸡（50），一个百叶烧咸肉（15），一瓶百威（10），共花了75元。服务员结账时笑了笑，可能是因为我们点的少吧，哈哈！！！
松鹤楼（观前街141号）创始于清乾隆年间，已有200多年的历史，是传统苏菜的代表。松鼠桂鱼、碧螺虾仁、焖肉豆腐等都是这家菜馆的招牌菜。 没有吃的成，因为没有定座，下次有机会一定品尝。
时下苏州最红火的的餐馆还有天竺、祥云、润记、清华、南开等等，这些“时尚新宠”比起“得月楼”、“松鹤楼”等“老字号”，价格更合理，服务更一流，环境更优雅。
苏州的主要美食街有：太监弄、十全街、学士街、凤凰街、干将路和石路金门商市美食街。但太多了，选择反而不太好选了。
苏州住宿最好选在市区，4星5星的住不起，但我个人认为没有这个必要，现在的经济型宾馆发展的不错，房价一般在100―200元之间，少了餐馆等设施，但给我们游客多了一份实实在在的实惠！但价格太便宜的宾馆条件往往差强人意。我去苏州，我选择近园林景区的地方，一个是安全，还有就是周边环境，感受
下老苏州的氛围，我住的园林路嘉禾商务宾馆值的推荐一下，特别是清晨起来站在园林路有一种特别的感受．不过要起来早一点．最好是在6点前。哈哈，要是个懒汉就不要提了，哈哈！ 选择宾馆住宿关键是看他有没有大堂和房间卫生间的设施。这是我多年出差的经验。大马路，主要干线上的，价格高，房间还有噪声。
交通：上海虹桥机场和浦东机场都有到苏州的直达大巴，票价分别是50元和80元。从上海还可以坐火车和汽车，最好是坐火车，20分钟就有一班，40分钟就可以到达。 但晚上才到机场的话，会花好多银子的。建义能在下午就可以到达苏州。因为太晚，机场巴士就没有了，打的到火车站的话最少也要300大洋吧。
游玩：苏州开设了旅游专线公共汽车，分东西两条线，东线经火车站、北寺塔、东园、狮子林、拙政园、观前街等，西线经火车站、虎丘、西园、寒山寺、留园、山塘街、盘门等。票价普通车1元，空调车2元。除此以外，可以打的士，起步价10元（3公里），或租自行车游玩，不建议坐三轮车，价格奇贵。
门票：苏州各景点门票在50元上下，分旺季和淡季浮动。
购物：市区里可以逛的地方有人民路和观前街，那里能买到稻香村新鲜出炉的酒酿饼和松子糖，叶受和的枣泥饼和豆腐干、黄天源的年糕，采芝斋的棕子糖和一口酥等。
注意：1.火车站或者汽车站出站口有很多推荐什么一日游或者旅馆的人，不要去搭理，只要你有一点犹豫的意思，他会缠上你半天！一旦成功，你就要贡献回扣了！他们推荐的旅馆多是脏乱差三个字。要不然，他会推荐你去，没有回扣才怪。记住：他们说不好的地方反而是好，他们说好的地方肯定就是不好，这就要逆向思维了
2.苏州的三轮车最好别坐，千万不要去听信那些外地车夫以极低的车资推荐你去什么地方玩。那些地方不好玩不说，车夫同样还能得到你贡献的回扣。记住：他们说不好的地方反而是好，他们说好的地方肯定就是不好，这就要逆向思维了。有时真可笑，我听到一个三轮车夫对一个小女孩说，苏州最好玩的是水乡民俗园，要看的特别是斗鸡表演。晕！！！
3.苏州所有公交车都能接受上海交通一卡通和无锡太湖明珠一卡通，而且票价有九折优惠。
4.北寺塔和东西山一些寺庙内有假和尚，以算命求签之由敲诈外地游客
5.苏州特产基本是一些丝绸和苏式糖果糕点，观前也有一些。糖果糕点以采芝斋，稻香村，叶受和为好，都在观前街。丝绸建议到大的商店购买，黄牛和司机，三轮车夫推荐的不要去卖，你要是买的是200元的，可能性只能值20元就了不得了！！！
6，出门在外，不要因为有些小事和同伴搞的不开心，多问路，多做准备，烦一点不要紧，开心就好，自游自在！
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苏州饼子特产
苏州特产1、 阳澄湖大闸蟹 .........推荐度★★★★★ 阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，其外形特征：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显纯红，红得鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈淡红，红中带灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光泽，给人以水亮玉质般美感（随着养殖业的发展，有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹，因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清洁。黄毛，蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软，不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽，显黄色。其它湖区蟹毛带泥土色，不清洁。金爪，蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它湖区的蟹，爪尖上没有明显的金黄色。体壮，阳澄湖大闸蟹体壮，墩厚，结实，两螯八爪粗壮有力，放在玻璃上能撑起，爬行自如。与其它湖区蟹相比，同样形体大小的蟹，阳澄湖大闸蟹体重重得多，它没有一壳水的现象。 阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”，其色、香、味妙不胜言，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、香、味三者之极，更无一物可之上，也是其它湖区蟹无法比拟的，难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。 2、太湖三宝 .........推荐度★★★★★ 太湖水产资源丰富，这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源，盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”，驰誉中外。 银鱼 银鱼，俗称面条鱼，或面杖鱼，身长数寸，体长略圆，相传吴王食脍有余弃于水中，化而成鱼，古亦称脍残鱼（银鱼之名因其在湖中游洄，如银箭离弦之故）。可知太湖银鱼被开发为我国珍贵食用鱼种历史之久。 太湖银鱼有大银鱼、雷氏银鱼、短吻银鱼和寡齿短吻银鱼四种，前两者较大，后两者较小。整鱼除两眼为黑点外，全身洁白、透明、骨软、无鳞。产期集中于每年五月中旬至六月中下旬，此间是捕捞的旺季。明朝诗人王叔承所写的“冰尽溪浪缘，银鱼上急湍，鲜浮白玉盘，未须探内穴”诗篇就是对银鱼的赞咏，宋代张先写的“春后银鱼相下鲈”的诗句，则将银鱼和鲈鱼并举，列为鱼中珍品。 银鱼营养丰富，据分析，每100克银鱼含蛋白质8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、钙258毫克、磷102毫克、铁0.5毫克、热量41千卡，以及维生素B1、B2、尼克酸等多种营养成份。 新鲜银鱼经爆晒可制成银鱼干，其形如一尾玉簪，色、香、味经久不变。苏州荡口产的银鱼干，长不到两寸，体呈扁形，肉肥骨软，色白有光，列为上品。远销欧美，享有盛誉。 银鱼肉质细腻，洁白鲜嫩，无骨刺，无腥味，可用来烹制出多种味美可口的菜肴鲜汤。鱼嫩汤鲜的“银鱼球”和鲜嫩香肥的“银鱼摊黄菜”就是以太湖银鱼为主料，经名厨之手加工、烹制而成的两道传统名菜。食用银鱼干在烹制前，要用水浸泡，如若与鸡蛋合炒，鲜嫩味美，柔若无骨，是一道江南的应时名菜。 梅鲚 梅鲚，又名湖鲚，俗称毛叶鱼，体形略扁薄，头尖小而口大，两眼着生于头的前上端，腹部稍阔，尾则细狭，鳞细色白，整体呈窄长的毛竹叶状。 据晋代张华所著《博物志》中记载：传说春秋末年，越王勾践经过“卧薪尝胆”积蓄了力量，对吴国发起决战，报仇雪耻。当时吴王夫差因得西施，终日寻欢作乐，荒淫无度，残害忠良。吴军不愿为其卖命打仗，越军赢得有利战机，节节胜利，但后由于受阻于太湖水面，无法攻克吴国都城，战争相持不下。正当越军军粮 快要吃尽，欲撤退之际，忽然在越军战船四周，浮游起成群结队的小鱼――即为梅鲚。越军捕捞食之，从而士气重振，很快地攻进了吴国都城（今苏州），灭了吴国。传说太湖梅鲚是由吴王夫差吃剩后倒入太湖里的脍鱼残肉、残骨而变，因其比银鱼要长，太湖渔民惯称梅鲚为银鱼的阿哥。 梅鲚每年三、四月间产卵，六月子鱼始见，随后即为捕捞汛期，民间故有“七月七，梅鲚齐”谚语，捕捞期可直到次年的二月中旬。 梅鲚，肉质细嫩，味极鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和磷、钙、铁等无机盐。特别应提到的是，嫩骨和卵中含有大量的钙质，约为银鱼的三倍，是人脑和骨髓的滋补品，尤其适合作为青年保健食品。 太湖渔民通常习惯把刚捕捞起来的梅鲚及时用木炭火缓慢烤干，制出了鲜美而无腥味的梅鲚干，为太湖著名特产，被人们视为席上珍品。 梅鲚鱼（鲜品）及其鱼干，烹调方法多种多样，清蒸或红烧均可，如取梅鲚鱼干辅以咸菜或豆腐等共烧煮，则是江南太湖一带群众的一道美味佳肴。 白虾 白虾，生长在太湖开阔的水域，属淡水虾类。体色透明，头部有须，胸部有爪，两眼突出，尾成*形。据《太湖备考》记载：“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白。” 太湖白虾多为生活在水草丰盛、风平浪静的浅滩处，其食性是以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食料。每年五月到七月中下旬，是白虾产卵旺季。春季早批产卵孵化出的幼虾，经过二、三个月，六、七次蜕皮后，至六月中下旬长成大虾，八月底即可成熟产卵。无专门的汛期，通常农历六、七月间是吃虾的时令。 太湖白虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，据科学分析，每100克食用虾中，含蛋白质20.6克，脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。除食用外，还可入药。当代药学家叶桔泉在《食物中药与便方》一书中说：“虾性味甘、温，托痘疮，下乳汁，壮阳道，是一种强壮补精药，内服有托里解毒之功”。 以虾为主料制作的菜肴，色、香、味俱全。“碧螺虾仁”、“炒虾饼”和“三虾豆腐”等名菜均出于技艺高超的厨师之手，食后令人赞不绝口。 3、碧螺春茶 .........推荐度★★★★★ 碧螺春茶原产于苏州东、西山, 但关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲：碧螺春兴于唐代、盛于宋朝，明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺，又值春天之际，故而得名。据说，此茶为王母娘娘派仙鹤传的种，山人朱元正独得其妙，植于山崖下。初称其为“吓煞人香”，后清康熙南巡到东山，才改名碧螺春。另一类说法也就是目前比较认可的一种，传说认为碧螺春至今已有三百年历史，当初茶农采茶，因“筐不胜贮，置于怀中，茶得热气，忽发异香”，茶农于是惊呼“吓煞人格香”，“吓煞人香”于是便成为碧螺春的俗名。后适逢康熙皇帝南巡，江苏巡抚宋荦用此茶进献，甚得嘉许，但圣上以为名称不雅，遂钦赐“碧螺春”之名。于是，今天就有了人人传颂的碧螺春美称。 4、 昆石 .........推荐度★★★★ “孤根立雪依琴荐，小朵生云润笔床”，这是元朝诗人张雨在《得昆山石》诗中对昆石的赞美。昆石，因产于江苏昆山而得名。主要出自于城外玉峰山（古称马鞍山）。它与灵壁石、太湖石、英石同被誉为“中国四大名石”，又与太湖石、雨花石一起被称为“江苏三大名石”，在奇石中占据着重要的地位。“大约在几亿年以前，由于地壳运动的挤压，昆山地下深处岩浆中富含的二氧化硅热溶液侵入了岩石裂缝，冷却后形成石英矿脉。在这 英矿脉晶洞中生成的石英结晶晶簇体便是昆石。由于其晶簇、脉片形象结构的多样化，人们发现它有“鸡骨”、“胡桃”等十多个品种，分产于玉峰山之东山、西山、前山。鸡骨石由薄如鸡骨的石片纵横交错组成，给人以坚韧刚劲的感觉，它在昆石中最为名贵；胡桃石表皱纹遍布，块状突兀，晶莹可爱。此外还有“雪花”、“海蜇”、“荔枝”、“荷叶皴”等品种，多以象形命名。昆石总的看来是以雪白晶莹，窍孔遍体，玲珑剔透为主要特征。 昆石的开采历史很悠久，宋代《云林石谱》中就已作介绍。它的采制大致要经过选坯、曝晒、冲洗、剔泥、雕琢、浸泡等复杂工艺，方能完成，又因数量一直很少，故颇为名贵。玉峰山高才82米，方圆不过三华里，经过上千年不断采觅，现在山表已很难看到石坯了。 昆石一般大小仅尺许，大者极少见，据《清秘藏》作者介绍，他在嘉靖年间见到一块昆石，高有丈许，方七八尺，下半部状若胡桃块，上半部乃鸡骨片，色白如玉，玲珑可爱，后被松江一大姓以八十千钱买去了。现昆山亭林公园有两座一人高的昆石立峰，为明代旧物，一为“春云出峋”，一为“秋水横波”，陈列在顾炎武纪念馆前亭子中。这二株巨石，窈窕玲珑，窍孔遍布，是硕果仅存的巨峰佳品。更多的昆石小品则为民间所收藏，成为案几清供之品。 5、万三蹄 .........推荐度★★★ 为周庄首选名菜，以精选的猪后腿为原料，配以佐料，经过煨煮或蒸焖而成。肉质酥烂脱骨，汤色酱红，肥而不腻，咸甜相宜，香酥味美，十分可口。原为周庄过年、宴庆中主菜，意为团圆，后变为招待贵宾的上乘菜肴，传为沈万三家中待客必备的菜肴。 6、万三菜苋 .........推荐度★★★ 万三菜苋采用周庄本地所产的、在春天采摘的嫩菜芯为原料，经过精心腌制，放于小甏，甏口用箬叶和黄泥密封，存放数月而成。清香扑鼻，既可生食，也可烧汤炒菜。配料：菜芯、食用盐、白糖等。 7、 芡实 .........推荐度★★★ 芡实是同里土特产的上品，产自同里西北荡的芡实（俗称“鸡头米”）被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配红枣、莲子、桂圆更美味。8、太湖莼菜 .........推荐度★★★ 莼菜是一种多年生的水生植物，原来野生于长江以南的湖泊和池塘中，尤以苏南太湖、杭州西湖出产最多，也最著名。莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色，背面分泌出一种类似琼脂的粘液，含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份，可煮可炒，不仅是风味独特的珍贵蔬菜，而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。太湖莼菜从明末清初开始人工栽培，生长繁殖快，每年“清明”前后水底的地下茎开始萌芽生长。在这个时节采摘的莼菜嫩片称为“春莼菜”；“立夏”之后，气温上升，莼菜生长旺盛，到“霜降可大量采摘，称为“秋莼菜”。目前，以东册财团湖区和西册消夏湾的莼菜产量最多。每年夏秋，那里大片地布满了一簇簇莼菜，连绵数华里，仿佛给碧清如镜的太湖湖面绣上了翠绿的“花边”，美不胜收。莼菜除鲜莼菜可食用外，还可以由食品厂加工成瓶装或罐装莼菜保存或出口，太湖莼菜不仅畅销国内市场，还荣获外贸优质产品称号远销国外。用太湖莼菜加辅料烹调而成的“是火莼菜汤”、“芙蓉莼菜”，滑嫩鲜美，清香诱人，是苏式菜肴中的名菜，因此国内宾馆、饭店、招待所对太湖莼菜的需求日趋增 。人们还把太湖莼菜比喻为思乡之物。据《晋书》记载，历史上有位名张翰的官吏，在北方想起江南的莼羹，便弃官回乡，这便是“莼鲈之思”典故的由来。 9、 煽禽 .........推荐度★★ 沙家浜煽禽有近100年历史，已逐渐发展成为江南名产。其主要原料为草鸡、草鸭，用沙家浜的传统工艺，配以十余种天然香料，采用现代真空包装和灭菌技术精制而成，不含任何添加剂。该产品开袋即可食，并能保证在储藏过程中不变质及保持原有独特风味，为旅游、家宴之佐餐和馈赠亲友之佳品缂丝是一种古老的手工艺术，以前被用来生产帝王后妃们的龙袍和霞帔，是一种通经继纬的特殊手工织物。它以生丝作经线，彩色熟丝作纬线织造，在织品图案与素地结合的地方，微显高低，犹如搂刻而成，因而又称为，“刻丝”缂丝织成的屏风、中堂、和服腰带、日用物品是艺术精品。 苏塌 苏州生产的檀香扇、折扇、绢官扇、纸团扇等制作精巧、外观玲玫，富有艺术特色。特别是香气四溢的檀香折扇，运用刻花、拉花、烫花三种工艺，并饰以丝缨，显得雍容华贵，是一种高雅的艺术品。苏州玉雕玉雕也是苏州传统的工艺，古代宫廷都聘请苏州玉工为皇室琢造各种玉器。“良玉虽集京师，工巧则推吴郡。” 苏州玉雕 正在继承这一优良传统，重新焕发出青春。除了上述工艺品之外，其他如民族乐器、金银细工、红木器物、国画颜料、字画装裱，也都是著名的苏州工艺品。 苏式糖果蜜钱 选料讲究，制作精细，有独特的配方和工艺。糖果的配料以松子、核桃、芝麻、瓜子仁为主，形成苏式糖果的特色。苏式糕点甜松糯韧、香软肥润、细腻酥脆是苏式糕点的特点。它的品种繁多，不同式样、不同馅心的达170多种。碧螺春绿茶是中国绿茶中的十六名茶之一。因其茶色碧绿鲜嫩、叶形卷曲如螺，又采摘干早春，故名。它以色、味、形全优的特点，并列为极品绿茶。茉莉花茶苏州是全国茉莉花茶的重要产地，产量占全国三分之一。苏州的茉莉花茶香气高雅、浓而不腻，深受顾客欢迎。