瓜果飘香的鲁西莘县
莘县隶属山东省聊城市，地处鲁西平原，居冀鲁豫三省交界处。有中国蔬菜第一县，中国香瓜之乡，中国双孢菇之乡，中国小肉食鸡之乡，中国塑编城等，是国家级生态示范区、国家级出口食品农产品质量安全示范区。
各地的风味小吃很多，如南京的板鸭，保定的驴肉，苏州的卤汁豆腐干。山东高唐的驴肉火烧和阳谷武大郎炊饼也早已名震全国，而今天要给大家介绍的是山东莘县的名优水果和特色传统小吃。
1F
甜瓜
甜瓜又称香瓜、哈密瓜等，是葫芦科一年生蔓性草本植物。茎、枝有棱，卷须纤细，单一，被微柔毛。
孙思勰《齐民要术》称为小瓜，以别于古已有之的冬瓜（大瓜）。因本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为数十个品系，例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系。
莘县的香瓜相当出名，山东聊城莘县燕店镇是全国首家无公害洋香瓜之乡，是无公害反季节蔬菜，香瓜生产基地鲁西洋香瓜种植基地。现已发展为700万亩，有十余年的香瓜和蔬菜种植史。此地交通便利，四通八达，有独厚的先天条件，莘县，有中国瓜果蔬菜之乡的美称，仅甜瓜品种就有六七十种，主要品种有金蜜、翠蜜、蜜世界、美玉、白洛托等十几个。
表皮光滑、圆润，肉质鲜嫩，口感蜜甜，采用无公害生产程序，种植方法独特，备受广大消费者的欢迎。全镇现有香瓜大棚3万余个，大、中、小拱棚香瓜2万余亩，素有“万亩香瓜万个棚”之称，是全国最大的无害香瓜生产基地，被誉为“中国香瓜第一镇”。
香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。
山东聊城莘县是鲁西最大的果蔬批发市场，本地有20余年的大棚香瓜甜瓜和蔬菜种植历史，香瓜甜瓜种植面积达万余亩，市场交易量每天达到100到500万斤，能满足各个客商的量大需求。品种主要有瑞红、伊丽莎白、绿宝、羊角脆、花蕾、哈密瓜、西州蜜等，产出的香瓜甜瓜瓜形美观，香甜可口，老少皆宜，营养丰富，价格低，深受国内外客户青睐。
另外，本基地还大量供应独一无二的人参果，绿色无公害，是一档高端大气上档次的产品，是送礼的最佳礼品，得此殊荣莘县香瓜成为地理标志证明商标。
2F 双孢菇
双孢菇名白蘑菇，富含多种氨基酸，常食之可延年益寿。我县是“中国双孢菇之乡”，“莘绿”牌双孢菇是我县的主要食用菌品种，种植面积达1000万平方米，年交易量6000吨。
莘县种植蘑菇历史悠久，而且面积大、产量高、质量好，是全国最大的食用菌栽培基地之一，国家生态示范区。以双孢菇、草菇、鸡腿菇、杏鲍菇为主导，白灵菇、珍珠菇、秀珍菇、茶树菇、姬菇、平菇等多品种发展，莘县先后被评为“中国双孢菇之乡”、“全国食用菌行业先进县”、“全国食用菌行业十佳商品基地县”、“全国食用菌标准化示范县”、“山东省秸秆种菇技术成果推广示范县”、“全国食用菌行业十大主产基地县”等荣誉称号。
白色双孢蘑菇，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和氨基酸的食用菌。被称为“世界菇”、“健康食品”、“保健食品”。莘县年产鲜菇10万吨、可生产罐头3万吨。并有保鲜菇、速冻菇、脱水菇、盐渍菇、干片菇，另外还有鸡腿菇、姬松茸、黑木耳等。
蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，可以分为大型真菌、小型真菌，所属担子菌门、担子菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属；富含蛋白质、纤维素、维生素A维生素D等微量元素。有增进食欲、通便排毒、镇静镇痛的功效。
近年来，莘县先后被评为“中国双孢菇之乡”，2010年1月，“莘县蘑菇”成功注册为地理标志证明商标。
3F 莘县西瓜
中国目前的西瓜产地分为南北二地：南方以海南岛为主要产区，海南岛依其独有的气候一年四季均盛产西瓜。北方以山东为西瓜主要的产区，主要集中在鲁西北地区的德州、聊城莘县等地，其中尤以莘县西瓜最为出名。
莘县西瓜是山东省聊城市莘县的特产。莘县西瓜又以董杜庄镇为佼佼者，被誉为中国西瓜第一镇。主要品种为京欣、鲁青、礼品等三大系列十几个品种，其特殊品质是含糖量高，个大皮薄，甘甜爽口，外观色泽亮丽，有明细的带状花纹。
山东莘县地处冀鲁豫三省交界之地，东依京九铁路，北靠济邯铁路、济聊高速公路，临商、蒙馆、临观、齐南省道穿越县境，交通便利。
莘县西瓜又以董杜庄镇为佼佼者，被誉为中国西瓜第一镇。2013年经国家工商总局商标局认定“莘县西瓜”荣获中国国家地理标志证明商标。
4F 豆神
“豆神”原名“豆什”，观城特产，这一绿色食品在观城镇已有千余年的酿造历史。隋开皇六年设观城县，属武阴郡，武阴郡将豆神做为贡品进奉于宫庭。
时隋文帝赞之曰“乃神味也！”意即只有神仙才能尝到的美味，后既更名为“豆神”。民间自古有这个俗语：“豆神炸三遍，给肉也不换。”
"豆神"选用上等原料，采用传统的酿造工艺酿造而成，色艳、味美、醇厚、浓香、去腻、爽口、营养丰富。开封可食，蒸、煎、炒、炸更是别具风味，实为佐食之佳品。
5F 范怀梦烧鸽
“范怀梦烧鸽”品牌创始人范怀梦，山东省莘县燕店镇人，少年时以流浪乞讨为生，先后到过北京、济南、邯郸等大中城市，进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店，遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作，经十年努力，渐对各大菜系许多经典名菜的做法烂熟于心。
1979年，范怀梦回乡创业，他以范县颜村铺贡品烧鸡的制作工艺为蓝本，试做烧鸽，一举成功，“范怀梦烧鸽”由此声名鹊起，享誉四方。
其产品走传统调料与现代加工工艺相结合之路，精细加工，风味独特，外酥里嫩，香而不腻，食之唇齿留香，回味无穷。
范怀梦烧鸽被评为中国 “百强超厨”，被评为2008年奥运会推荐菜。这是范怀梦及其产品荣获 “中华鸽王”、 “中华烹调名师”、 “山东名小吃”、“全国旅游博览会金奖”等殊荣 。
6F 古城鸳鸯饼
清代乾隆年间，著名书画家郑板桥出任历史名邑——山东范县（今莘县古城镇）县令。范县地处鲁西，继承了山东人喜面食的传统。
古城鸳鸯饼还跟郑板桥有一段典故，相传在郑板桥小的时候家道中落，由乳母费氏一手养大。费氏对板桥视为己出，在灾荒年景，总是驮着他上街买饼给他吃。故板桥后写有《乳母诗》云：“食禄千万钟，不如饼在手。”以此表达对乳母的怀念以及感恩，正因如此，郑板桥对饼情有独钟，赠诗赞誉“一碧青葱肉中藏，二面千层口中香。三生犹得佳肴味，四季鸳鸯美八方。”
鸳鸯饼从创制至今已有将近三百年的历史，从宫廷走入民间，闻名齐鲁大地，成为山东乃至全国一道著名的文化美食。崔增是鸳鸯饼的第9代传人，立志将这项传统民族手工艺传承并发扬光大。古城鸳鸯饼是山东省聊城市莘县古城镇的特产，鸳鸯饼选用精猪肉和小麦精粉为原料，制成8层肉锅饼，两两相扣（故称鸳鸯），上蒸笼蒸制而成。皮薄筋道、香而不腻、鲜香味美、回味悠长。
鸳鸯饼历史悠久，为古城名吃，陈照海为第四代传人。亦可用鸡蛋、葱为馅，称为素锅饼。
肉锅饼，内外七层，内加葱花肉丁，做法特别讲究，其制作技术秘不外传。古城镇里专门请文化人给“肉锅饼”起了个文化名叫 “鸳鸯饼”。镇里还叫“鸳鸯饼“参加了“江北水城文化旅游节”等活动，成为“莘县第一批非物质文化遗产”和“地方名小吃”。
7F 张鲁烧麦
张鲁烧麦起源于张鲁回族镇，距今已有百余年历史。烧麦制作须将半膘羊肉剁成泥，加酱油、盐、花椒水、葱姜末、新鲜蔬菜、香油各适量调制成馅。
制作需要面粉10斤，开水烫揉匀，晾后掐成四钱一个的剂子，用烧麦轴擀成面皮（烧麦皮有褶皱，面补用绿豆粉、菱角粉均可）抹上调好的馅三钱，包成石榴型，上笼蒸十五分钟即可。
张鲁烧麦起源于张鲁回族镇，距今已有一百多年的历史，是很具民族特色的食品。其特点外甜里咸鲜香可口，现只有张鲁饭店有经营。
8F 朝城平家水饺
朝城平家水饺是山东省聊城市莘县朝城镇的特产，朝城平家水饺采用6-8个月鲜嫩羊肉、上等香葱、江楼香油、加以祖传滋补配方调料、精面细皮、手工制作而成。馅大皮薄、入口鲜香、不腻不膻、回味无穷。
莘县特产朝城平家水饺已有400年历史，由明两京尚书江东引进皇宫。有诗赞曰：“平家水饺进朝堂，万岁食之赞声朗；盛名佳话天下知，皆因阁老家武阳。”
9F 康园肉饼
康园肉饼出自妹冢镇康园，首创人房登山（生于清光绪年间）是地方知名厨师。房家子孙继承祖艺，兼有创新，其艺日臻，现已延至第六代传人。
康园肉饼配料考究，成色金黄，外酥里嫩，皮薄酥脆、馅香味美。经文火反复油煎，造型美观，色泽金黄，香气四溢，酥脆可口，味道鲜美，食之不忘，风味独特，康园酥肉饼遐迩闻名，早已是公认的地方名吃。
康园肉饼味儿好，看相也好，肉饼由于选用小麦精粉和鲜精肉，又经文火煎制，所以造型美观、色泽金黄、外酥里嫩。里面绿色的葱花儿散落其中，多油的香肉和粉丝塞的满满的，一看就令人直流口水。
康园肉饼的做法很简单，在平底锅放上油，点火，将做好的肉饼放入每两三分钟，翻一次。一会儿，锅里就开始飘出浓浓的肉香味儿。当饼煎成金黄色的时候，就差不多做好了。老板把饼切成一块儿一块儿的，这样有便于客人食用。
肉饼做完以后，老板把锅盖一开，肉香味儿立刻四散开来，把整条街都盖住了。香味儿钻进了每个人的心里，路人都忍不住过来买一张。很快，卖肉饼的小车就被围得里三层，外三层的，人们都生怕买不到一张。有的人甚至带来了保温桶，买好几张肉饼，准备回家和家人一同分享……
借助瓜果之乡的影响力，莘县旅游、美食、餐饮搭建一个树立企业品牌与开拓新市场的平台，提升莘县的知名度，让全国人民享受到绿色新鲜的果蔬和美味的传统美食。
PS作者：农卷风陈金川njf099
生态三十岗迎来瓜果飘香季 香瓜
浓情夏日，正是瓜果飘香的季节。合肥西北部生态优良、风光宜人的瓜果之乡三十岗一派绿意盎然、硕果累累的景象……来到三十岗，你能够品尝到皮薄多汁的三十岗西瓜、香甜浓郁的黄金蟠桃、晶莹剔透的法国红巴莉葡萄、健康有机的水果番茄，玫瑰芬芳的红心龙果。三十岗采摘季如约而来，乡域内的采摘活动从现在一直持续到十月份，市民可随时到三十岗体验一回“采摘大戏”，享受采摘乐趣。
皮薄多汁的绿色西瓜让君大饱口福
2017年三十岗乡域西瓜种植面积达千亩，总产量约600万斤，包括早春红玉、甜妞、冰糖麒麟、无籽西瓜等近10个品种的西瓜，此外还有一定面积的甜瓜和袖珍哈密可以满足市民及游客不同的采摘需求。三十岗频临董铺水库，优质的水源孕育着优质的瓜果，三十岗西瓜具有皮薄、甜度高、口感好、耐运输等特点。据悉，“三十岗”牌西瓜已通过国家级“绿色食品”认证，并于2015年成功申报国家农产品地理标志，三十岗百果园西瓜以其良好的品质远销全省16个地市，每逢节假日期间，大批省内外游客纷至沓来，体验西瓜采摘。
香甜浓郁的黄金蟠桃待君大快朵颐
2017年三十岗乡域桃子面积逾2500亩，预计总产量约700万斤，包括油桃、蟠桃、白桃和水蜜桃，特别值得一提的是今年三十岗大圣农业精心培育的黄金蟠桃、红心猕猴桃果实口感极佳，深受合肥市民的欢迎。黄金蟠桃、红心猕猴桃种植面积分别有60亩、100亩，每年六月下旬至七月上旬是黄金蟠桃成熟期，外观金黄色，果肉细嫩，香气浓郁，是目前市场上最受欢迎的蟠桃品种。紧接着八月底红心猕猴桃成熟期到来，猕猴桃富含桃维生素C在水果类中最高又被称为“维生素C之王”，是一种含多种维生素和多种人体必需氨基酸及矿物质营养价值丰富老幼人人均皆食水果，届时市民到来三十岗采摘。
晶莹剔透的的葡萄任君精挑细选
在三十岗乡崔岗佳禾美原生态体验乐园就能吃到原产于法国的红巴莉葡萄，该品种由佳禾美生态体验园第一次引入国内种植，分早晚两季，第一季为每年5月份成熟，堪称合肥本土最早成熟的葡萄。红巴莉葡萄口感清甜丝滑，相较于普通的葡萄，红巴莉的营养成分更高，果实富含的丰富的微量元素——“硒”，是健康养生绿色佳品。果园均采用天然有机肥料，无污染零危害，除了葡萄采摘外，还配有有机蔬菜、葡萄认养、原生态农家饭、垂钓、荡秋千、吊床、射击等游乐项目，市民可来三十岗放下紧张繁忙都市生活，体验乡野之趣，感受大自然带来的轻松与愉悦…
健康有机的水果番茄请君细细品味
水果番茄既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味清甜，口感好，食用与观赏两全其美，其维生素是普通番茄的1.7倍。在三十岗乡东华农科公司就能品味到这一营养果蔬。东华农科公司立足以生态农业开发为基础，创造优美精致的环境、生产优质精品的果蔬。生产采用恒温连栋大棚，全过程按有机食品的要求管理，种植高品质水果番茄、草莓、黄瓜、金瓜、彩椒等高档果蔬，年产量约40万公斤，深受市民青睐。
玫瑰芬芳的红心龙果令君唇齿留香
去年台湾火龙果在三十岗乡试种成功，经过科研人员长达三年时间的探索和实践，成功探索出在北方设施农业内引种热带和亚热带果树，并形成了一套“南果北种”新型栽培技术体系，依靠农业科技实现了南果北种。馥麗红心火龙果是采用天然魏碱性小分子能量活化水和酵素肥种植的，不使用任何化学农药，因此不仅味道香甜，散发一袭玫瑰香味，还具有很高的营养价值。红心火龙果经济价值非常高，水果、花卉、杆茎都很有用处，富含植物性白蛋白、花青素、多种氨基酸等，具有一定的保健、医药价值，被称为果中之王。
近年来，三十岗乡坚持以发展“绿色、生态、现代”农业发展方向，发挥区位优势,大力发展苗木花卉、经果林、特色种植，加快传统农业向现代农业转变。完善重点龙头企业基础设施建设，引导桃蹊、大圣、百果园等企业高品质做好园区规划、产业规划和营销规划，加强园区停车场等基础设施和周边生态环境建设，打造一批高品质观光、体验示范园区。试行“互联网+”，促进产品销售，积极探索政府主导，企业主办的节会新模式，将健康绿色名牌打入市场，走出一条精品农业之路。运用现代科技，发展以东华为代表的现代高效农业，建设国内顶尖、世界领先水准的农业设施，提高农业科技化水平。
体验三十岗田园乐趣之余，市民还可以前往三十岗三国遗址公园、东瞿湿地、崔岗艺术村和东瞿美食村等景点欣赏乡村美景，品味农家美食，尽享悠闲慢生活。
公交线路：
1、滁州路乘143路公交车到大杨镇下转乘300路公交车到三十岗下车(滁州路—寿春路—阜阳路—北一环路(濉溪路)—蒙城路—临泉路—四里河路—大杨镇—三国城路—三十岗乡)
2、省电气学校乘300路公交车到三十岗下车(长江西路—西二环(十里庙) —合淮路—大杨镇—三国城路—三十岗乡)。
旅游线路：
1、人文生态游：禾润垂钓基地——百果园果蔬基地——三国遗址公园———桃蹊水果农场——馥麗红心火龙果——品尝农家土菜。
2、采摘体验游：百果园果蔬基地——桃蹊水果农场----崔岗艺术村——崔岗佳禾美葡萄园---吃农家土菜。
3、自然风光游：桃蹊水果农场——滁河干渠风光——鸡鸣三县——大姚路田园风光——东瞿美食村。
龙街瓜果飘香，这个周末等你来！ 香瓜
九派新闻官方帐号周末休息您干嘛？
您忍心就这样宅在家里？
刚过炎炎夏天，正是秋高气爽的季节！
不如和家人朋友一起出门，到龙街，
下田捉鱼、上山摘果、观古村、品美食。
拥抱大自然负氧离子满满的新鲜空气。
这样的一天，惬意且充实！
捉稻花鱼（龙街仓屯）
入眼满是金黄的稻穗和肥美的稻鱼
此情此景，可谓是最为美丽的画卷
拿起竹篮
卷起裤脚踏入稻田
在满田稻花鱼游动的土地上
尽情的捕捉、嬉闹
金黄的稻穗美不胜收
稻田中的稻鱼也是肥美无比
或蒸或煮或炖或炸......
无论用什么方式烹饪
为你带来惊喜
捉鱼结束后，您还可以购买今年新鲜上市的新米，龙街镇系云南省楚雄州大姚县优质水稻主产区，素有“鱼米之乡”的美誉，肥沃的土壤，充足的光热十分适宜楚粳系列水稻生长。龙街大米品质极佳，颗粒饱满有光泽，富含人体必需的微量元素，口感鲜美，可以为人体提供所需的营养、热量。
联系人：起先生（13887892892）
摘水果
初秋，瓜果飘香，更富有灿烂绚丽的色彩。在龙街镇，行走在乡间田野，到处硕果累累，透着丰收的喜悦。软籽石榴、云南红梨、金丝小枣挂满枝头，丰收的景象尽收眼底。
软籽石榴（鼠街绞苴）
软籽石榴表皮泛上红晕，果型大而饱满。石榴颗粒饱满多汁、口感清甜。颜色亮丽，像会发光的红玛瑙，晶莹剔透，一捏就爆汁。软籽石榴纯甜爆汁不用吐籽，可以算得上石榴中的王者了。
联系人：黄先生（13980210699）
云南红梨（鼠街大沙地）
云南红梨酸甜可口，汁多味美，吃完后口齿留香。果实看起来娇红美艳，喜气洋洋，咬一口，滋啦一声，酸甜可口的梨汁，立即触动愉快的味蕾，生津止渴，瞬间就会颠覆您的味蕾。
金丝小枣（鼠街大沙地）
金丝 枣个头大核小，主要呈椭圆形和鹅卵形，生吃时爽脆可口，晒干后软糯粘牙，犹如软糖。因这里日照时间长，昼夜温差大，使得小枣糖高、皮脆、肉厚，口感、口碑一流。金丝小枣不仅营养丰富，是很好的补品，同时也具有药用的价值。
联系人：肖先生（13529703056 ）
捉完鱼，摘好水果，就回去了吗？
不，您还可以观古村，品美食，
领略不一样的风情，
五福（美泗村）
三百八十年前， 我国著名的地理学家、旅行家、文学家“千古奇人”徐霞客就曾经考察过美泗村古村落，亲身感受到大姚“夷村”（彝族村）诚挚待客的淳朴民风。龙街镇美泗村，就是一个古老的村寨，谢家大院（现为起家居住）经过几百年的风雨淋晒，门窗陈旧，砖石却还结实，院子里青砖铺地，飞檐依存，土墙很厚，“乌衣世第”门头依然，雕门画梁，刻窗飞檐，古风犹在，古建筑经过年久日深的时光濡染与渗透，在浓缩的一寸寸光影里。轻轻摩挲视线里的一砖一瓦，会让你触及灵魂最深处的柔软和幽古的恬静，听任岁月悠悠，芳草斜阳。
龙街（羊汤锅）
龙街全羊汤锅是人们传统的风味食品，食材选用本地黑山羊，荟萃羊肉、羊头、羊蹄、羊血、内脏等连皮带肉用大铁锅一锅炖熟，香溢数里。羊皮的香，羊肉的鲜，羊血的嫩，羊蹄的韧……强烈震撼着你的味蕾，让你意犹未尽。羊汤锅不膻不腥，营养丰富，老少皆宜。其口味飘香四溢，肉味醇厚，鲜彻透骨，脱骨不离骨，且具有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨之功效。
在这一天，让身体和思想一起奔跑，
最后怀揣着满满的愉悦而归！
来源：龙街镇
图文：李国玺
编辑：文旅君
