成都旅游攻略小镇美食教程「成都小吃美食攻略」
导读:成都旅游攻略小镇美食教程「成都小吃美食攻略」 成都旅游有哪些好吃的 成都旅游美食攻略 哪位给个成都吃喝玩乐三日游的详尽攻略 成都特色小吃攻略? 即将要去成都旅游,旅游的前三天都有哪些美食必吃?
成都旅游有哪些好吃的 成都旅游美食攻略
目标的第一站是宽窄巷子,原因无它,这里的小吃够多,够特色,够成都。 锅魁、兔头、凉粉、泡耙、担担面、叶儿粑、蛋烘糕、酸辣粉、冒菜、钵钵鸡、三大炮、豆腐脑、凉糕、糖油果子、冷锅串串,…,数不胜数,吃之不暇。
从宽巷子一路出发,嘴里的动静就没停止过。
一路走,一路拍,舌尖的味蕾也一直在麻与辣之间备受冲击,
走完宽窄巷,印象最深的莫过于这里的人文和历史印迹,
尤其是嵌在墙里的黑白3D画,创意十足的同时,又透出满满的沧桑之感。
离开宽窄巷已是快接近晚饭时间了,在当地朋友的推荐下来到了一家名为“斗鸡饭场伙”的特色店吃晚餐。
这家店生意异常火爆,听常来的人说有时排队都得排两个小时。
我们到的时候晚市还没开始,外面已经有很多的人在排队等候了!
这里的环境十分独特,本土文化气息很浓郁,而且店名本身也很奇葩,听说吃法还很特别多样,连菜名都别具一格。
光看名字,确实很难把“斗鸡”与“美食”两个字联系起来,这个让人有点丈二和尚摸不着头脑的招牌名,
除了能让人想到跟鸡有关,还真不觉得有什么特别的,不过,这种想法仅止于进店之前。
通过古色古香的圆形拱门,一进到店里,就被这里浓浓的文艺气息所震惊:韵味十足的砖墙、四处悬挂的小盆栽、古典风格的桌椅板凳,
再配上精致的碗筷,让人错以为是进到了旧时代某个达官贵族的宅子里。当然,最让人震惊的还是这里的菜色和菜名。
“吸粉”、“火药”、“鸡蛋碰石头”、“素锅锅”,创意十足的菜名各种颠覆我的认知——吸粉竟然是指的冰粉,
而火药居然是用斗鸡特制的火柴盒装的辣椒面,这种结合菜品特点的取名创意,脑洞大的真是不要不要的!
当然了,这家店的特色还是在鸡上,不过可不少一般的鸡,
每一道菜都是斗鸡的菜品研发团队精心研制的,尤其是两种经典鸡爪爪——溜耙鸡爪和焦耙鸡爪爪,
一个糯中不失嚼劲,一个酥脆鲜香,赛过烧烤,
味道简直不摆了!可以说来这里的人都没有不点的。
另外强力推荐一道菜——灯影牛肉,可以说这是我吃过最好吃、最特别、最新颖的一道菜,
牛肉背后用手机打上灯光,就像看灯影戏一样,撕开一小块放点秘制的酱汁,撒上一层再铺香菜就可以吃了,味道真的没得说,超级好吃!很久嚼劲!
尤其是这里的伤心凉粉,那叫一个辣啊,吃完真的让人“伤心”不已,痛哭流涕。
而最让人大开眼界的还是那道“竹叶粉蒸肉”,粽子式的外观下,塞着满满的粉蒸肉,口感相当细腻,
并且还有一股淡淡的竹叶味掩去了应有的油腻,非常不错!可是在成都,
有一句话叫:没吃过冒菜别说来过成都。冒菜号称“天府一绝”,是成都美食的体系中不可多得的一道经典,
不仅凝聚了麻辣鲜香所有元素,在口感上更具有冲击力,堪称“无辣不欢”的首选。
哪位给个成都吃喝玩乐三日游的详尽攻略
推荐白天游玩景点:武侯祠、杜甫草堂、文殊院、金沙遗址、欢乐谷、极地海洋世界、熊猫基地。
推荐夜晚游玩景点:锦里、春熙路、宽窄巷子。
推荐地道成都美食:西月城街小谭豆花招牌撒子豆花和冰醉豆花、双栅子街冒牌火锅菜、四川师范大学美食广场二楼霸王排骨、龙抄手、三大炮以及成都夏天的冷淡杯都非常有特色(鸭唇、兔脑壳、炒田螺肯定都要吃一遍才行),介于楼主只有4天时间,而很多真正地道的美食大多分布于成都的各个大街小巷,空间跨度较大,短时间内难以完全品尝得完,所以推荐还是就近尝一下普通小吃,如果时间充裕可以到我推荐的地方尝尝真正的地道美食,如果想要深入了解成都的老饕们经常光顾那些地方,可以到成都吃喝玩乐网上去看看。
推荐游玩行程:杜甫草堂-武侯祠-锦里-宽窄巷子为一条线,白天游览杜甫草堂和武侯祠以及锦里,晚上可以单独游览宽窄巷子,这几个景点距离相对较近,晚上住宿可以选择武侯祠的青年旅社或者宽窄巷子的龙堂旅社或者四号工厂旅社,方便夜游锦里或者宽窄巷子,因为晚上洗个澡再去逛宽窄巷子吃吃烧烤还是不错(宽窄巷子的金枝龟苓膏椰奶味的推荐一个)。欢乐谷-春熙路为一线,欢乐谷大型游乐设施比较多,应该需要大半天的时间才能耍完,春熙路、锦里、宽窄巷子如果条件允许,推荐晚上游览,宽窄巷子的很多烧烤,冷淡杯以及锦里的酒吧等都要入夜才会慢慢开出来。熊猫基地-文殊院-春熙路为一线,因为这三个景点都在市区东北方向,晚上可以住宿春熙路旁边的海悦酒店,价格不贵而且环境也非常好,也方便晚上出来逛春熙路或者到青石桥吃海鲜烧烤。
成都特色小吃攻略?
成都小吃种类应有尽有,大街小巷到处都是小吃店,美味的口感深受大家喜爱。那么成都会有什么特色小吃呢?拭目以待吧。
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01
龙抄手,其实还有个名字就叫做馄饨,对于成都当地而言是非常有名气的特色小吃。皮非常薄,馅料十分充足,一碗差不多十五个左右,价格十元,口感度深入人心。
02
珍珠圆子,至今已经上百年历史,长久以来都是著名小吃,属于蒸食类的点心。从外观看上去特别像蒸汤圆,外表会有糯米的搭配,内陷还有豆沙和芝麻等,香气浓郁,甜而不腻。
03
水煮牛肉,当地招牌菜品,包含的食材有牛肉和干辣椒等。这道菜里面的牛肉,并不是用油炒制而成,完全都是烫熟的,因此才有这个名字的由来。成品看上去食欲感超棒,肉质鲜嫩,风味十足。
04
二姐兔丁,挺有名气的美食。这道美食没有兔头和许多骨头,基本上都是兔子肉,加上二姐独特的制作方法,香气扑鼻,鲜美可口。系列包含的比较多,有红板兔和麻辣兔丁等,可以根据喜好任意挑选。
05
鸡丝凉面,成都传统的风味小吃,味道香辣,吃进口中非常清爽。特别适合夏季品尝,足以让你胃口大开。通常每份的价格是七元,不过现在当地习惯已经有简化,很少放入鸡丝在里面。
06
宫保鸡丁,还有人称作是宫爆鸡丁,川菜中传统的名菜。采用的食材是鸡丁和花生米等制作而成。吃进口中鲜辣无比,鸡肉跟花生相融合的恰到好处,受欢迎程度高。
07
毛血旺,同样也是来到成都不容错过的名菜。它的制作材料是用鸭血,还有白页等制作而成。成品看上去会有着油腻,但吃进口中就知道名不虚传,每份五十八元。
08
冒菜,成都当地的特色菜品,把所有的菜准备好,等到在锅里煮熟之后,在放入碗中跟汤汁相融合,超有感觉。这种原料没有任何的限制,也就是跟平常吃的串串香没多大区别,什么菜都能上桌。
09
担担面,对于面条有很大的讲究,一定要用老师傅亲手所擀制出来的面条,看上去特别细,而且很薄。然后在加上当地的碎米芽,这样搭配起来口感独特。通常都是小碗,不过清爽河口,食欲大开。
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龙抄手,其实还有个名字就叫做馄饨,对于成都当地而言是非常有名气的特色小吃。皮非常薄,馅料十分充足,一碗差不多十五个左右,价格十元,口感度深入人心。
珍珠圆子,至今已经上百年历史,长久以来都是著名小吃,属于蒸食类的点心。从外观看上去特别像蒸汤圆,外表会有糯米的搭配,内陷还有豆沙和芝麻等,香气浓郁,甜而不腻。
水煮牛肉,当地招牌菜品,包含的食材有牛肉和干辣椒等。这道菜里面的牛肉,并不是用油炒制而成,完全都是烫熟的,因此才有这个名字的由来。成品看上去食欲感超棒,肉质鲜嫩,风味十足。
二姐兔丁,挺有名气的美食。这道美食没有兔头和许多骨头,基本上都是兔子肉,加上二姐独特的制作方法,香气扑鼻,鲜美可口。系列包含的比较多,有红板兔和麻辣兔丁等,可以根据喜好任意挑选。
鸡丝凉面,成都传统的风味小吃,味道香辣,吃进口中非常清爽。特别适合夏季品尝,足以让你胃口大开。通常每份的价格是七元,不过现在当地习惯已经有简化,很少放入鸡丝在里面。
宫保鸡丁,还有人称作是宫爆鸡丁,川菜中传统的名菜。采用的食材是鸡丁和花生米等制作而成。吃进口中鲜辣无比,鸡肉跟花生相融合的恰到好处,受欢迎程度高。
毛血旺,同样也是来到成都不容错过的名菜。它的制作材料是用鸭血,还有白页等制作而成。成品看上去会有着油腻,但吃进口中就知道名不虚传,每份五十八元。
冒菜,成都当地的特色菜品,把所有的菜准备好,等到在锅里煮熟之后,在放入碗中跟汤汁相融合,超有感觉。这种原料没有任何的限制,也就是跟平常吃的串串香没多大区别,什么菜都能上桌。
担担面,对于面条有很大的讲究,一定要用老师傅亲手所擀制出来的面条,看上去特别细,而且很薄。然后在加上当地的碎米芽,这样搭配起来口感独特。通常都是小碗,不过清爽河口,食欲大开。
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01龙抄手,其实还有个名字就叫做馄饨,对于成都当地而言是非常有名气的特色小吃。皮非常薄,馅料十分充足,一碗差不多十五个左右,价格十元,口感度深入人心。
02珍珠圆子,至今已经上百年历史,长久以来都是著名小吃,属于蒸食类的点心。从外观看上去特别像蒸汤圆,外表会有糯米的搭配,内陷还有豆沙和芝麻等,香气浓郁,甜而不腻。
03水煮牛肉,当地招牌菜品,包含的食材有牛肉和干辣椒等。这道菜里面的牛肉,并不是用油炒制而成,完全都是烫熟的,因此才有这个名字的由来。成品看上去食欲感超棒,肉质鲜嫩,风味十足。
04二姐兔丁,挺有名气的美食。这道美食没有兔头和许多骨头,基本上都是兔子肉,加上二姐独特的制作方法,香气扑鼻,鲜美可口。系列包含的比较多,有红板兔和麻辣兔丁等,可以根据喜好任意挑选。
05鸡丝凉面,成都传统的风味小吃,味道香辣,吃进口中非常清爽。特别适合夏季品尝,足以让你胃口大开。通常每份的价格是七元,不过现在当地习惯已经有简化,很少放入鸡丝在里面。
06宫保鸡丁,还有人称作是宫爆鸡 ,川菜中传统的名菜。采用的食材是鸡丁和花生米等制作而成。吃进口中鲜辣无比,鸡肉跟花生相融合的恰到好处,受欢迎程度高。
07毛血旺,同样也是来到成都不容错过的名菜。它的制作材料是用鸭血,还有白页等制作而成。成品看上去会有着油腻,但吃进口中就知道名不虚传,每份五十八元。
08冒菜,成都当地的特色菜品,把所有的菜准备好,等到在锅里煮熟之后,在放入碗中跟汤汁相融合,超有感觉。这种原料没有任何的限制,也就是跟平常吃的串串香没多大区别,什么菜都能上桌。
09担担面,对于面条有很大的讲究,一定要用老师傅亲手所擀制出来的面条,看上去特别细,而且很薄。然后在加上当地的碎米芽,这样搭配起来口感独特。通常都是小碗,不过清爽河口,食欲大开。
即将要去成都旅游,旅游的前三天都有哪些美食必吃?
之前也不知道为什么“火锅是生活的字”。后来因为做了媒体的旅游美食,一年四季都在国内外旅游,突然发现出国时间越长越怀念火锅的味道。所以到了成都,第一张打卡一定是火锅。例如,在舒,正面是一幅旧照片制成的壁画。一位戴眼镜的老先生骑着自行车,旁边伸着一条长凳。听说成都人喜欢看,喜欢听交通工具耙耳朵。这波锦鲤很有意思,第一印象很好。
考虑到南方人对辣的耐受力,我仔细点了鸳鸯锅,半番茄锅,半辣。老火锅里的黄油锅底香醇,水开了香味溢出来。
如果你在蜀国,你一定要吃镇店的菜:裹住毛茸茸的肚子。毛肚几乎是成都火锅的必备。比如蜀中的毛肚就像它的名字被褥,够大,吃起来还挺爽嫩的。而且毛肚在蜀国卖的话,注册会员店半斤毛肚就会送到锅底。好好享受!
同样的,火锅菜必不可少的小黄喉也是极力推荐的,嚼起来特别有意思,酥脆。
火锅和成都特产点菜:茴香炒香酥肉。口感外脆内嫩。它有一种特殊的茴香味道,它的干菜味道很好。可以直接吃,也可以把酥肉放在火锅里吃。
最特别的是红酒和肥牛,吃起来特别有仪式感。吃饭的时候服务员会帮忙举起杯子,把鲜红颜色的牛肉泡在红酒里,放进锅里滚一会儿。除了肉嫩,还有红酒的微香。
成都远洋太古里的建筑设计别具一格。通过保留古老的街道和历史建筑,再融入2-3层的独户建筑,川西风格的青瓦坡屋顶和格栅与大面积落地玻璃幕墙相匹配。成都元阳太古里,既传统又现代。
在这里,我发现了我见过的最可爱的寺庙:大慈寺,一座有一千年历史的寺庙。十二生肖的卡通雕像排成一排,与传统的寺庙风格有很大不同,但又充满亲和力。
如果黄道十二宫够厉害,这个天真无邪的小和尚超级可爱。不知道谁在倒下的银杏前堆了一颗心。这种情况类似于太古城所说的“快”与“慢”的完美融合。
另一个拍照的好地方是太古里的线友咖啡馆商店。经典的卡通娃娃,如康尼兔、棕熊、馒头等,摆放在店外。这些玩偶以各种“可爱的状态”坐着或站着。加上周围设置的汽车和座椅,他们就像走进了一个叫Line的卡通小镇。你可以坐在棕熊和康尼兔拉的车里,或者坐在康尼兔和馒头男旁边合影,或者被帅帅的詹姆斯“打滚”。
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