旅游攻略情侣厦门美食「厦门适合情侣去的餐厅」
导读:旅游攻略情侣厦门美食「厦门适合情侣去的餐厅」 厦门有什么好玩的好吃的,谁能分享呀? 厦门旅行,不可错过的当地美食都有哪些呢? 厦门有哪些好吃的小吃 厦门旅游必吃的十大地道小吃 去厦门旅游,有哪些厦门特色小吃是不容错过的? 几个女生厦门两天两夜旅游攻略
厦门有什么好玩的好吃的,谁能分享呀?
下面就为你推荐一份比较实用的厦门旅游攻略:
交通:厦门交通便利,飞机、火车、自驾都很方便,室内交通发达,像公交、地铁、BRT等都一应俱全,基本都能直通各大景点。
住宿:厦门的住宿业也很发达,像酒店、民宿、青年旅社、家庭旅馆等都有很多选择,比较集中的住宿区域在中山路、曾厝垵、厦大及鼓浪屿等地。
美食:来厦门必尝的小吃有沙茶面、鱼丸汤、海蛎煎、花生汤、薄饼、姜母鸭、炸五香等,其实也不用特意挑店,基本口味都还说得过去;还有就是厦门的海鲜大餐一定少不了,很多大排档平价又美味,值得尝试。
景点推荐:鼓浪屿自然要去,小岛被海四周环绕,风景是真的美;环岛路,有着绝美的海岸线,浪漫的木栈道,海边风光一览无遗;厦门大学,人文底蕴深厚又依山抱海,风景别有一番滋味;厦门科技馆,地势绝佳,有着让人畅快玩乐又释放压力的魅力;厦门植物园,城市绿洲,天然氧吧,拍照胜地……总之,厦门玩的地方真的很多,不经意间总能遇到风景。
厦门旅行,不可错过的当地美食都有哪些呢?
厦门是一个美丽的地方,也是一个好地方。好地方自然配好人,当然也要配美食。旅游的人除了去欣赏沿途的风景以外,还会填饱自己的肚子满足自己的胃。去到厦门,我们不得不吃的就是沙茶面。
这个面的口味微辣,酱汁当中稍微带点香甜。面其实和我们大部分地方都大同小异。可是沙茶面的精华和精髓全部都在沙茶酱上。这个酱配上鱼干、虾头等各种美味食材磨制炸酥,制作成酱。面熟时配上鱼丸、虾仁等一些佐料。就是来来来,吃完一碗还有下一碗。“海蛎煎”,这个就是纯粹的地区特色小吃。厦门靠海,靠海就生产海蛎。海蛎的口感和生蚝相差无几,海蛎煎的做法就是面糊、鸡蛋、可口的蔬菜、海蛎煎制而成!最后再配上一勺辣甜酱,咬上一口满满的都是幸福的味道。
“姜母鸭”,也是属于闽南美食。这个做法极为讲究,然后用小火慢炖,把鸭肉炖烂。主要用料就是番鸭、姜母、米酒、麻油等几十味药材慢炖出锅。这种鸭肉在锅内炖的软香可口,姜有鸭味,鸭有姜味,美哉美哉!“花生汤”,你没看错,不是花生糖,是花生汤。有美食就不会少了开胃的汤,和饭后甜品。听起来花香汤很简单,其实做工非常的繁琐。花生不仅要去壳还要去核,内部的红膜皮也要去除。经过浸泡晾晒等多道工序才能煮汤。这是厦门人家家都会的拿手甜品。喝起来羹美香甜,口感棒极了。
扁食、面线、馄饨,厦门的扁食可不是我们看到中的大快朵颐那种。这是厦门特色的小馄饨,皮薄馅料鲜美,馅料也是用猪腿肉制作而成。面线就是糊,细细的像轻发入口即化,配上鲜美浓汤更加美奂。后面还有春卷(当地称薄冰)、土笋冻、烧肉粽等就不展开解释了,看完这些去到厦门,满足自己的心情和眼,要满足自己的胃。一定不要委屈了自己胃哦。
厦门有哪些好吃的小吃 厦门旅游必吃的十大地道小吃
我一吃货朋友刚好分享过厦门的美食,我这就去给您把她在青驿网和百度旅游上的厦门美食分享攻略搬过来哈。
吃货必看,挑战你的味蕾!用余生吃遍每个城市——厦门美食
局口拌面
局口街思明南路横巷内(近莲欢海蛎煎摊子)
拌面也算是全国性的小吃,全国各地都有,最出名应该是西北拉面中的干拌面和北方的炸酱面。不要以为面食是北方人才有的美食专利,南方很多地方也有拌面,广东有,福建自不例外。远不说全国知名的沙县小吃店必有的拌面,厦门的拌面也是鼎鼎大名。厦门的局口拌面在中山路的局口街里,不容易找到,因为拌面的美味,被不少前来旅游的人不断找寻,以至于小巷总是挤满了人,热闹非凡,因为不仅游客们想品尝一下这传说中的美食,厦门人非常喜爱此处拌面的味道,美味的小吃加上热闹的人群给这条深幽的小巷增添了几分乐趣与欢乐。
这局口拌面的花生酱很浓厚醇香,口感爽滑,吃后花生酱的味道还残留于口中,让人回味无穷。而面没有煮得很熟烂,恰到好处,吃起来既不会太软也不会太硬。再者花生酱与面按照比例混合,不会让人觉得花生酱很多,吃得很腻,面很少,吃得不饱。就因为有独特的花生酱味道和独特的比例混合,使得局口拌面远近闻名,受到人们的一致好评。这里吸引人的还有它现煮的汤头,这汤头十分香甜。而桌上排满了许多东西,有鱿鱼、鸭腱、鸭心……你可以在这丰富的佐料中挑选几种,让煮汤的小姐倒入汤头里一起烫刷,吃着浓浓花生香的拌面,美滋滋的喝着清甜可口的汤,幸福也不过如此,美味能很好的让人们得到满足。
厦门莲欢海蛎煎
中山路局口街局口横巷10号(近思明南路)
人间烟火的小巷子、差不多只允许一人通过…
环境是差了点,但是桌子都是干净的。
莲欢海蛎煎是厦门著名的海蛎煎老字号,很多食客都慕名而来。海蛎煎是加了水后的番薯粉浆包裹牡蛎、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。莲欢海蛎煎在一条小巷子里,店面不大,老板亲自动手制作海蛎煎。海蛎煎中的牡蛎处理很好,没有任何腥味,鸡蛋很嫩,加上特制的辣酱,撒上葱花和香菜,香味十足。莲欢海蛎煎的店面还算干净,店面路边摆着小桌,也能用餐。老板很客气,热情的跟顾客打招呼。
阿二思北酸笋面
思明区思明北路40号后门曾姑娘巷(近大同路)
这家店我去三次才吃到,中间几天老板任性的出去旅游了,我只好等了几天再吃到!阿二酸笋面的酸笋味适中,酸笋的口感偏脆,不会太酸,害怕浓重酸笋味的人不妨来尝试一下;喜欢吃酸的人,建议加两份酸笋。这里有手工面、泡面等五六种面底提供选择。手工面是很多人的首选,傲客更推荐泡面,它会让汤头显得更加香郁,配上酸笋独特的酸爽味道,一碗面连着汤吸溜吸溜下肚。
四样料,各种海鲜、动物内脏、肉丸、蔬菜等可选。配料虽多,但也有那么几样可能会不太新鲜,傲客试吃那天就吃到了不新鲜的米血……所以,挑配料的时候还是要多留个心眼,建议点蔬菜,肉类,丸子类,豆腐泡等。
高能提示:
切不可配料全部加海鲜,那酸爽简直不能忍……老板高阿二经营十几年,从街边小摊到店面营业,如今的生意依旧红火,营业时间也由晚上的十点变成下午五点半到凌晨四点。酸笋面不再只是宵夜。
佘阿姨花生汤
思明北路62号(近大同路)
早上6:30——12:00
晚上20:30——4:00
据说之前是晚上十点出来摆摊的,生意火爆,现在开店了,有两层,
花生汤,汤底很浓的花生味,甜度适中,花生刚好糯糯的,入口即化的感觉,太好喝了,特别是寒冷的冬天来一碗,马上暖暖身。
也可以加蛋,喜欢吃蛋的可以试试,加蛋更香。
还有各种小吃炸物可以配,个人比较喜欢糯米条,马蹄酥,芋头糕,便宜又美味。
炸枣(是福建地区的叫法),在江南称为麻团,炸枣是一道美味可口的汉族小吃,属于闽菜系。该酥内韧,香甜可口。历史上为泉州小吃,后来流传到厦门等地,也是厦门著名小吃。用当地产糯米、粳米粉揉成粉团炸成,中间不填料,外皮滚上芝麻,故称"麻团"。有加中间填料也有外皮不滚芝麻的。
炸枣厦门人早餐下午茶都会作为零食点心出现。在老城区的市场最常见。曾开在八市鱼丸隔壁的沈恕小吃店,卖有30余种小吃,现在店铺搬到了开平路63号,穿过一条窄胡同,在居民楼旁,面积足有70平米。
炸枣椭圆形,3元一粒。馅料是四季豆,萝卜,等蔬菜,味道偏咸,配豆浆和茶再好不过。糯米裹的外壳炸成黄金色,咬起来外酥内韧还夹杂着些甜味。
地址:厦门市思明区开平路63号
营业时间:6am-18pm
蒜蓉枝·金宝油葱粿
蒜蓉枝长得像小麻花,炸得酥脆,像油条一样,是一卷一卷的。口味分咸甜两种,咸口麻花吃起来有淡淡香葱味。甜口麻花外层裹满霜糖,还有股蒜蓉味。
地址:斗西路BRT旁/近斗西路公交站
营业时间:7am-20pm
周记古意堂面馆
无意发现的一家面馆,闲逛到天虹,无意中发现了他家的牌子,心想能在深巷中开十年之久,想必不会很差,酒香不怕巷子深!店面装饰和名字一样充满了古意,大堂门墙上有水浒传里的108将图画,墙上其它字画也古色古香。在这种环境下坐了下来,要一碗京城杂酱面,女孩子小份足够了。杂酱面面料好,劲道,地道的北京杂酱面味道,在菜单上还写有一些风味小吃和面点。麻辣味的有:香辣鱼排面;香辣回肠汤面,拌面;麻辣豆腐面;麻辣牛肉面。香浓味的有:茶树菇鸡肉面;苏扬上排面;酸菜羊肉面;红烧牛肉面。清淡味的有:阳春面;西安打卤面;古意堂素面;西红柿蛋拌面,汤面。上述面点的价格从8-15元不等。菜谱上还有小菜:凉拌猪耳朵,京都酱蹄膀,酱牛肉,熏猪肉;拍黄瓜,一口酥,烫青菜,芝麻烧饼,烧饼夹猪肉,夹牛肉。
作为一个北方人吃到这物美价廉,地道的面食很是痛快!吃得顺畅!
地址:思明区湖滨西路11号(可坐车到天虹商城,天虹商城后门右转)
四里沙茶面
厦禾路371号(这家是分店,比较好找)
当地名小吃四里沙茶面,
“四里”其实是地名,店就在湖滨南路四里的菜市场,口味是很不错的,吃个朋友说的开禾沙茶面,感觉一般,后来一位滴滴司机向我推荐了这家,个人觉得总体要比开禾的好吃,至少口感不会偏甜,其实说到面食,最讲究的还是汤,所以沙茶面的妙处,也是在汤头。一般要先用新鲜的猪大骨、整只鸡及鱼头等熬成鲜美醇厚的高汤,然后要加一种重要原料:沙茶酱。那味道不知咋形容,熬好的汤,汤面会飘一层红油,喝的时候不要把红油拨开,一起下口,汤鲜而稠,味香辣而浓郁。汤是一直在锅里滚着的。客人来了,将面(面是闽南特有的油面,也称生面,色泽金黄有弹性)和青菜在开水里烫熟捞出入碗;然后趁热浇入浓稠的沙茶汤。这还没完,还须“加料”,加什么料就随你喜好了,很多品种,有虾仁、海蛎、鱿鱼、瘦肉、大肠、猪肝、腰花、炸豆腐、鸭血、鸭肠、肝沿等等,你可自选。
如果你第一次吃,我建议海鲜和肉类起码各点一种,水产和肉类是天作之合,沙茶面的吃法是先把料和面与汤搅拌一下,让料和面吸收汤头,然后料和面搭着吃,最后把浓愈的汤头喝完,十分的满足感。
小笼包,猪心汤(没有招牌)
三代人经营的这家小店,就在吉治百货的旁边,连招牌也没有。店内只卖小笼包和猪心汤,却足以成为最心满意足的一餐。小笼包外皮晶莹剔透,猪心汤暖意绵延,对厦门人来说,这就如茶餐厅的菠萝油一样,不分早晚,随时可以坐在街头饕餮。售完为止,一般会到晚上七点半左右,如果是周六周天那就不一定了,碰下运气,我第一次去是没吃到!
小笼汤包店:横竹路35号
阿吉仔
说到阿吉仔基本没有多少本地人不知道。每天早上都一定会有老白头的阿伯阿嫲们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几 盒回家去,作为佐茶小点。个人比较椰子饼,糯糯的,实实在在的椰子颗粒,口感极好!
糯、香、甜、不粘牙!作为茶点和零食,感觉棒棒哒!
马蹄酥
质地松软,油润酥脆,香甜味厚,热热的吃更加美味!
阿吉仔:大元路37号
营业时间:06:00-21:00(早去哦,不然可能去失去美味!)
厦门美食先分享到这啦,得去吃饭了哦,剩下的你可到青驿平台或百度旅游平台找一下我这个朋友的分享哈,或者我回头再过来接着分享都行呢。
去厦门旅游,有哪些厦门特色小吃是不容错过的?
沙茶面
提起厦门小吃代表,沙茶面毫无争议登上第一。相比起土笋冻、薄饼(很多泉州的小伙伴会说起源于泉州),它是最具代表的厦门美食。来了厦门旅游,如果没吃上一碗沙茶面,就等于白来了。
去过东南亚国家的小伙伴就会觉得沙茶面的味道跟马来西亚一代的叻沙非常接近,而沙茶面的缘由也跟此有关。风味浓郁,但厦门的沙茶汤头往往多了一些花生的味道。这碗面的背后还隐藏着一个孝心的故事。
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这个可能是争议最大的厦门小吃,也是被游客称为“黑暗料理”。虽然土笋冻不能算是厦门土生土长的小吃,但在厦门的遍及程度也算是广泛了。很多初来厦门的游客听到土笋冻三个字可能会以为就是普普通通地像果冻之类的东西,甚至有些人见到实物了也不知道土笋冻到底是个什么玩意。但是只要一介绍它里面是沙虫,很多人就不敢吃了。
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而土笋冻的开山鼻祖据传说是我们的民族英雄郑成功。郑成功囤兵厦门之时,曾经有一段时间,粮草紧缺。而郑成功治军严明,坚持不接受老百姓的任何资助。驻军当时所在地离海滩很近,将士们到海边挖出来大量的“土笋”,而郑成功每日仅食用以土笋煮成的汤。忧国忧民的郑成功为了早日收复台湾,经常忘记用餐,而其下将士经常要再次温热土笋汤。某日,郑成功不想让手下将士为他温热,直接食用凝成冻的土笋汤,没想到这味道比土笋汤要好,无意中郑成功发明了土笋冻!这种做法逐渐流传开来,经后人不断改进制作方法及佐料,形成了现在广为人知的土笋冻!
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其实制作土笋冻的“黑土蚯”,学名叫可口革囊星虫,并不是俗称的沙虫,在福建沿海地区及浙江沿海部分地区的沿海滩涂均有生产。在制作过程中需要先进行浸泡清洗,然后碾压让他吐出肚子里的杂质,接着用大火熬煮出胶状,最后冷却成型。“山里有冬虫,海里有星虫”体现了土笋冻极高的营养价值。
好的土笋冻是不加明胶等添加剂,放久了会化掉,因此这道美食是必须“趁凉吃”,胶体Q弹,土笋脆爽,很多游客第一次看到不敢吃,但尝过之后就深深爱上。
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薄饼
在闽南,如果说有一道在街头小巷,在寻常人家都能吃到的“大菜”,那一定是薄饼。当然,你在的地方可能叫它春卷或者润饼,有人觉得阿嬷做的最好吃,有人怀念妈妈做的味道,一口面皮里的香软馅料,总是塞得满满的,就快抓不住。
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每年清明节前后,海蛎最肥美之时,就是吃薄饼的最好时机。在馅料的各种杂菜中,海蛎是一定要加入的,其他的比如包菜、红萝卜等等,可以根据个人的喜好添加。
各种菜经过大火烹炒后再熬煮到软烂,味道相互综合,因此这道菜也特别受牙口不好的老人家欢迎。
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最后包的过程也有讲究。底下先铺一层干料,比如厦门贡糖、花生酥、肉松等,涂上甜辣酱,再放入几勺炒好的馅料,最后将它裹起来。这个过程也是一种乐趣,在外面饭店有的也是会让食客体验这个过程,有的是直接将包好的呈上桌。
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同安封肉”据传是为纪念王审知被敕封为“闽王”而创制的食品。五代后梁开平四年(910年)王审知被封为“闽王”,授其方形大印。当时居住在同安地面的官员为庆祝他敕封“闽王”,举办了一场盛宴。席间一道佳肴,就是将猪肉切成四四方方的大块,配上佐料(香菇、虾米、板栗等),用黄巾(即用白纱布浸煮北辰山的所产黄栀子叶而成)包裹,形如大印,下锅蒸煮,食时肉香扑鼻。四方形封肉恰似封王的大印,包裹的黄布犹如束印黄绫,布包为“封”。封者,“敕封”也,所以就叫“封肉”。
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因为用纱布包裹,所有营养都被吸收进肉里面,而肉本身的滋味也不容易外流,这样做出来的封肉口感软糯,肥而不腻。现在也成了同安喜宴上必不可少的一道菜。
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几个女生厦门两天两夜旅游攻略
厦门的旅游市场很火爆,节假日就更加不用说了,每逢节假日,到处都是人挤人。
学生外出旅游,我觉得大家没有必要在节假日过来玩。游厦门,只需要两天两夜,
就足够了,值得去的地方都能玩到!
第一天:周五晚上7点前到厦门,当晚逛中山路,逛完就回旅馆休息养精蓄锐;
第二天:周六早上游厦大和南普陀、午餐在厦大吃,吃完午饭直奔鼓浪屿,想看鼓浪屿
夜景的,可以在22点30左右回旅馆(住鼓浪屿就没必要了,价格那么贵,浪费钱^_^);
第三天:周日早上去怪坡和厦门市花园梅海岭(情侣旅游必推的一个地方,纯天然的景
点,很舒服很浪漫),中午在梅海岭吃农家饭并且在那里休息一会,下午租自行车游环
岛路(要是有可能的话,还是建议大家沿着木栈道走,这样玩得比较尽兴点^_^),具体
玩多长时间可以自主决定,晚上19点坐车回去,结束厦门之旅! 第一次去的话 最重要的就是带上一个手机地图 下载一个腾讯地图就行 定位很准 想去哪就搜索下步行路线和公交车的路线 都有详细地导航提示 打车的话也不会被司机绕道 挺方便的 如果同伴要分开走的话可以用寻他这个功能定位好友的位置 在厦门可以租一个自行车环岛骑行挺有意思的 迷路的话用地图就好 祝你出行愉快
望采纳 谢谢
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