最四会！最特色！最味道！这些馋哭人的四会美食，你将可以一次叹个够！
有一个这样地方
那里钟灵毓秀，热情地迎纳着八方来客
能让你去一次就难忘，去二次便爱上
没错！那就是中 国 玉 器 之 乡
大美四会
想必图上闪耀瞩目的四会地标，
大家都很熟悉了，
沙糖桔是四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种，被评为“中国名优果品”。那一句亲切的“桔仔佬”是否又勾起你的回忆？
除了四会砂糖桔
还有他山之石，四会成玉
精湛的雕工造就了极致的玉器饰品
享誉世界，无人不惊叹
好看的“玉”，好吃的“肉”
四会的玉器享负盛名
四会的美食同样出色，其用心考究
更是让人倍觉惊喜、倍增温暖
在这冷冷寒冬分分钟俘虏您的心和胃
来来来，一起逐个菜式来认识下～
1
飘香茶油鸡
食过四会嘅茶油鸡，做咩事都“大吉大利”！
茶油鸡是四会最具特色的本土美食了，去四会不光要吃茶油鸡，吃完不打包回去也会觉得是白来了，茶油鸡是鸡中上品，用珍贵清香的野山茶油烹饪而成，具有皮脆肉嫩、咸香入骨 、鲜滑无腥味等特点，入口后回味悠长，是滋补、美容、解毒的绿色健康产品，更是四会人招待客人的必备佳肴。
2
家乡粟米碌鹅
食过四会嘅碌鹅，行行掂水唔庸碌！
大厨采用原汁原味的原只烹制方式，佐以盐、酱油、片糖、葱蒜等酱料等，于文火中焗约50分钟即成。此菜可谓皮爽肉滑，色泽金黄，骨亦有浓香，真乃四会本色独有也。
3
地豆烧肉&龙湾烧肉
食过四会嘅烧肉，日日都系“小鲜肉”！
四会市地豆镇的赖氏烧肉和下茆镇的龙湾烧肉更是远近闻名，每逢“墟日”，各家就宰杀自己饲养的猪，用木炭烧制，烧得差不多的时候，就拿到市集上边烧边卖，因为烧得皮脆肉嫩，其他镇的人也赶来购买，不到9点钟就可以收摊了。这种风气沿袭到各个城镇，成了一种风味。正宗的龙湾烧肉都经过选取上等好猪采用传统的火炉烧制约三小时方可出炉。美味的龙湾烧肉不仅 引本地消费者购买，就连广州、佛山、东莞等地的食客也经常到当地预订。
4
食过四会嘅鲜螺，银纸稳到多“锣锣”！
无笃石螺又称"仙螺"，是四会又一种餐桌上的特产。以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道，有"不尝仙螺不算到了四会"之说。和一般螺不同的是，仙螺体形很长，一般长3—6厘米，似螺丝状，尾部平整，就像被铡去一样。因为常年长于石底山坑溪流中，水清流湍，所以肉质清脆鲜美，没有泥味。尤其是产自贞山大坑、大南山山坑的仙螺味道特别清甜，让人食之难以忘怀。
5
江谷窝粉
食过四会江谷嘅窝粉，次次领奖都有份！
俗话说南米北面，吃在广东。“窝粉”无疑是四会人对于大米独特的创造，炒粉、汤粉、蒸粉都能演绎出粉条不同的味道，不过，堪称经典的还要算是一道四会人创造的“江谷窝粉”。不论是一日三餐，还是早茶夜宵，只要面前出现一道“江谷窝粉”，四会街坊的心里就会感到大大的满足。
6
食过四会嘅濑粉，精神气息红又粉！
四会濑粉，俗称粉仔，源自清塘民间。先以粘米粉用适量清水搅拌成糊，然后用特制的濑粉钵盛上，糊粉葱钵底几个小孔迅速流落锅中的开水里，形成圆条，煮熟厚用筛子捞起，泡清水（俗称“过冷河”）即可。食用时，起猛火起锅，下适量上汤，再放濑粉，以酱油、胡椒粉、肉粒、葱蒜等作佐。
7
威整云吞
威整嘅云吞，同人搭档都好衬！
四会市威整镇云吞皮薄、偏向嫩滑，馅多，包裹着新鲜的猪肉和小虾米，再加上富有嚼劲的竹升面，一口香浓的骨头汤，味道温绵悠长，简直完美！
8
鹅汤圆仔糍
食过四会嘅鹅汤圆仔糍，做野完美无瑕疵！
在四会，逢年过节人们都喜欢吃鹅，在喜庆的日子里，吃鹅汤圆仔糍也成为四会人一种传统。圆仔糍是用糯米粉制成，米粉加水搓成团状，然后手掌搓成条，用剪刀剪成小粒橄榄形状放入煮沸的鹅汤内，熟后再放芹菜、香菜等即可食用。浓浓的鹅汁汤底散发着香葱、香菜独有的香气，搭配软糯香 滑的圆仔糍更让人回味无穷！
9
四会传统油糍
油糍，又叫空心糍，在四会的罗源镇，逢年过节，敬神祈福、婚嫁喜庆、新居入伙等庆典，炸油糍来招待客人总是少不了的，有大有细，寓意“煎堆碌碌，金银满屋”。
10
罗源糍
食过四会嘅罗源糍，生活带绿好诗意！
罗源镇有一种特别的食物—“糍”。糯米可以制作很多种类的食品，他们一般都把糯米制成的食品做“糍”。“糍”的种类繁多，有空心糍、艾糍、螺线糍、糖角、春豆角等。在罗源镇，逢年过节，敬神祈福，老人贺寿，婚嫁喜庆或是新居入伙，招待客人，煎堆总是少不了的。
11
白沙笋
食过四会嘅白沙笋，无人稳得到你笨！
白沙笋，是四会市白沙村的特产，乡民在绥江河边用特有的沙绵泥土培育鲜笋。白沙笋粗壮肉厚、清脆爽口、味道甜美，没有其他竹笋的苦味，是难得的传统美食食材。切成薄片，与鸭肉、猪肉片焖制，幽香阵阵。据说，建国初期，用白沙笋制作的菜肴曾为国宴名菜。
12
仁面子
食过四会嘅人面子，去到边都有face！
仁面子又称“人面”，“因其核类似人面，而目鼻口皆具而得名”（《四会县志》）。仁面果鲜果还有两个有意思的别名，一个是“冷饭团”，一个是“长寿果”。四会人喜欢把人面果子加工成凉果品尝，或者制作成酱饴等调饪佐料，不同吃法有不同的感觉。在炎炎的夏天，如果你感觉口干舌涩、劳累疲惫、精神不振，吃上一颗刚摘下来的新鲜人面子，细细咀嚼，那种酸酸的、淡淡的清香味儿直沁心底，你就会顿感口舌生津、神清气爽。
看了这么多好吃的
各位街坊，你们心动了吗？
即将跨进2020年
是时候为忙碌一年做庆祝的准备了
味道一流、意头大好嘅四会美食
四会美食远远不止这些
还有很多小编都还没吃过
比方说牛奶青枣、爽甜贡柑、风味榄角、
鱼子干、蟾蜍浸土鸡、家乡碌蛇
......
不说了，甩图让你流口水
重磅福利来了
这些让你无法抗拒
最四会最特色最味道的四会美食
你将可以一次过尝个够
Are you Ready
四会奇石河首届旅游美食文化节
将于2019年12月28日盛大开幕
五大亮点抢先看
亮点一
颁奖仪式
时间：2019年12月28日
地点：四会威整镇奇石河餐厅
亮点二
美食嘉年华
地道名点美食，唤醒你的味蕾，不馋哭你算我
亮点三
四会旅游文化展
高品质珠宝玉器展销
四会兰花基地精品展览
各种特色农产品展销
房车展示等活动一浪接一浪
这一场特别的约会，绝对不可以错过！
亮点四
活动期间，每天组织活泼风趣的表演献给广大游客，各乡镇的特色歌舞、民间艺术、小品杂耍绝对让你大开眼界，届时，奇石河景区推出温泉、瀑布古筝表演、网红节目、罗隐大仙巡游。奇石河地质科普知识讲座享受吃喝玩乐一站式服务，置身于一片欢乐的海洋！
亮点五
幸运大抽奖
活动期间，还设有精彩的抽奖活动，每天上午11点、下午4点分别举行两轮抽奖，每一位入场嘉宾、观众通过扫描现场二维码，在欢歌热舞等精彩表演和游戏互动中参与抽奖，获取丰厚奖品。
重磅来了
活动期间景区所有景点门票
半价
半价
半价
☆活动期间，散客全场按各项的市面价5折，打折后的价格为：大门票30元/人，玻璃桥30元/人，空中漂流30元/人。不售卖联票。
2019年12月28日
一直到2020年1月5日
尽情玩，尽情嗨！
多彩肇庆编辑部
部分资料来源：四会文广旅体局、四会奇石河、
四会发布、四会电视、文明四会、
魅力肇庆、四会文明网
Hash:b1996828eb3202bbe398c65bc50494176ce10f3d
声明：此文由 多彩肇庆 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
广东四会的美食文化
位于广东中部的四会市，拥有2230多年的历史，因西江、北江、绥江和龙江，四水相会而得名。四会市，东与佛山市三水区交界，南与鼎湖区相连，西北与广宁县接壤，东北与清远市清新区毗邻。全市总面积1163平方公里，可谓地大物博，物资丰饶。四会除了拥有著名景点如六祖寺、奇石河风景区等，伴随着岁月留存下来的更有各种独特美食。无笃石螺无笃石螺又称“仙螺”，四会特产之一，其口感韧肖、肉味鲜美，外形似普通石螺，但较细
-
去了美丽的四川雅安一定要吃的四种美食，不吃会后悔哦！
今天要带大家走进的是大熊猫的故乡——四川雅安，那是一个美丽的地方，有风景优美的碧峰峡，休闲自在的上里古镇，景色壮丽的牛背山等等，还能在那里看到憨态可掬的大熊猫，是一处十分理想的亲子游之地，而且那里还有十分多的美食，雅安有很多的让人流口水的美食，下面小编就简单介绍两样吧！我感觉走到那个地方，首先让我闻香而停的就是那里的炸串了，炸串是每个地方都有，也不稀奇，但是我感觉雅安的炸串特点的好吃，而且那里的串
-
小伙伴们走吧：四川会东第四届“双黑”美食文化节本月12号开幕啦
日前，四川省凉山州会东县被列为“大凉山冬季音乐季”分会场，于2019年12月12日——2019年12月25日在会东、成都两地举办以“双黑美食乐享会东”为主题的2019年大凉山冬季阳光音乐季会东分会场暨会东县第四届“黑山羊·黑松露”美食文化节。这是一场以音乐为媒、以文化搭台，全面推进农文旅产业融合发展的盛会，更是一场全面展示会东人文风光的视觉盛会。地处金沙江畔川滇交汇处的会东，境内光热资源丰富，立
-
会东第四届“双黑”美食节开幕在即 “黑”产业遇冷更热
四川省人民政府新闻办公室四川发布客户端消息还有不到两天就是大雪节气，会东县堵格镇迎来了2019年的第一场雪。堵格社区年过半百的居民刘兴成吃过晚饭，又到院子里仔细检查了一遍自家羊舍。黑山羊养殖是刘兴成家最重要的产业。今年11月，他家卖出180多只黑山羊，17万元的销售收入包含了全家的开支和发展：“我家的羊是短期育肥圈养，镇上给了每套16000元的补助，用于修羊圈。天气再冷，只要把羊圈门窗关好，我们就
-
来四会旅游别忘了品尝这些 令无数人惦记的特色美食
四会是一个拥有2230多年历史的文化名城，因西江、北江、绥江和龙江，四水相会而得名。地处珠江三角洲西北边缘的四会市山清水秀、旅游资源丰富，吸引着各地民众前来观光，而四会当地的特色美食更是让无数游人为之惦记。吃货私藏已久四会美食清单茶油鸡广东人爱吃鸡，有“无鸡不成宴”之说。而茶油鸡是四会最具特色的本土美食了，到了四会不可不吃。茶油鸡是鸡中上品，用珍贵清香的野山茶油烹饪而成，具有皮脆
-
山西吕梁这四种特色美食，不要错过，会让你越吃越上瘾！
#吕梁#吕梁市位于山西省中部西侧，因吕梁山脉由北向南纵贯全境而得名，市境总面积21140平方千米，全市基本属于温带大陆性季风气候区，冬寒夏暑，四季分明。是山西省最年轻的地级市，下辖的孝义市和柳林县是山西省县域经济发展的排头兵。吕梁是革命老区，革命战争时期是红军东征主战场、晋绥边区首府和中央后委机关所在地。今天小编主要给大家介绍几种吕梁的美食，看看有没有你垂涎已久的。兴县冒汤兴县帽汤咸麻酸辣，鲜香可
-
四川边境，蓝天白云衬映下，「古城会理」那些不能错过的美食
美食领域爱好者成都这个天气，但凡下点小雨，感觉就能一秒入冬。下楼出门了才发现这风吹得我凉飕飕的，这大概就是“忘穿秋裤”的寒冷！可是小编不同，穿秋裤已经不能表达我对寒冷的敬畏，我需要冬眠！主要钱包不允许我继续醒着，尤其是在双11这么特别的日子里。算了算了，生活如果少了买买买，还有什么意义呢？如果要说其他有意义的事，那必须是吃吃吃！四川边境，距离成都600公里远，有座不需要穿秋裤的城市。不仅气候温和，
-
四川：“天府美食地标”出炉 互联网+餐饮峰会共话“川味新商业”
新浪财经官方账号,优质财经领域创作者来源：四川在线-华西都市报原标题：四川互联网+餐饮峰会共话“川味新商业”全新视频产品《成都食间》正式上线11月26日，“川味新商业”2020第十一届四川互联网+餐饮峰会暨“千村千品进万店产业扶持计划”启动仪式正式在成都东大明宇豪雅饭店举行。会上成立了“千村千品进万店产业扶持计划协作联盟”“川味新商业训练营”；《成都食间》视频产品正式上线，同时揭晓2020天府美
-
2021武汉第四届楚菜美食博览会时间地址（11月18日至21日）
2021武汉第四届楚菜美食博览会时间地址（11月18日至21日） 2021第四届楚菜美食博览会武汉国际博览中心怎么去
-
四节同庆！核桃美食长街宴、民族篝火晚会，趁着国庆去体验吧
云南广电云视联合传媒有限责任公司官方帐号在大姚，除了感受千年的儒家文化和古法制盐文化，还能品尝到当地的特产核桃，观看民族舞蹈，感受千年古镇的独特魅力。正在表演的是来自石羊镇当地的文艺队，他们身着节日盛装，载歌载舞，给广大游客送去了当地的民族舞蹈。大姚县盛产核桃，是中国的核桃之乡，为了庆祝新中国成立70周年，当地用10000多个核桃，拼出了两幅10多平米的精美图案。大姚县委常委宣传部部长黄忠：“用
-
第四届江西崇仁麻鸡美食文化旅游节正式开幕｜绿会联合主办
中国生物多样性保护与绿色发展基金会关注中国绿发会，订阅绿色未来9月22日，由崇仁县麻鸡产业优化升级工作领导小组、中国烹饪协会、中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称“绿会”）联合主办的第四届江西崇仁麻鸡美食文化旅游节正式在山凤小镇拉开帷幕。作为第二届中国农民丰收节崇仁分会场，此次活动将持续至11月结束，通过举办“百鸡宴”、十大爆款崇仁麻鸡菜评选、文创大赛、摄影采风、大世界基尼斯纪录认证、崇仁麻鸡
-
2021微山第四届微山湖小龙虾美食节暨“清水小龙虾进京”推介会
陕西法制网文明资讯官方帐号2021·微山第四届微山湖小龙虾美食节暨“清水小龙虾进京”推介会2021年是“十四五”规划开局之年，也是建党100周年。新征程，新起点。为全面贯彻2021年中央一号文件精神，实施品牌强农的战略，让传统农产品注入新活力，让区域品牌惠之于民。2021·微山第四届微山湖小龙虾美食节暨“清水小龙虾进京”推介会在京隆重举行。“鲁南明珠”微山湖是北方最大的淡水湖，有“日出斗金”之美誉
-
凉都人民一年四季都不会缺少的美食，起源竟与平西王吴三桂有关！
六盘水市，是贵州省地级市，地处贵州西部乌蒙山区，分别由1个市辖区（钟山区）、1个县级市（盘州市）、1个县（水城县）、1个特区（六枝特区）组成，由于独特的地理位置，年平均气温15℃，夏季平均气温19.7℃，气候凉爽、舒适、滋润、清新，紫外线辐射适中，被中国气象学会授予“中国凉都”称号，是全国唯一以气候特征命名的城市。今天我们就来聊一聊六盘水众多美食当中最独特、最地道的一道美食，“烙锅”据《水城厅》记
-
藏在四川的会理古城，文化氛围浓厚美食众多，却没什么商业化气息
旅游领域创作者我想一个人去旅游，不必背负太多的行囊，轻装上阵。走过一个又一个或古朴或秀美的城市，抛却喧嚣的城市与尘世的烦扰，找到一份宁静，享受那份来自内心的慰藉。01会理古城相信去过四川的人都知道。四川有着很多古朴的城镇，环绕四周，让人们在其中感受静谧幽静的气息。而这些城镇大多已经在旅游业的带动下渐渐有了商业化的趋势，可能以后会完全变化成一个商业古城镇，文化的保存也会越来越少。02会理古城的位置
-
四川美食 四川的美食
四川美食 四川的美食 四川有什么美食？四川的美食四川美食介绍特色美食四川的美食四川的美食有哪些？四川的美食有哪些四川有哪些美食？
-
四姑娘山美食攻略 四姑娘山美食有什么
四姑娘山是位于四川的一座美丽山峰，相传，四位美丽的姑娘为了与恶魔作斗争于是便化作了四座俊秀的山峰。四姑娘山是很多热爱攀岩的伙伴都会去的地方，下面小编就来介绍一下四姑娘山又什么美食，去四姑娘山应该吃些什么呢。四姑娘山美食景区各宾馆都设有相应的餐厅，特色菜以当地野生菌类、脂肉为主，价格不等。日隆镇上也有许多餐厅，大部分以川菜为主。四姑娘山的美食有牦牛肉、奶渣包子、荞麦面食、洋芋糍巴、青稞酒、奶制品
-
